Вуруд o қайд кардан ва аз ThermoRecipes лаззат баред

Яхмос Тарбуз

яхмоси тарбузии термомикс

Ҳамин ки аввалинаш ояд, ман аз яхмос оғоз мекунам, чӣ қадар болаззат! Имрӯз мо меомӯзем, ки чӣ гуна лазиз омода кунем яхмос Тарбуз бо Thermomix®.

Мисли тақрибан ҳама кӯдаконДухтарони ман ҳамаро дӯст медоранд ва дар рӯзҳои истироҳат ин шириниест, ки онҳо аз ман мепурсанд. Бо Thermomix® онҳо олиҷаноб мебароянд, сохтанашон осон аст ва пеш аз ҳама чизи муҳим он аст, ки онҳо табиӣ ҳастанд ва мо назорат мекунем, ки ҳамаи компонентҳо босифатанд.

Аввалин чизе, ки ман мекунам шакарро чаппа кунед, ки ба мо кӯмак мекунад, ки яхмос ҳангоми яхкунӣ кристалл нашавад, яъне боқӣ монад қаймоқтар ва на бо микросхемаҳои ях. Ғайр аз он, он дар ҳарорати хонагӣ паҳн мешавад ва муддати дароз давом мекунад, аз ин рӯ, мо бояд яхмосҳои зиёде созем.

Пеш аз он ки мавсими Тарбуз ба охир расад, ман ҳамеша харид мекунам онҳоро ях кунед. Аввал ман онҳоро мешӯям, баргҳоро тоза мекунам, пора-пора мекунам ва ба халтаҳо меандозам, то ки ях кунам. Бо ин роҳ ман итминон ҳосил мекунам, ки онҳо омодаанд ин яхмосро дар ҳама ҳолат омода кунанд.

Тару тоза, яхмос Тарбуз хеле қаймоқ аст ва нарм. Аммо агар шумо хоҳед, ки инро пешакӣ иҷро кунед, шумо метавонед онро бароварда, дар тӯли якчанд сония бо суръати афзояндаи 5-7-10 зарба занед, то кристаллҳои ях шикаста, онро дубора қаймоқ кунанд. Агар шумо нахоҳед, ки онро дубора майда кунед, шумо метавонед онро 30 дақиқа пеш аз хидмат бароварда гиред, то каме об шавад ... он комил хоҳад буд!

Маълумоти бештар - Шакарро чаппа кунед

Ин дорухатро ба модели Thermomix мутобиқ кунед


Кашф кардани дастурҳои дигари: Селия, Осон, Тухм таҳаммулнопазир аст, Камтар аз 15 дақиқа, Шириниҳо, Дорухатҳои тобистона, Дорухатҳо барои кӯдакон

Мазмуни мақола ба принсипҳои мо риоя мекунад ахлоқи таҳрирӣ. Барои гузориш додани хато клик кунед ин ҷо.

53 шарҳ, аз они шумо

Назари худро бинависед

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад.

*

*

  1. Масъул барои маълумот: Мигел Анхел Гатан
  2. Мақсади маълумот: Назорати СПАМ, идоракунии шарҳҳо.
  3. Қонунӣ: Розигии шумо
  4. Иртиботи маълумот: Маълумот ба шахсони сеюм расонида намешавад, ба истиснои ӯҳдадориҳои қонунӣ.
  5. Нигоҳдории маълумот: Пойгоҳи додаҳо аз ҷониби Occentus Networks (ИА) ҷойгир карда шудааст
  6. Ҳуқуқҳо: Ҳар лаҳза шумо метавонед маълумоти худро маҳдуд, барқарор ва нест кунед.

  1.   Пилука Диго

    Лазиз !!!! Ҳақиқат он аст, ки онҳо дар термомикс олиҷаноб баромадаанд, ман ҳеҷ гоҳ яхмос тайёр накардаам, ҳамеша сорбет тайёр кардам ... Аммо ин аллакай навохта мешавад.
    Бӯса!

    1.    Елена Калдерон Диго

      Шод бошед, Пилука! Ин хеле болаззат аст. Ҳамаи Беҳтарин хушиҳо.

