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Tarta salada de rosas de jamón y aceitunas

Para fiestas de cumpleaños, meriendas con amigos, excursiones… esta tarta salada sirve para todo. En el vídeo que encontraréis al final de la receta veréis qué fácil es formar esas rosas que se aprecian en las fotos.

Hoy la hemos rellenado de jamón y aceitunas verdes pero se puede rellenar con otros ingredientes. Aquí os dejo algunas ideas de posibles combinaciones:  atún y tomate natural, pera y gorgonzola, picadillo…

Para preparar la masa utilizaremos 5 gramos de levadura de panadero seca. Podemos poner menos cantidad si aumentamos los tiempos de levado.

Más información – Tarta tatín salada de queso y pera


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