judias verdes

Publicado por hace 5 meses

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Categorías: Comida sana, De 1 año a 3 años, Ensaladas y Verduras, Fáciles, Recetas Varoma, Régimen

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¡Una ensalada deliciosa! Ensalada templada de judías verdes, maíz y atún. Sobre todo para que los más peques coman verduras como judías verdes es realmente útil porque enmascaramos su sabor con una vinagreta deliciosa y otros ingredientes más atractivos para ellos como el maíz o los palitos de cangrejo.

Además, las ensaladas templadas son estupendas para tomarlas como primeros platos ahora que ya no está haciendo tanto frío, y son geniales porque las podemos dejar preparadas con antelación. Prontito publicaremos más recetas de ensaladas templadas ¡ya veréis qué recurso tan útil!

Publicado por hace 12 meses

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Categorías: Ensaladas y Verduras

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Las judías verdes son una opción fantástica para tomar como cena o como entrante para las comidas, incluso también como acompañante de platos de carne o pescado. Quizás no sea el alimento más atractivo para los más pequeños, pero si sabemos “disfrazarlas” bien, caerán rendidos a sus pies. Os dejo un ejemplo: judías verdes con tomate.

Publicado por hace 2 años

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Categorías: Ensaladas y Verduras, Fáciles

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En casa a veces nos gusta cenar un filete de carne o de pescado y acompañarlo con una guarnición que esté rica para que no se haga aburrida o para que la gente no se la termine dejando en el plato casi sin tocar. Y esta guarnición fue todo un descubrimiento y un éxito, porque repitieron judías hasta que se acabaron.

Es un plato súper sencillo, pero la clave está en usar unas judías que sean de muy buena calidad…de otra manera, nuestro plato puede ser un absoluto fracaso. En concreto, creo que se deben utilizar las judías redondas, tipo princesa/baby para que sean tiernas, no tengan hebras y el sabor sea rico. Además, las acompañaremos con una sabrosa y original salsa de yogur y curry ¡¡deliciosas!!

Publicado por hace 3 años

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Categorías: Carnes, Intolerantes al huevo, Menos de 1/2 hora, Salsas

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Lo mejor de la dieta mediterránea es que nos permite comer bien y disfrutar de combinaciones variadas. El plato de hoy, lomo y judías verdes con salsa de yogur, cumple perfectamente estos dos requisitos.

Es un plato completo donde la carne y la salsa de yogur nos aportan proteínas y todo lo bueno de los lácteos. Por otra parte, las judías verdes nos ayudan con las vitaminas y minerales.