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Tarta de puerro, gorgonzola y pera

Tarta de puerro, gorgonzola y pera

Esta tarta de hojaldre es toda una maravilla. Su combinación de ingredientes y su masa hojaldrada hará que repitas esta receta en más ocasiones.

Es una idea diferente y una forma original de hacer un entrante o primer plato. ¿Los ingredientes principales? Queso gorgonzola, puerro y pera.

La mezcla de sus ingredientes es perfecta, con tu toque salado y alternando con el dulce de la pera. Si se toma esta tarta recién hecha se podrá disfrutar del crujiente del hojaldre. Como alternativa, esta receta puede ser hecha con masa quebrada, quedará igualmente buenísima.


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