Reconozco que yo era de las que no celebraba ni regalaba cosas en San Valentín, pero miradme ahora… preparando una romántica tarta de nata con fresas. Es lo que me pasa por emparejarme con un acuario que nació un catorce de febrero.
Es sencilla y está buenísima. Os resumo: unas bases de bizcocho genovés con su almíbar, nata montada, mermelada de fresas, fresas para la superficie y más nata. Eso sí, para hacerla tenemos que tener ganas de disfrutar en la cocina porque, no os voy a engañar, prepararla lleva su tiempo.
Felicidades a todos por este día de San Valentín y una doble felicitación a los cumpleañeros: Miguel, Mar… Tanti Auguri!
Índice
Tarta de nata y fresas
Esta tarta de nata y fresas es ideal para una ocasión especial: un cumpleaños, el día de San Valentín… Se hace con ingredientes sencillos y está deliciosa
Equivalencias con TM21
Más información – Mermelada de fresas
Si hago los bibizcochos el martes, la puedo montar el miércoles para cenar jueves?
Hola Sandra,
La que dices es la mejor opción: preparar los bizcochos el martes para montar todo el miércoles y consumir al día siguiente. Así los bizcochos estarán bien bañados en almíbar.
Espero que te guste.
Un beso!
Hola puedo reemplazar la nata con que otro producto?gracias