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Tartaletas individuales de cebolla, Emmental y jamón

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Nos encantan las tartas saladas. En casa las preparamos con frecuencia y las vamos rellenando de diferentes ingredientes. Esta vez ha tocado preparar tartaletas individuales de cebolla, Emmental y jamón serrano para una merienda-cena de cumpleaños.

Las tartas saladas o quiches son un alimento muy completo, así que sólo hace falta preparar una crema ligera o una ensalada y ya tenemos la comida o la cena lista.

Las tartaletas individuales de cebolla, Emmental y jamón serrano son tipo soufflé, es decir, cuando estén en el horno se hincharán quedando redonditas, doradas y muy lindas. Después cuando se enfrían se deshinflan quedando planas pero con los sabores más asentados. Tanto frías como recién hechas están de escándalo.

Equivalencias con TM21

Equivalencias Thermomix

Más información – Quiche de surimi y calabacín


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  1.   cinty rodriguez de gonzaga dijo

    excelente me sirve para una tarde en familia gracias