  2.   Монтсе Диго

    Субҳи хуб, ман мехоҳам ин дорухатро таҳия кунам, яхмоси Тарбуз ва ман тасаввуре надорам, ки шакари инверт чӣ гуна аст, шумо ба ман кӯмак карда метавонед? сипос

    1.    Елена Калдерон Диго

      Салом Монтсе, шакари инвертро клик кунед ва он шуморо ба дорухат мебарад, ё тавассути индекси дорухат шумо метавонед онро бубинед, мо онро чанд моҳ пеш нашр карда будем. Ҳамаи Беҳтарин хушиҳо.
      Ман истинодро гузоштам: http://www.thermorecetas.com/2010/09/27/Receta-Facil-Thermomix-Azucar-invertido-para-helados,-bizcochos,-… /

  3.   мериткселл Диго

    Салом Елена, пеш аз ҳама шуморо бо блоги афсонавӣ табрик мекунам олиҷаноб аст. Ман
    ҳар рӯз дастурхони шуморо дорам ва ҳамеша мехонам.
    Як савол, чӣ гуна шумо қанди инвертро месозед?
    Пешакӣ сипосгузорам.
    Бӯса

    1.    Елена Калдерон Диго

      Салом Meritxell, канди инвертро клик кунед ва он шуморо ба дорухат мебарад, ё тавассути индекси дорухат шумо метавонед онро бубинед, мо онро чанд моҳ пеш нашр кардем. Салом ва ташаккури зиёд барои дидани мо.
      Ман истинодро гузоштам: http://www.thermorecetas.com/2010/09/27/Receta-Facil-Thermomix-Azucar-invertido-para-helados,-bizcochos,-… /

  4.   Эстер Перес Диго

    Ташаккур ба Елена барои ин дорухат! Ҳоло ман бо Th Th яхмос тайёр мекунам ва марди фарбеҳам онҳоро дӯст медорад. Охирин ман банан аст.
    Чанде қабл ман қанди баръаксро мувофиқи маслиҳати шумо сохта будам ва ҳоло он барои ман хеле олиҷаноб аст!
    Ҳей! Як чизи хурд: оё ман метавонам шакар х сахаринро иваз кунам? Ба ман бигӯед, ки ман онро бо шакари инвертӣ ҳамроҳ карда метавонам ё не, зеро он барои хушдоманам, ки диабети қанд дорад.
    Ташаккур

    1.    Эстер Перес Диго

      Боз фаромӯш кардам, ки аз шумо пурсам, ки оё ман ба ҷои қаймоқ шири бухоршударо истифода бурда метавонам, ташаккур.

      1.    Елена Калдерон Диго

        Салом Эстер, ман чунин мешуморам, аммо ҳақиқат ин аст, ки ман ҳамеша он чизеро, ки дар дорухат гузошта будам, иҷро мекунам. Агар шумо кӯшиш кунед, бигӯед, ки аҳволатон хуб аст? Ҳамаи Беҳтарин хушиҳо.

    2.    Елена Калдерон Диго

      Салом Эстер, қанди инвертро одамони диабет гирифта наметавонанд, аз ин рӯ ба шумо сахарин илова кардан фарқ надорад, агар шумо қанди инверт низ илова кунед. Салом ва ташаккури зиёд барои дидани мо!

  5.   Моника Матин Диго

    Ин бениҳоят аст !!

    1.    Елена Калдерон Диго

      Ташаккури зиёд, Моника!

  6.   Мигел Диго

    Ҳақиқат он аст, ки он хеле хуб ба назар мерасад.

    1.    Елена Калдерон Диго

      Ин хеле болаззат аст! Равед ва кӯшиш кунед, Мигел.

  7.   мериткселл Диго

    Ташаккур Елена, ман меравам шуморо мебинам.
    Бӯсаи каме

  8.   мар Диго

    Ман ҳанӯз ҷуръат накардам, ки яхмос омода кунам, албатта ин аввалин тобистони ман бо хона дар хона хоҳад буд, аммо бо он нигоҳ ... мо бояд кӯшиш кунем.
    Воқеан, дирӯз мо гӯшти охирине, ки шумо нашр кардед, хӯрдем, лазиз аст.

    1.    Елена Калдерон Диго

      Ман шодам, ки ин ба шумо писанд аст, март!

