Вуруд o қайд кардан ва аз ThermoRecipes лаззат баред

Карбонара спагетти

Ин яке аз хӯрокҳои дӯстдошта аз шавҳарам, хуб ва ман ҳам. Ин хеле осон ва зуд иҷро карда мешавад ва натиҷаи хуб аст.

Ҳатто аз як руз то рузи дигар хеле бой мешаванд. Ман одатан онҳоро барои хӯрдан месозам, аммо ҳамеша боқимондаҳо боқӣ мемонанд ва шавҳарам онҳоро дар давоми ҳафта мегирад (ман дар кор ва ӯ дар хона, чӣ хушбахтӣ!) Ва ӯ мегӯяд, ки онҳо ҳоло ҳам хеле хубанд.

La рецепти аслӣ он тухм дорад, аммо ин вариант дигар аст ва барои тухми таҳаммулпазир мувофиқ аст. Он аз китоби асосии Thermomix аст.

Маълумоти бештар - Донистани макаронҳои ҳақиқии карбонара

Манбаъ - Китоб Муҳим аз ҷониби Термомикс®

Ин дорухатро бо модели Thermomix® мутобиқ кунед


Кашф кардани дастурҳои дигари: Райс ва макарон, Осон, Тухм таҳаммулнопазир аст, Камтар аз 1 соат

Мазмуни мақола ба принсипҳои мо риоя мекунад ахлоқи таҳрирӣ. Барои гузориш додани хато клик кунед ин ҷо.

43 шарҳ, аз они шумо

Назари худро бинависед

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад.

*

*

  1. Масъул барои маълумот: Мигел Анхел Гатан
  2. Мақсади маълумот: Назорати СПАМ, идоракунии шарҳҳо.
  3. Қонунӣ: Розигии шумо
  4. Иртиботи маълумот: Маълумот ба шахсони сеюм расонида намешавад, ба истиснои ӯҳдадориҳои қонунӣ.
  5. Нигоҳдории маълумот: Пойгоҳи додаҳо аз ҷониби Occentus Networks (ИА) ҷойгир карда шудааст
  6. Ҳуқуқҳо: Ҳар лаҳза шумо метавонед маълумоти худро маҳдуд, барқарор ва нест кунед.

  1.   Lorraine Диго

    ки беҳтар ба назар мерасад !!!!!!!!!!!

  2.   Пилука Диго

    Ман онҳоро бештар ба тариқи суннатӣ дӯст медорам, аммо шавҳарам онҳоро ҳамин тавр дӯст медорад ва ман онҳоро хеле зиёд мекунам.
    Бӯсаҳои хурд

  3.   Мª Анҷелес Диго

    Бубинед, ки чӣ қадар хуб аст, ман имрӯз барои хӯрокхӯрӣ чӣ кор карданамро намедонистам ва шумо ба ман тасаввурот додед .... СИПОС

    1.    Елена Калдерон Диго

      Умедворам, ки онҳо ба шумо писанд омаданд, Mª Angeles. Ҳамаи Беҳтарин хушиҳо.

  4.   Асал Диго

    Салом Елена !!! Ман дар бораи таомҳои итолиёӣ намедонам, аммо хоҳари ман, ки дар Рим дар Эразмус қарор дошт (дар омади гап номи шумост) вақте дид, ки ман макаронро чунин тайёр мекунам, дастонашро ба сараш гузошт, карбонара надорад ҳар гуна қаймоқ дар он !!! танҳо тухм ва панкетта ... онро аз ҷиҳати хуб бинед, камтар барои организм калория!
    Бӯса !!

    1.    Елена Калдерон Диго

      Ин Honeybunny ҳақ аст! Ман аллакай дидам, ки чӣ гуна онҳо дар Италия сохта мешаванд. Хуб, ман фикр мекунам, ки шаклҳо бузурганд! Ман меравам, як дорухат итолиёвӣ ва кӯшиш ба он мутобиқ ба Th, биёед бубинем, ки чӣ тавр онҳо рӯй берун!

  5.   Jessie Диго

    Ташаккур ба шумо, ки дорухатро бидуни тухм ба мо пешниҳод кардед, зеро ҳақиқат ин аст, ки дар хона мо онро бо креми моеъ дӯст медорем (гарчанде ки ин дастури аслии итолиёвӣ нест) Ман карбонараи спагетиро танҳо як маротиба дар Thmx тайёр кардам, боқимондааш ҳамеша дар дег! !!

