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Tarta rellena de pera

Tarta rellena de pera

Que no os de pereza preparar esta tarta porque ni siquiera vamos a utilizar el rodillo. Es una tarta rellena de pera, pero se puede hacer de cualquier sabor, incluso con confituras o mermeladas.

Hace poco publicamos la compota de peras a la vainilla. Podéis utilizarla perfectamente como relleno. El que os enseño hoy es también de peras pero aromatizado con jengibre fresco.

Ya veréis qué rica está.

Equivalencias con TM21

Equivalencias Thermomix

Más información – Compota de peras a la vainilla

Fuente – Torte e biscotti


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  1.   Magalí Penella. dijo

    Queda deliciosa!!!:Mil gracias

    1.    Ascen Jiménez dijo

      Gracias Magalí. ¡Qué bien que te haya gustado!

  2.   Merche dijo

    No sé qué ha pasado pero la masa no era masa… mantequilla sin derretir y harina suelta…

    No se ha formado el bizcocho. Faltaba líquido y no he sabido resolverlo.

    1.    Ascen Jiménez dijo

      Hola Merche,
      🙁 Tienes que compactarlo bien con las manos. Es una masa como la que solemos obtener al hacer galletas… Lo raro es que la mantequilla no se haya integrado con el resto de ingredientes… ¿estaba muy fría? Pero aún estándolo, debería haberse mezclado.
      Un abrazo!

  3.   Mati dijo

    He untado mantequilla al molde para que no haya problema al desmoldarlo.

    1.    Ascen Jiménez dijo

      Perfecto, Mati. Así te aseguras de que quede perfecta 🙂 Espero que te haya gustado.
      Un abrazo!