  9.   Роко Диго

    барои бо шоколад ва кулфинай тайёр кардани он, чӣ гуна метавонам иҷро кунам? оё он шоколадро об карда, ба он замима мекунад ё мехоҳад?! Оё касе боре ин корро кардааст?! ташаккури зиёд

    1.    Елена Калдерон Диго

      Салом Rocío, мо дорухат барои яхмоси шоколад омода карда истодаем. Мо онро пас аз чанд рӯз нашр хоҳем кард. Ҳамаи Беҳтарин хушиҳо.

      1.    Роко Диго

        Ташаккури зиёд, ман диққат хоҳам дод, ки ман ҳама интизори тайёр кардани яхмоси шоколад бошам! 😉

  10.   виолончел Диго

    Салом Силвия, лифофаҳои газдорандаи сафед ва кабуд ё арғувон чист? ва оё шумо бояд ҳангоми тайёр кардани яхмос яктоашро гиред ё ҳамаи онҳо? Ташаккури зиёд барои дастурхони худ.Бикос аз Vigo.

    1.    Елена Калдерон Диго

      Салом Чело, онҳо лифофаҳое ҳастанд, ки "Gasificante" ё "Soda" ном доранд ва он ду ба ду меояд. Шумо бояд ду лифофаеро, ки якҷоя мешаванд, гузоред, яке сафед ва дигаре кабуд ё арғувон аст (ранг аз бренд вобаста аст). Салом ва ташаккури зиёд барои дидани мо.

  11.   Мари Кармен Диго

    Салом, ман мехоҳам шакари инвертӣ ва карамели моеъро, ки ба фикри ман олиҷанобанд, тайёр кунам, алахусус аз он сабаб, ки табиӣ аст ва дорои ранг ва консервант нест, ки дар омади гап карамели харидашуда кофӣ аст.Мехостам бидонам, ки чаро оби минералӣ дар шакари инверсия истифода мешавад ... бо ҳарорате, ки термомикс расидааст, кофӣ нест, оё ман метавонам обро аз лӯла андозам? Ташаккур, ман хеле кунҷковам ва донистани ҳама чизро дӯст медорам. Оғӯш

    1.    Елена Калдерон Диго

      Салом Мари Кармен5, шумо бояд оби минералиро истифода баред. Ин аз он ҷое, ки мо зиндагӣ мекунем, вобаста аст, об ҷузъҳои гуногун дорад, ҷойҳои дорои оҳаки бештар вуҷуд доранд ... ва ин ба завқ ва вақти хуб нигоҳ доштани он таъсир мерасонад. Ҳамаи Беҳтарин хушиҳо.

  12.   сафед Диго

    Салом Елена, ман ҳам кӯшиш накардаам, ки яхмос тайёр кунам, ҳамеша сорбетҳо. Ман яхдон чунон пур ҳастам, ки ҳеҷ гоҳ дар бораи яхбандии кулфинай фикр намекунам ... аммо ман бешубҳа кӯшиш мекунам, ки ин рӯзҳои истироҳатро иҷро кунам! Аллакай фаҳмидед, ки ман аз блоги шумо шод ҳастам ва ҳама чизи нашркардаи шумо кафолат дода мешавад! Ташаккур!

    1.    Елена Калдерон Диго

      Ташаккури зиёд, Бланка! Ман хеле шодам, ки блоги мо ба шумо писанд аст.

  13.   сандра иглесиас Диго

    Салом, шумо чӣ хел? Ман мехоҳам аз шумо бипурсам, ки мо ҳарорати дилхоҳ дорем, зеро термо 21 ин тавр намегӯяд ва саволи дигар бо шукри шакаркардашуда фурӯхта мешавад ... шукр ................. .

    1.    Елена Калдерон Диго

      Салом Сандра, шумо бояд шакари инвертӣ созед, ман истинодро бо дорухат гузоштам: http://www.thermorecetas.com/2010/09/27/Receta-Facil-Thermomix-Azucar-invertido-para-helados,-bizcochos,-… /
      Ман 31 дорам ва ҳарорат равшан мешавад, ҳақиқат ин аст, ки ман 21 надорам. Узр мехоҳам ба шумо кумак карда наметавонам. Ҳамаи Беҳтарин хушиҳо.

