กะหล่ำดอกนักเก็ต

วันหยุดสุดสัปดาห์กำลังจะมาถึงและเรากำลังคิดถึง ดินเนอร์แบบไม่เป็นทางการสำหรับครอบครัว. ดังนั้นนี่คือนักเก็ตกะหล่ำดอกซึ่งเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพที่มีแคลอรี่เพียง 25 แคลอรี่เท่านั้น

พวกเขาทำง่ายเหมือนไก่จริง ๆ ดังนั้นเราจึงไม่ต้องลังเลที่จะใช้สูตรนี้ในการทำอาหารกับเด็ก ๆ คุณเพียงแค่ต้องสับผสมและจัดรูปทรง หลังจากนั้นไม่กี่นาทีในเตาอบเราจะเตรียม a อาหารเรียกน้ำย่อยจากผักต้นตำรับแสนอร่อย

ในสูตรนี้เราได้ใช้ เคล็ดลับในการขูดกะหล่ำดอก ด้วยการเลี้ยวซ้าย ดังนั้นกะหล่ำดอกจึงเหลือพื้นผิวเหมือนเมล็ดข้าวที่ให้เราเตรียมได้ สูตรดั้งเดิม และดีต่อสุขภาพเหมือนสลัด

นอกจากนี้โปรดทราบว่ากะหล่ำดอกจะดีที่สุดเมื่ออากาศเย็น เลือก ชิ้นงานหนักแน่นและไม่มีคราบ บนพื้นผิว.

ด้วยปริมาณเหล่านี้คุณจะมีนักเก็ตกะหล่ำดอกประมาณ 30 ชิ้นซึ่งช่วยให้คุณสามารถบริโภคได้มากเท่าที่คุณต้องการและแช่แข็งส่วนที่เหลือ วางแยกกันบนแผ่นคุกกี้และ ตรึงไว้ เป็นเวลา 2 ชั่วโมง จากนั้นคุณสามารถใส่ไว้ในกระเป๋าที่ปิดสนิท

เมื่อนำกลับมาใช้ใหม่คุณสามารถนำออกทีละชิ้นโดยไม่ต้องติดละลายน้ำแข็งในขณะอุ่นเตาอบและอบ ราวกับว่าพวกเขาทำสดใหม่

กะหล่ำดอกนักเก็ต

พิมพ์สูตร

บันทึกสูตร

กรุณาเข้าสู่ระบบบุ๊คมาร์คปิดหน้านี้

ชื่อผู้ใช้หรืออีเมล

รหัสผ่าน

จำฉันไว้

ไม่มีบัญชีผู้ใช้? สมัครสมาชิก

อาหารเรียกน้ำย่อยจากผักสูตรต้นตำรับ ... เหมาะสำหรับทำอาหารกับเด็ก ๆ !

• Mayra Fernandez Joglar

• ประเภทสูตรอาหาร: เหล้าก่อนอาหาร
• แคลอรี่: 25
• เสิร์ฟ: หน่วย 30

• เวลาเตรียมการ: 30M
• เวลาทำอาหาร: 1M
• เวลารวม: 31M

Ingredientes

• เค้กข้าวโพดปราศจากกลูเตน 4 ชิ้น
• ชีส Manchego 50 กรัม
• มอสซาเรลล่าชีสขูด 50 กรัม
• พาร์เมซาน 20 กรัม
• กะหล่ำดอก 600 กรัม
• huevo 1
• หัวหอมอบแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ (ขนาดขนม)
• เกลือและพริกไทยขาว
• สเปรย์น้ำมัน

Preparación

1. เราเปิดเตาอบที่190ºด้วยความร้อนขึ้นและลง วางถาดอบสองถาดด้วยกระดาษ parchment และฉีดน้ำมันเล็กน้อยที่ด้านบนของแต่ละถาด

2. หั่นกะหล่ำดอกเป็นช่อ ๆ แล้วเอาก้านที่มีไขมันไปทิ้ง ปล่อยให้มันสะเด็ดน้ำในขณะที่เราเตรียมส่วนผสมที่เหลือ

3. เราสับเค้กข้าวโพดเป็นเกล็ดขนมปัง สำหรับสิ่งนี้เราตั้งโปรแกรม กระจกปิดความเร็วเทอร์โบเป็นเวลา 2 วินาที เราตรวจสอบว่ามีพื้นผิวที่ถูกต้องและนำออก

4. เราใส่ชีสทั้ง 3 ชนิดลงในแก้วแล้วขูดให้เข้ากัน 5 วินาทีความเร็ว 8. เราถอนและจอง

5. เราใส่ช่อดอกกะหล่ำลงในแก้วแล้วสับให้เข้ากัน 10 วินาทีความเร็ว 5 เลี้ยวซ้าย ตรวจสอบว่ากะหล่ำดอกถูกขูดและมีขนาดเท่าเมล็ดข้าว

6. ใส่ส่วนผสมที่เหลือและผสมให้เข้ากัน 10 วินาทีความเร็ว 5 เลี้ยวซ้าย. เราลดส่วนผสมลงไปที่ใบมีดและผสมอื่น ๆ 10 วินาทีความเร็ว 5 เลี้ยวซ้าย

7. เราใช้ช้อนขนมด้วยช้อนขนมและปั้นให้เป็นนักเก็ต เรากำลังวางมันลงบนถาดที่เตรียมไว้

8. เมื่อปั้นแป้งเสร็จแล้วให้นำถาดเข้าเตาอบและปล่อยให้นักเก็ตปรุงเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นให้พวกเขาส่งคืนสเปรย์น้ำมันอีกเล็กน้อยและทิ้งไว้อีก 10 นาทีหรือจนกว่าจะมีสีทองสวย

9. เรานำออกและเสิร์ฟสดใหม่จากเตาอบ

ข้อมูลมากกว่านี้ - สลัดเอเชียกับข้าวดอกกะหล่ำ

ปรับสูตรนี้ให้เข้ากับรุ่น Thermomix ของคุณ