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Tarta salada de espinacas y queso feta (spanakopita)

torta-salada-de-espinacas

Tenรญa espinacas y queso feta pero me faltaba la pasta filo para hacer el spankopita, un tradicional pastel griego salado.
Mi hermano y mi cuรฑada me hablaron de รฉl hace ya unos meses y querรญaย prepararlo. El problema es que aquรญ no encuentro la pasta filoโ€ฆ por eso lo he hechoย con hojaldre. No es lo mismo, lo sรฉ, pero tambiรฉn estรก muy rico.Otra tarta salada deย espinacas es la pascualina, ยฟos acordรกis? Tambiรฉn estรก buenรญsima.

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Mรกs informaciรณn โ€“ Torta pascualina


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      Ana Sanchez Garcia dijo

    Que pinta

      Marรญa Jesรบs Rodrรญguez Gallego dijo

    Delicioso

         Ascen Jimรฉnez dijo

      Sรญ, muy, muy rica. Gracias!

      Rocรญo Jimรฉnez Torres dijo

    Quรฉ pinta!!

      SilviaPF dijo

    UY!!! Deseando probarla. Tengo una duda, puedes explicar como enmoldar con la pasta filo por favor.

    Gracias

         Ascen Jimรฉnez dijo

      Hola Silvia,
      Si lo haces con pasta filo recuerda que tienes que ser rรกpida porque se seca muy rรกpido. Pon varias lรกminas tanto en la parte de abajo como en la superficie y pincela mantequilla fundida o aceite entre ellas. Luego la horneas teniendo en cuenta lo que te indique el fabricante.
      Un abrazo!