Que no os de pereza preparar esta tarta porque ni siquiera vamos a utilizar el rodillo. Es una tarta rellena de pera, pero se puede hacer de cualquier sabor, incluso con confituras o mermeladas.
Hace poco publicamos la compota de peras a la vainilla. Podéis utilizarla perfectamente como relleno. El que os enseño hoy es también de peras pero aromatizado con jengibre fresco.
Ya veréis qué rica está.
Tarta rellena de pera
Delicada tarta rellena de fruta, en este caso de compota de pera, aunque podemos sustituir esta última por nuestra compota, confitura o mermelada favorita.
Equivalencias con TM21
Más información – Compota de peras a la vainilla
Fuente – Torte e biscotti
6 comentarios, deja el tuyo
Queda deliciosa!!!:Mil gracias
Gracias Magalí. ¡Qué bien que te haya gustado!
No sé qué ha pasado pero la masa no era masa… mantequilla sin derretir y harina suelta…
No se ha formado el bizcocho. Faltaba líquido y no he sabido resolverlo.
Hola Merche,
🙁 Tienes que compactarlo bien con las manos. Es una masa como la que solemos obtener al hacer galletas… Lo raro es que la mantequilla no se haya integrado con el resto de ingredientes… ¿estaba muy fría? Pero aún estándolo, debería haberse mezclado.
Un abrazo!
He untado mantequilla al molde para que no haya problema al desmoldarlo.
Perfecto, Mati. Así te aseguras de que quede perfecta 🙂 Espero que te haya gustado.
Un abrazo!