Té de cebolla

¿Habéis visto que fácil es hacer con Thermomix un té de cebolla para combatir los resfriados?. Y es que, con el tiempo que estamos teniendo lo mejor es aliarse con los remedios naturales.

Ahora que ya lo sabemos todo o casi todo de la cebolla, no hace falta que os hable de sus propiedades antibióticas o de que estimula el sistema inmunológico. Aunque tampoco podemos olvidar los beneficios que aporta el consumo de limón y de la miel.

Para esta infusión o té de cebolla podemos usar cualquier cebolla aunque a mi me gusta utilizar cebolla morada. Le da un color muy bonito que se oscurece cuando añadimos la miel.

Lo mejor es tomarse este té de cebolla tres veces al día. Poco a poco el malestar producido por los resfriados, la tos o la gripe desaparecerán.

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Cuídate de manera natural y sana con Thermomix.

• Mayra Fernández Joglar

• Tipo de receta: bebidas
• Calorias: 35
• Raciones: 2

• Tiempo de cocinado: 15M
• Tiempo total: 15M

Ingredientes

• 100 g de cebolla
• 400 g de agua de buena calidad
• El zumo de 1/2 limón
• 15 g de miel ecológica

Preparación

1. Ponemos el agua en el vaso, calentamos durante 5 minutos, 100º, velocidad 1.

2. Mientras, pelamos y cortamos la media cebolla en 3 trozos.

3. Una vez transcurrido el tiempo, los ponemos en el vaso y programamos 10 minutos, 90º, velocidad 1.

4. A continuación filtramos con ayuda de un colador y añadimos el jugo o zumo de limón y la miel. Removemos con una cuchara para integrar bien los ingredientes y tomamos.

5. Se recomienda beber 3 tazas al día.

Más información – Cebollas. Un imprescindible en tu cocina.

Adapta esta receta a tu modelo de Thermomix