  14.   Dolors Диго

    Салом дӯстон, ман шуморо бо дастурхони шумо табрик мегӯям, онҳо хеле муфиданд. Имрӯз ман яхмос тарбузии туро тайёр кардам, яхмосро 1/2 соат дар сармозада доштам. Ман инчунин шакари инвертерӣ сохтаам, аммо вақте онро ҷамъ мекунам, қаймоқ баланд нашудааст, равон аст. Ман чӣ кор кардаам? Ташаккур барои маслиҳататон. Салом аз Аликанте.

    1.    Елена Калдерон Диго

      Салом Долорс, он бояд нимпаст карда шавад. Агар онро фавран бигирем, ин ба монанди креми нимхунук аст. Он набояд моеъ бошад. Шояд барои тозиёна кардани он ба ӯ каме бештар вақт лозим буд. Салом ва ташаккури зиёд барои дидани мо.

  15.   марисол Диго

    Салом духтарон, худи ҳамин яхмосро бо меваҳои дигар тайёр кардан мумкин буд, масалан бо роҳи ях кардани банан? Ин олиҷаноб менамояд. Ташаккур

    1.    Елена Калдерон Диго

      Салом Марисол, ман чунин мешуморам, аммо ман инро то ҳол санҷида нашудаам. Ҳақиқат ин аст, ки ман ҳеҷ гоҳ бананро ях накардаам. Ҳамаи Беҳтарин хушиҳо.

      1.    мари Диго

        Шумо боре кадом меваҳоро ях карданӣ шудаед? Дирӯз ман онро бо кулфинай кардам ва ин ғайриоддӣ аст!

        1.    Елена Калдерон Диго

          Салом Мари, ман мандаринҳоро ях мекунам, то шарбат тайёр кунам. Ман шодам, ки ин ба шумо писанд омад. Ҳамаи Беҳтарин хушиҳо.

          1.    мари Диго

            Оё бо кулфини яхбаста низ ҳамин хел мешавад? Ташаккур


          2.    Елена Калдерон Диго

            Салом Мари, бо кулфини яхбаста шумо ҳоло онро гирифта наметавонед. Агар шумо онро ях карданӣ бошед, онҳо сазовори онанд. Ҳамаи Беҳтарин хушиҳо.


  16.   Эрика Диго

    Салом!

    боз мехоҳам як дастури дигари олиҷаноби шуморо санҷам, то меҳмононамро ба ҳайрат оварам, дар ин ҳолат падари ман, ки кулфинайро дӯст медорад ва ман шубҳа дорам ...

    Оё яхмос (ман тасаввур мекунам, ки шумо равғани 35% равғанро дар назар доред) бояд бевосита аз картон дохил карда шавад ё қаблан ҷамъоварӣ карда шавад?

    чун ҳамеша ташаккури зиёд!

    1.    Елена Калдерон Диго

      Салом Эрика, шумо бояд онро бевосита аз хишт, бе монтаж, дохил кунед. Ман хеле шодам, ки блоги мо ба шумо писанд омад! Ҳамаи Беҳтарин хушиҳо.

  17.   Эрика Диго

    Ин на он аст, ки блоги шумо ба ман маъқул аст, балки ман онро дӯст медорам!

    Ҳар рӯз, бидуни муболиға, чизе аз он чизе, ки шумо чоп кардаед, мекунам.

    Ман ду рӯз сарф кардам, ки интернет бароям кор накард ва ман бад рафтам, аз байни дастурхони шумо интихоб карда натавонистам, маҷбур шудам ба китобҳо расидам ... шумо олиҷанобед, шумо дастурхони лазиз, ҳилаҳо медиҳед, шумо фаҳмонед, ки ҳар як чизро кай истеъмол кардан лозим аст, шумо аксҳои дорухатро нашр мекунед, ба саволҳои мо хеле зуд ҷавоб медиҳед ... Ман ҳамеша пайрави содиқ ҳастам.

    Ва агар шумо ба ман як танқиди созандаро иҷозат диҳед, ягона чизе, ки намерасад, ин аст, ки дар бисёр дорухатҳо барои чанд хӯрокхӯрӣ гуфта нашудааст ...

    Аз таҳти дил, ташаккур ва муборак!

