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Tarta salada de otoño

Tarta salada de otoñoPor fin ha empezado la época de setas y ¿qué mejor ocasión que esta para preparar una rica tarta salada de otoño?

Para ello he utilizado una de las setas que más me gustan que es el Boletus pero podéis utilizar vuestra seta favorita. O incluso champiñones que se pueden encontrar en el mercado todo el año.

Las setas son muy versátiles y con ellas se pueden preparar deliciosas ensaladas, sabrosos risottos o fantásticas quiches o tartas saladas como la de hoy.

¡Espero que os guste!

Equivalencias con TM21

Más información – Risotto con foie y setas


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  1.   Mayra Fernández Joglar dijo

    Gracias por el comentario Esther. Estoy muy contenta de que os haya gustado.
    Recuerda que, si quieres, puedes enriquecer la receta con unos daditos de panceta aunque sólo de setas está de vicio, verdad??
    Besos!!

  2.   Ana Bouzas dijo

    he probado la receta con lepiotas y sale estupenda

    1.    Mayra Fernández Joglar dijo

      Hola Ana,
      las lepiotas son como los champiñones, muy socorridas y que quedan bien con todo!
      Besos!