    1.    Елена Калдерон Диго

      Ба шумо ин дорухат писанд аст Jessie! Дар хона мо онҳоро хеле дӯст медорем ва ман онҳоро зуд-зуд мекунам, онҳо комилан ба назар мерасанд. Ҳамаи Беҳтарин хушиҳо.

  6.   мария Диго

    Ман дар Италия зиндагӣ мекунам ва дуруст аст, ки карбонараро бо тухм омода мекунанд, яъне воқеан онҳоро бо тухми латукӯб месозанд ва онро ба он мегузоранд, ки макаронро аз гармо дур кунем, то аз пажмурда нашавад!
    Ба ҳар ҳол, пас ин ҳам бузург аст. Бо қаймоқ ва каме помидори табиӣ ё ҳатто бирёнкардашуда каме каме кӯшиш кунед ... ин хурсандист !!!
    Ташаккур ба духтарон!

    1.    Елена Калдерон Диго

      Ташаккури зиёд, Мария! Ман онҳоро бо каме помидор санҷида мебинам. Ҳамаи Беҳтарин хушиҳо.

  7.   Delphi Диго

    Буэнисимоссс !!
    Ман ҳеҷ гоҳ онҳоро насохтаам, аммо ба зудӣ ман онҳоро озмудаам.
    Онҳо ба ... умммм монанданд
    Ташаккур ба Елена !!

    1.    Елена Калдерон Диго

      Умедворам, ки онҳо ба шумо писанданд, Делфи! Салом ва ташаккури зиёд барои дидани мо.

  8.   марисол Диго

    Чӣ қадар хуб ба назар мерасанд, ман фардо онҳоро месанҷам, ташаккур

    1.    Елена Калдерон Диго

      Умедворам, ки онҳо ба шумо писанданд, Марисол, шумо мегӯед. Ҳамаи Беҳтарин хушиҳо.

  9.   Стефани Диго

    Ман инро кардам !!
    Ин хеле хуб аст, саволи ман ин аст, ки оё онро ях кардан мумкин аст, ман кофӣ боқӣ мондаам, аммо ман ҳеҷ гоҳ соусро бо қаймоқ ях накардаам. Ин мумкин аст?
    Ташаккури зиёд
    Бӯса

    1.    Елена Калдерон Диго

      Салом Эстефаниа, онҳо метавонанд ях кунанд, аммо ҳангоми об кардан ва гарм кардани онҳо, онро оҳиста-оҳиста анҷом диҳед, оҳиста-оҳиста гарм кунед, то крем хуб бимонад. Ҳамаи Беҳтарин хушиҳо.

  10.   Тони Монг Диго

    Ман танҳо онҳоро сохтам, онҳо зебо ба назар мерасанд, аммо ман ду дудила дорам, зеро мо ду нафар ҳастам, ки ман камтар макарон пухтам, соус метавонад боз як рӯзи дигар ях кунад. Ва аз тарафи дигар, ба назарам чунин менамуд, ки бекон печи печи печидааст, аммо мехостам бидонам, ки коғази равғаннок муҳим аст ва онро аз куҷо дастрас кардан мумкин аст.
    Ташаккури зиёд барои ҳама чиз ва табрикот дар блог. Ман инро дӯст медорам!!

    1.    Елена Калдерон Диго

      Салом Toñy, бале шумо метавонед соусро ях кунед ва коғази сабзавот тақрибан дар ҳама супермаркетҳо дастрас аст. Онро коғази равғанин ё коғази коғазӣ меноманд. Ман онро дар Mercadona мехарам. Шумо метавонед ин коғазро ба якчанд коғази ошхона иваз кунед. Шумо тахминан 4 ё панҷ нафарро дар зер гузоштед ва дигарашро дар боло гузоштед. Салом ва ман хеле шодам, ки блоги мо ба шумо писанд аст.

    2.    Соддалавҳона Диго

      Салом. Ман имрӯз онро озмудам ва бо баъзе сабабҳо вақте ки об гузоштам, бо 1100гр шиша аллакай хеле пур шудааст. Пас, баъдтар ман танҳо 250гр макарон гузоштам, аммо бо вуҷуди ин он каме баргашт. Ман чӣ кор кардаам? Ман маблағҳоро тафтиш кардам ва мегӯям, ки онҳо хубанд. Бо вуҷуди ин, онҳо хуб буданд, чошнӣ каме моеъ.

