Inicia sesión o regístrate y disfruta ThermoRecetas

Tarta salada de queso azul y pera

La tarta que veis en la foto y en el vídeo está hecha con Gorgonzola pero también podéis prepararla con Roquefort. Y os adelanto que, si os gusta el queso azul, os encantará.

En el vídeo veréis cómo he preparado la base, en Thermomix. Pero si vais con prisa o no os apetece liaros a hacer la masa, podéis utilizar un rollo de masa brisa, de los comprados, o incluso uno de hojaldre.

No os olvidéis de la pera en la superficie. Se puede poner antes de hornear la tarta o después y servirla al natural. El contraste de sabores es espectacular, como sucede con esta tarta tatín.

Más información – Tarta tatín salada de queso y pera


Guarda esta receta

El contenido del artículo se adhiere a nuestros principios de ética editorial. Para notificar un error pincha aquí.

Sé el primero en comentar

Deja tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable de los datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidad de los datos: Controlar el SPAM, gestión de comentarios.
  3. Legitimación: Tu consentimiento
  4. Comunicación de los datos: No se comunicarán los datos a terceros salvo por obligación legal.
  5. Almacenamiento de los datos: Base de datos alojada en Occentus Networks (UE)
  6. Derechos: En cualquier momento puedes limitar, recuperar y borrar tu información.