¡Han quedado deliciosos estos tacos de pollo con hummus de aguacate! Son muy sencillos de preparar y además es una receta de aprovechamiento para gastar pollo que tengamos cocido de otras preparaciones como por ejemplo, pollo de un cocido, pollo asado o pollo guisado. Nos vale cualquier pollo. Tan solo necesitaremos la carne sin piel y sin hueso y la thermomix se encargará de hacerla en tiras finitas.
Además aprovecharemos para utilizar dos recetas que ya teníamos en el blog y que le van a dar un toque a nuestra receta exquisito:
- Hummus de aguacate (pincha en el nombre para ver la receta)
- Salsa ranchera tipo mexicana (pincha en el nombre para ver la receta)
Es una idea estupenda si ya teníais preparado el hummus o la salsa ranchera con anterioridad y queréis aprovecharlas también. De hecho, si las preparáis expresamente para esta receta, podéis también servirlas como acompañantes de estos tacos y dippear. ¡Buenísimo, ya veréis!
Índice
Tacos de pollo con hummus de aguacate
Unos deliciosos tacos de pollo con hummus de aguacate y salsa ranchera mexicana. Un plato magnífico que te traerá todos los sabores de México.
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