      1.    Ирен Аркас Диго

        Салом Кандидо, муқаррарӣ аст, вақте ки макарон пухта мешавад, ҳангоми шиша дар ҷои ҷӯшон, он метавонад лабрез шавад. Вақте ки ин ба шумо рӯй медиҳад, ҷомро хориҷ кунед ва лаппиши равғани зайтун илова кунед ва бе пиёла ба пухтупаз идома диҳед. Ба ман бигӯ, ки дафъаи оянда чӣ мешавад! Ин дорухати карбонара дар ҳақиқат лазиз аст. Ман шодам, ки ин ба шумо писанд омад 😉 Ташаккур барои пайгирии мо!

  11.   cabanillas cristina Диго

    Салом Елена, барои ин блоги олӣ ташаккур, ман шуморо ба наздикӣ кашф кардам ва хеле шодам.
    Ин хӯрок олиҷаноб менамояд, аммо ман саволе дорам,
    Оё шумо як гардиши чапро нагузоред?
    Ташаккур барои диққататон ва ба зудӣ вомехӯрем.
    Кристина.

    1.    Елена Калдерон Диго

      Салом Кристина, ба чап гаштан шарт нест. Шумо ба ман мегӯед, ки чӣ тавр. Салом ва ташаккури зиёд барои дидани мо. Ман шодам, ки блоги мо ба шумо писанд омад!

  12.   Хосе Мануэл Диго

    Бузург, аммо воқеан !!!!
    Дорухат барои чанд нафар аст? Зеро ман ин корро кардаам ва бисёр чизҳоро ба даст овардаам. Ташаккур

    Мардҳо низ аз термомикс мебошанд

    1.    Елена Калдерон Диго

      Салом Хосе Мануэл, мо онро ҳамчун як табақ қабул мекунем ва он барои 4 нафар пешбинӣ шудааст. Ман шодам, ки ин ба шумо писанд аст. Ҳамаи Беҳтарин хушиҳо.

  13.   Мариен Диго

    Бузург! Аммо ман каме тағирот додам, ки дорухатро сабуктар кунам ва онҳо муваффақ шуданд: шумо мебинед, ки ман қаймоқи шири бухоршударо иваз кардам, шири беҳтарин ва натиҷаи он ҷанҷоловар буд. Шуморо ташвиқ кунед, ки тағиротро сабуктар кунед ва бичашед хеле хуб.
    Ташаккур барои дорухат, ин осонтар набуд. Бӯса

    1.    Елена Калдерон Диго

      Чӣ хуб, Мариен! Ман инро исбот мекунам. Ҳамаи Беҳтарин хушиҳо.

  14.   эленирен Диго

    шавҳари ман спагетти карбонараро дӯст медошт, ки ҳамеша бо помидор мехӯрд. Ташаккур ба духтарон, ҳоло ӯ гуногунрангтар мехӯрад ва ҳатто модараш ба ӯ мегӯяд, ки ӯ бориктар аст.
    ТАШАККУРИ ЗИЁД ...

    1.    Елена Калдерон Диго

      Ман хеле шодам, elenairene!

  15.   sandra mc Диго

    умммм ... чӣ чизи болаззат !!!! Ман танҳо ошхонаро бардоштам, ки тасодуфан, бо термомиксро дар плас плас ба итмом мерасонам ва ин дорухатро, ки субҳи имрӯз дидам, омода кардам. Мардуми ман инро дӯст медоштанд ... ба мисли он ки онҳо барои он чизе ки имшаб ё пагоҳ барои хӯрдан монда буд, мубориза мебурданд. Ман тасаввур мекунам, ки ҳатто агар онҳо дар ҳоли ҳозир онҳоро нахӯранд, онҳо бетағйир боқӣ хоҳанд монд, дуруст аст? Ягона чизе, ки ман иваз кардам, аз бекон барои серрано ветчина буд, зеро шавҳарам беконро дӯст надорад ... ва ин хеле хуб буд. Бӯсаи калон ва онро нигоҳ доред ...

  16.   Нурия Диго

    Салом Елена !! Ман маконро бо чошнӣ тайёр кардам, ҳақиқат ин аст, ки он хеле хуб аст, аммо хеле моеъ аст ва ба ман соус каме ғафстар аст, то ки он ба макарон хуб тар шавад. Ман чӣ кор карда метавонистам? дар акс чошнӣ ғафс аст. Ба шумо мегӯям, ки ман аз блоги шумо хеле шодам.

