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Tarta invertida de plátano

Para hacer este bizcocho invertido no solo utilizaremos Thermomix. También una sartén ya que en ella vamos a realizar el sirope. Está todo en el vídeo, eso sí, a una velocidad elevada, para que veáis cómo se va transformando el azúcar.

La tarta la vamos a hacer con plátano pero podéis utilizar otro tipo de fruta como pera o manzana.

En Thermorecetas tenemos publicados otros bizcochos invertidos parecidos a este. Aquí tenéis los enlaces: Bizcocho invertido de naranja confitadaPastel de piña invertido.

Más información – Bizcocho invertido de naranja confitada, Pastel de piña invertido


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