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Tarta de coco y kiwi

Tarta de coco y kiwi

No te pierdas esta estupenda tarta para que puedas realizarla en cualquier celebración. Es una combinación excelente dónde gracias a la gelatina haremos un postre sin horno con un relleno de queso y coco y con una cubierta de rodajas de kiwi.

Comenzaremos haciendo una base de galleta con mantequilla para darle ese toque especial a las clásicas tartas de queso. Con nuestra Thermomix haremos una mezcla especial con queso y coco que cuajaremos en el frigorífico.

Finalmente cubriremos con una capa de rodajas de kiwi que volveremos a cuajar con una fina capa de gelatina. Si no te quieres perder ningún detalle de cómo hacerla o tienes dudas, tenemos un vídeo demostrativo que mostramos más adelante.


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