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Tarta de naranja

Tarta de naranja

Si te gusta hacer postres de temporada aquí tienen una tarta diferente cargada de vitamina C. Se trata de un delicioso dulce con crema de queso y mucha naranja.

Esta tarta no necesita horno y sólo tendrás que emplear la técnica de la gelatina y cuajarla en frío. En este caso en vez de hojas de gelatina neutra hemos usado el agar agar, otro método sencillo y vegetal para que puedas hacer tus postres.

Para que sea mucho más fácil de hacer te hemos preparado un vídeo para que no se te pase ninguno de los pasos para realizar este postre tan rico y sano.


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  1.   cocoteros69@gmail.com dijo

    hola, si no tendo agar agar, me podrias indicar con que lo puedo sustituir y que cantidad debo poner para que me quede bien?
    saludos y gracias.

    1.    Alicia Tomero dijo

      Puedes usar hojas de gelatina neutra. Las gelatinas neutras que venden en el Mercadona indican echar 6 para 0,5 L. Por lo tanto para la crema de relleno te recomendaría echar 12 gelatinas y para la cubierta de la tarta 3 gelatinas. Es mejor que te pases echando gelatina a que no te quedes corto, pues luego no se puede arreglar el resultado final. Gracias por tu comentario.