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Tempura de langostinos y brocoli con salsa de soja especial

Tempura de langostinos y brocoli con salsa soja especial

Una receta absolutamente deliciosa que os sorprenderá por su sabor, pero aún más por su sencillez. Hoy prepararemos una increíble tempura de brócoli y langostinos acompañada de una salsa de soja especial.

¿ y por qué es tan fácil? Porque tan solo necesitamos una bolsa de brócoli para microondas (listo en 5 minutos) y 300 g langostinos cocidos. O también es una receta estupenda para aprovechar brócoli que hubiéramos cocido. Y la masa para la tempura la preparará nuestra Thermomix en menos de 1 minuto. Así que ya solo nos quedará rebozarla y freírla en abundante aceite.

Todo ello lo acompañaremos con una salsa de soja un poquito especial, a la que le añadiremos un poco de agua, limón, ajo en polvo y jengibre en polvo. ¡Deliciosa!

¿Queréis conocerla?


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