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Tarta de ricotta y chocolate

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Sé que lo típico de hoy es el roscón de reyes, pero esta tarta de ricotta y chocolate está tan buena que no puedo dejar pasar un día más sin publicarla. Sobre todo si tenemos en cuenta que mañana empieza la temporada de dietas y buenos propósitos.

Es perfecta para cualquier celebración o para tener un detalle si nos invitan a comer y queremos sorprender con el dulce.

Parece comprada. Recuerda un poco a una tarta que tienen en Ikea y que también está deliciosa. Eso sí, la nuestra es casera y muy fácil de hacer con Thermomix.

Espero que disfrutéis de este día de Reyes.

Equivalencias con TM21

Equivalencias Thermomix

Más información – Roscón de reyes

Fuente – Torte e biscotti


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13 comentarios, deja el tuyo

  1.   Vanesa Lopez dijo

    q buena pinta Laura Lopez Valverde

  2.   Verónica dijo

    Que buena pinta! Esta la tengo que hacer.
    Gracias por la recta Ascen.
    Feliz Año a todo el equipo, sois geniales!

    1.    Ascen Jiménez dijo

      Muchas gracias Verónica. Feliz Año para ti también!!

  3.   Raquel RS dijo

    Jordi Rocamora…nou repte

  4.   Jordi Rocamora dijo

    Ui…el nou repte està al forn, tot i que em sembla que es un intent fallit ????

  5.   ROSA dijo

    Hola! ¿qué tipo de almendra le pones? gracias!

    Saludos

    1.    Ascen Jiménez dijo

      Hola Rosa, pon la que tengas en casa, la que suelas consumir habitualmente.
      Un abrazo!!

  6.   SONIA dijo

    HOLA SOLO UNA DUDA RICOTTA ES UN TIPO DE QUESO NO? ¿DONDE LO PUEDO COMPRAR?

    1.    Ascen Jiménez dijo

      Hola Sonia,
      Creo que ya lo venden en muchas grandes superficies tipo Carrefour o Hipercor. Si no lo encuentras puedes sustituirlo por requesón.
      Espero que te guste 😉
      Un abrazo!

  7.   Merchi dijo

    Hola Ascen, crees que se podría sustituir el ricotta o el requeson por el mascarpone? Es que no lo s encuentro facilmente y el mascarpone, si.

    Gracias.

    1.    Ascen Jiménez dijo

      ¡Hola Merchi!
      Y el requesón, ¿lo encuentras? El mascarpone le dará otro consistencia a la crema y aportará más calorías a la tarta. Si puedes sustitúyelo por requesón.
      Un abrazo!

  8.   Mònica dijo

    La hice ayer y nos la hemos comido hoy de postre. Ricotta no encontré y le puse requesón. Bueníssima!!

    1.    Ascen Jiménez dijo

      Qué bien, Mónica! Gracias por tu comentario 🙂
      Un abrazo

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