Inicia sesión o regístrate y disfruta ThermoRecetas

Tacos caseros estilo Tex-Mex

Tacos caseros estilo tex mex

¡¡Hoy toca comida mexicana!! ¿Os acordáis de la receta de tacos estilo tex-mex? En ese caso, compramos el kit para tacos que venden en los supermercados, pero esta vez haremos nosotros las tortillas de maíz de forma casera ¡deliciosos!.

Esta vez los hemos hecho con el mismo relleno y estilo tex-mex, pero próximamente publicaremos recetas auténticas de la comida mexicana más tradicional.

 

Equivalencias TM21

Equivalencias Thermomix


Guarda esta receta

7 comentarios, deja el tuyo

Deja tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable de los datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidad de los datos: Controlar el SPAM, gestión de comentarios.
  3. Legitimación: Tu consentimiento
  4. Comunicación de los datos: No se comunicarán los datos a terceros salvo por obligación legal.
  5. Almacenamiento de los datos: Base de datos alojada en Occentus Networks (UE)
  6. Derechos: En cualquier momento puedes limitar, recuperar y borrar tu información.

  1.   Joaquín dijo

    Hola buenos días
    Tengo varias cosas que preguntar
    ¿donde encontrar el mole?
    ¿donde encontrar la salsa chipotle?
    Cuando dices en la receta “agua caliente”,
    ¿ a qué temperatura la pones?

    Gracias y perdona las molestias

  2.   Joaquín dijo

    Ya he visto donde comprar las cosas,
    Solo me queda el agua caliente, y saber si el harina tiene que ser de maíz (maíz ena)
    También saber si se puede congelar las tortitas

    1.    Irene Arcas dijo

      Hola Joaquín, bueno por si alguien tiene la misma duda que tú, estos ingredientes se pueden comprar en la sección internacional de cualquier supermercado grande (de hecho, yo los he comprado en Carrefour), concretamente donde está la comida mexicana.

      No, la harina de maíz no es Maicena. Se trata de una harina de color amarillo (como el cereal maíz) que podréis encontrar también en el supermercado en la zona de comida biológica o en cualquier herbolario.

      El agua caliente, se refiere a agua a unos 50 grados aproximadamente.

      Y por último, una vez cocinadas las tortillas se pueden congelar en bolsas bien cerradas. Para descongelarlas, pásalas a la nevera 24 horas antes de consumirlas. Después caliéntalas en el microondas 10-15 segundos cada una y rellénalas a tu gusto.

      ¡Ya me contarás! Gracias por escribirnos.

      1.    joaquin dijo

        muchas gracias pòr todo. Me podrias poner una foto con el harina que has puesto.
        igual resulto un poco pesado, si es asi, lo siento

        1.    Irene Arcas dijo

          Pero Joaquín, pregunta todo lo que necesites que para eso estamos. La clave es que sea una harina de maíz de color AMARILLO, te dejo algunos ejemplos:

          Mi consejo es que si no lo ves claro, vayas a un herbolario y la pidas allí. Fíjate que sea de color AMARILLO ¿ok? ¡¡Suerte!!

  3.   Sandra P. dijo

    Hola,

    Este finde tengo a unos amigos en casa y lo voy a hacer como aperitivo. A ver que tal me salen!

    Muchas gracias por la receta y el blog

    1.    Irene Arcas dijo

      Espero que os gustaran Sandra 😉 Gracias a tí por seguirnos. ¡Feliz Navidad!