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Tartaletas individuales de cebolla, Emmental y jamón

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Nos encantan las tartas saladas. En casa las preparamos con frecuencia y las vamos rellenando de diferentes ingredientes. Esta vez ha tocado preparar tartaletas individuales de cebolla, Emmental y jamón serrano para una merienda-cena de cumpleaños.

Las tartas saladas o quiches son un alimento muy completo, así que sólo hace falta preparar una crema ligera o una ensalada y ya tenemos la comida o la cena lista.

Las tartaletas individuales de cebolla, Emmental y jamón serrano son tipo soufflé, es decir, cuando estén en el horno se hincharán quedando redonditas, doradas y muy lindas. Después cuando se enfrían se deshinflan quedando planas pero con los sabores más asentados. Tanto frías como recién hechas están de escándalo.

Equivalencias con TM21

Equivalencias Thermomix

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  1.   cinty rodriguez de gonzaga dijo

    excelente me sirve para una tarde en familia gracias