Tarta Tatin con frutas de verano
Hoy vamos a preparar una tarta tatin con diversas frutas. Yo he utilizado dos que son de verano, la paraguaya y la nectarina, y otra fruta que encontramos todo el año en el mercado, la manzana.
Tartas
- Páginas:
- 1
- 2
Crostata de chocolate para San Valentín
¿Conocéis las crostatas? Son unas tartas que se caracterizan por tener una base crujiente. En realidad, la masa de esa base, es similar a la de las galletas. Los ingredientes en la superficie pueden ser diversos: cremas, mermeladas, fruta…
Cheese cake de chocolate y plátano
En el vídeo de hoy veréis cómo elaborar esta suave cheesecake de chocolate y plátano.
Merengues para decorar tartas y pasteles
Para hacer estos merengues necesitaremos claras de huevo y azúcar, mucho azúcar. Van horneados por lo que quedan duros, y son ideales para decorar tartas, pasteles…
Bizcocho de chocolate con leche y Cola Cao
Este bizcocho esté hecho pensando en los niños. Lleva chocolate con leche y podemos consumirlo así, como aparece en la foto, o utilizarlo para preparar una tarta.
Tarta fácil de crema de queso y frutos rojos
Podría haberlo llamado bizcocho porque la base prácticamente lo es… pero también parece una tarta por la crema que le vamos a poner en la superficie.
Tarta invertida de plátano
Para hacer este bizcocho invertido no solo utilizaremos Thermomix. También una sartén ya que en ella vamos a realizar el sirope. Está todo en el vídeo, eso sí, a una velocidad elevada, para que veáis cómo se va transformando el azúcar.
Quiche de patatas y cebolla
Lo bueno de esta receta es que podéis adaptarla a vuestros gustos. Es perfecta para aprovechar patatas o verduras ya cocidas como brócoli o coliflor. Queda bien con todo.
Tarta fina de limón
Para hacer esta tarta delgada vamos a utilizar solo 6 ingredientes: azúcar, harina, huevos, limones, mantequilla y un poquito de levadura. Es un pequeño capricho que podemos servir en pequeñas porciones, como si fueran pastelitos.
Cheesecake de pera
La de hoy es una tarta de queso delicada. La crema hace con requesón (o con ricotta) y con nata aunque este último no será el ingrediente más importante.
Tarta de cumpleaños de chocolate y nata
Una tarta de cumpleaños sencilla y buenísima que destaca por su sabor a chocolate. El bizcocho genovés tiene ya cacao en polvo. Pero es que, además, la rellenaremos con una deliciosa crema pastelera también de chocolate. No os asustéis porque, prácticamente todo, se hace en Thermomix.