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Tarta de fresa (con gelatina)

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Si tenéis un cumple cerca y queréis hacer el pastel en casa podéis probar con esta tarta de fresa.

No tiene mucho misterio: un bizcocho genovés bañado en almíbar, una cremita hecha con lácteos que luego cuaja con la gelatina (la parte rosa) y, si os apetece, otra capa de gelatina con fresas naturales en el interior.

Tanto la crema como el almíbar y el bizcocho se hacen en Thermomix. Y no se tarda tanto… Además lo ideal es empezar con el bizcocho dos días antes y preparar el resto de la tarta el día anterior a la celebración, así no iremos con prisas de última hora.

Equivalencias con TM21

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Más información – Bizcocho genovés


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6 comentarios, deja el tuyo

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  1.   Ainhoa Mumtaz dijo

    Isa Martínez Castillo
    Para mi próximo cumple

  2.   Lola Merino dijo

    Que pinta más buena.

  3. Que rica esta diciendo comeme

  4.   Haizea Haizea dijo

    Jessica Díaz

  5.   Jessica Díaz dijo

    Se me han kitao las ganas!! Con la ultima k hice… m va a costar hacer la siguiente ????