  17.   мақсад Диго

    ууууумммм, ууууууммммм, нннмнм, нмнм, мнм ,,,, ммммммнннмммм !!!!

    1.    Ирен Аркас Диго

      Шарҳи хуб Диана! Ғайр аз ташаккур, чизи дигаре илова кардан нест. Ман хеле шодам, ки шумо ин қадар ба шумо писанд омадед хехехе.

  18.   Майит Диго

    Салом
    Агар он барои 6 анҷом дода шуда бошад, ман компонентҳоро мутаносибан ва замонҳо гузоштам?

    Gracias

    1.    Майра Фернандес Ҷоглар Диго

      Салом хонум,

      Ман вақтҳоро тағир медодам, аммо онҳоро дучанд намекардам. Ман онро чунин омода мекардам:

      Пиёз, равған, равған, бекон ва каме қаламфурро ба шиша андозед. Мо 20 сония, бо суръати 4 ғарқ мешавем.

      Мо боқимондаҳои боқимондаеро, ки дар сарпӯш ва деворҳои шиша боқӣ мондаанд, мефурорем.

      Мо 9 дақиқа, ҳарорати варома ва суръати 2 барномарезӣ мекунем.

      Илова кардани қаймоқ ва панири зављааш. Мо дар тӯли 15 сония бо суръати 7 орд мекунем ва 10 дақиқа барномарезӣ мекунем, ҳарораташ 100º ва суръати 3.

      Мо месанҷем, ки оё намак лозим аст ё не, каме илова мекунем. Мо чошниро дар зарф нигоҳ медорем.

      Қисми боқимондаи дорухат онро ҳамон тавр мемонад.

      Умедворам, ки ин ба назари шумо хуб менамояд!

      Бӯса!

  19.   Ирен Аркас Диго

    Бале, он ғафс аст, аммо агар ба шумо сабуктар писанд ояд, метавонед як лаппиши шир илова кунед. Ман онро дӯст медорам, дар асл, ин шанбе мо онро барои хӯрдан омода кардем. Лазиз !!

  20.   Ноэлия Роча Санчес Диго

    чӣ чизи хубе гирифтам !!!!

    1.    Майра Фернандес Ҷоглар Диго

      Мо хурсандем, ки ин дастурхони классикӣ ба шумо писанд омад !!
      Бӯса!

  21.   Ҷандри Диго

    МАДРЕ ВКД !!! МАН ОНҲОРО ОНҲОРО ДАР ЯК ЛАҲЗА КАРДАМ ВА ОНҲО МЕҲРУБОН АСТ !!!! МА РЕЦЕПТРО БА ҶОИ 500 МЛ КРЕМ, 350 ШИРИ СУТКАРДАШУДА БО ОМӮЗИШИ БУРДАНИ ОНҲО КАМЕ КИ ИЛОВА КАРДАМ, ВА ҲАМАИ ОНҲО НУРИ НУРАНД ... ҲАҲАҲАХ !!! ТАШАККУР БА РЕЦЕПАААААА

    1.    Ирен Аркас Диго

      Чандри хуб, мо хеле хурсандем! Мутобиқати хеле хуби рӯшноӣ; С

  22.   Эстер Диго

    Ман борҳо дорухат омода карда будам, аммо ин бор чошнӣ чандон ғафс набуд, чаро?

    1.    Ирен Аркас Диго

      Шояд шумо бренди панир ё қаймоқро иваз кардаед? Агар такрор шавад, бигзор соус дарозтар пухта шавад, ин имкон медиҳад, ки қаймоқ бухор шавад ва чошн ғафс шавад. Ташаккур барои навиштан ба мо! Оғӯш 🙂

  23.   Рут Диго

    Салом!
    Дар дорухат ҳангоми илова кардани спагетти xq гардиши баръакс гузоштан лозим аст, агар онҳо бисёр майда карда нашаванд.

    1.    Ирен Аркас Диго

      Салом Рут, барои пухтани макарон навбатро ба тарафи чап гузоштан шарт нест, аммо агар макарон мулоимтар ва пештар пухта шавад, барои бехатарӣ мо метавонем навбати худро ба тарафи чап комил гузорем. 🙂 Ташаккур барои пайравӣ аз мо !!