    1.    Елена Калдерон Диго

      Ташаккури зиёд, Эрика! Ман хеле шодам, ки блоги мо ба шумо писанд аст. Шумо нисбати хӯрокхӯрон ҳақ ҳастед, алахусус дар дастурҳои аввалине, ки мо онро нагузоштаем. Ҳоло мо кӯшиш мекунем онро гузорем, гарчанде ки баъзан он аз мо мегузарад Ҳамаи Беҳтарин хушиҳо.

  18.   Хиска Мария Диго

    салом, салом ... .. шумо яхмоси Тарбузро бо данони табиӣ санҷидаед? ки хеле бой.

    1.    Елена Калдерон Диго

      Ман инро кӯшиш мекунам, Xisca María. Ташаккур!.

  19.   Белен Диго

    Салом бори дигар, шумо аллакай дорухат барои яхмоси шоколади доред?

    1.    Елена Калдерон Диго

      Салом Байт-Лаҳм, ман инро то ҳол накардаам. Ҳақиқат ин аст, ки вақтҳои охир ман вақти хеле кам дорам. Ҳамаи Беҳтарин хушиҳо.

  20.   pilar Диго

    Онро бо банан тайёр кардан мумкин аст.
    Gracias

    1.    Елена Калдерон Диго

      Салом Пилар, ман инро озмудаам, аммо ҳатман болаззат аст. Шумо ба ман мегӯед, ки аҳволатон хуб аст, Пилар. Ҳамаи Беҳтарин хушиҳо.

  21.   Bea Диго

    Имрӯзҳо мавҷи гармо дар атрофи ин ҷо, ҷазираҳои Канария. Мо аз 30º болоем ва мо танҳо чӣ нӯшидем? Яхмосе, ки аз боғи мо боғи болаззат ба туфайли дастурхони шумо, ҳатто ба шумо намегӯям ... Салом

  22.   Исабел Лоис Диго

    Духтарон, ман низ онро бо буттамева месозам ва он ба назарам олиҷаноб менамояд. Агар ягон вақт дар хона яхмос намерасад, ман инро бо йогурт мекунам ва он ҳамон қадар бой аст. Ман дастурҳои шуморо дӯст медорам, дирӯз ман гӯшти гӯштро бо себ омода кардам, аммо азбаски ман гӯшти мурғ надоштам, аз гӯшти хук истифода бурда, гамбургер тайёр кардам ва инчунин олиҷаноб. Ҳамаи Беҳтарин хушиҳо.

    1.    Ассен Хименес Диго

      Изабел, барои шарҳи худ ташаккур.
      Бо роҳи, ман кӯшиш мекунам, ки яхмосро бо йогурт тайёр кунам, он бешубҳа ҳамон қадар бой ва сабуктар хоҳад буд.

  23.   маку.ро Диго

    шакари инерт чӣ гуна аст

    1.    Ирен Аркас Диго

      Салом Маку,

      Ин аст дорухат барои шакари инверсия: http://www.thermorecetas.com/2010/09/27/receta-facil-thermomix-azucar-invertido-para-helados-bizcochos/

      Ин як шакари моеъ аст, ки ҳангоми тайёр кардани яхмос хеле фоиданок аст, зеро он ҳангоми хунук шудан кристалл намешавад ва ба омехтаҳо сохтори хеле бой медиҳад. Шумо ба мо мегӯед, ки чӣ гуна аст. 🙂

  24.   Ганҷ Диго

    Клубничка пора-пора ва ниммӯҳра, ки ман онҳоро пурра партофтам, зеро дар дорухат он нишон дода нашуда буд ... ва ман қариб мошинро бор мекардам!

    1.    Ирен Аркас Диго

      Салом Гема, гарчанде ки мошин метавонад ин ва дигар чизҳоро идора кунад, агар мо онҳоро пора-пора кунем, ҳақиқат ин аст, ки мо ба шумо дар майда кардан кӯмак мерасонем, аз ин рӯ барои шарҳи худ хеле сипосгузорам. Мо онро танҳо дар дорухат дигаргун кардем. Решакан карда шуда, онҳо метавонанд бидуни зарурати об кардани онҳо илова карда шаванд. Ташаккур барои пайравӣ аз мо !! 🙂