Será por las almendras pero lo cierto es que esta tarta sabe a turrón, a turrón de yema. Por eso es otra de nuestras sugerencias para estas navidades. Lleva calabaza, mucha calabaza, de ahí el bonito color naranja que tiene. Además no tiene lactosa.
La calabaza que he utilizado es variedad Delica. Yo la aso entera y luego utilizo la pulpa para hacer postres o para tomarla tal y como sale del horno. A mí me sabe a castaña…
Volviendo a la tarta… la base la cocinaremos primero y luego, después de poner la crema por encima, meteremos nuestro postre en el horno. Es importante que la conservéis en la nevera porque fría está muy rica y porque la calabaza cocinada siempre hay que conservarla en el frigorífico.
Una deliciosa tarta de calabaza sin lactosa con sabor a turrón y perfecta para sorprender a vuestros invitados estas navidades.
Más información – Estrellas de calabaza
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Hola. En el paso cinco ( hordado en blanco) No entiendo nada.
Hola Julio,
Quería poner «horneado en blanco», ha sido una errata que ya está corregida.
Un saludo
Hola,
Otra fantástica receta con calabaza.
Me gustaría saber si se puede hacer una versión sin base de tarta en moldes de flan.
Gracias.
Saludos.
Yo creo que sí, Salva. Prueba porque seguro que te queda bien. Será más sencilla todavía.
Un abrazo!
Me encanta tu blog! Siempre nos traes cosas deliciosas! Muchas gracias!!
Me encanta tu blog! Siempre nos traes cosas deliciosas! Muchas gracias!
Gracias a ti, Serena. Nos encanta que te guste 😉
Un beso!
Hola y gracias por la receta.
Se puede hacer la base un dia , hornearla, y al dia siguiente la crema?
O la tarta de un dia para el siguiente y dejarla en la nevera?