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Tartaletas de zanahorias para celíacos

bizcocho de zanahorias-2

Aunque en el título ponga que estas tartaletas de zanahorias son para celíacos realmente son perfectamente válidas para todos. Pero creo que las personas celíacas se alegrarán al ver unos bizcochitos tan fáciles de hacer y tan ricos como estos.
Este es uno de esos casos en los que la Thermomix no se puede sustituir por una simple batidora. Con ella vamos a triturar el arroz por lo que no necesitaremos comprar ningún tipo de harina especial.¿Os habéis fijado? Una vez más utilizamos zanahorias para realizar piezas de repostería. Ya lo hicimos en este Bizcocho de zanahorias light y en los Buñuelos de zanahoria.

Equivalencias con TM21

Equivalencias thermomix

Más información –

Fuente – Le merende della mamma


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  1.   Gema Guerrero Martínez dijo

    Gracias por pensar en las personas celiacas!

  2.   luz dijo

    Hola guapa!! Te keria preguntar si es posible sustituir la mantequilla por el aceite. Mi hija no puede tomarla y además tb es celiaca.

    Muuuuchas gracias !!!

    1.    Ascen Jiménez dijo

      Hola Luz,
      Sí, sí, puedes sustituirlo. Dale un besito a tu niña de nuestra parte. Espero que disfrute de estas tartaletas 😉
      Un abrazo!

  3.   Encarna Ortiz Ogayar dijo

    Vanessa Alba Sánchez!!! Apúntatela!!!

  4.   Arancha Torvisco dijo

    Lara Gonzalez

  5.   Eva Atienzar dijo

    Gracias a dios no somos en casa ninguno celiaco pero las he hecho y están riquisimas gracias por estas recetas

    1.    Recetas Thermomix dijo

      Gracias Eva Atienzar!

  6.   luz dijo

    Gracias solete!!!! Ya te contare q tal salen.

    Muuuuchos besazos!!!

  7.   luz dijo

    Hechas!!!! La he puesto como ai fueran magdalenas y el resultado espectacular!!!!

    Eres mi heroína!!!! Jejejeje gracias!!!

    1.    Ascen Jiménez dijo

      Jajaja! Me has alegrado la tarde 😉
      Besos!!!

  8.   Daria dijo

    Hola. Son super buenas! Los he preparado hoy. Te queria enviar una photo..pero no puedo..no se por que.

    1.    Ascen Jiménez dijo

      Que pena, Daria, que no nos hayas podido mandar la foto… En cualquier caso, me alegro muchísimo de que te hayan gustado.
      Gracias por escribirnos!
      Un abrazo

  9.   Marisa dijo

    Hola. Tengo una pregunta. Como la receta lleva levadura, ¿es necesario llenar sólo hasta un punto los moldes? O, en este caso, se pueden llenar totalmente.
    Muchas gracias.

    1.    Ascen Jiménez dijo

      Hola Marisa,
      Mejor no las llenes del todo. Aunque no llevan levadura el huevo siempre hace que suban un poquito.
      Espero que te gusten.
      Un abrazo!

  10.   Carmen dijo

    Hola Ascen:
    Muchas gracias por pensar en las personas celíacas!.
    Yo puntualizaría que la levadura debe de ser SIN GLUTEN.

    1.    Ascen Jiménez dijo

      Gracias a ti, Carmen. Ahora mismito lo especifico 😉
      Un abrazo!

  11.   Pilar dijo

    Hola , podrías decirme los ingredientes sin hacerlo con termonuclear?

    1.    Ascen Jiménez dijo

      Los ingredientes son los mismos haciéndolas con o sin Thermomix. Compra el arroz ya triturado (harina de arroz) y utiliza una batidora u otro modelo de robot de cocina si lo tienes y lo crees conveniente. Te saldrán también muy bien.
      Un abrazo!