กาแฟและโกโก้

ด้วยกาแฟและโกโก้ที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้ในเวลาเดียวกัน รสชาติที่คุณชื่นชอบ โดยไม่ต้องเลือกระหว่างอันใดอันหนึ่ง

สูตรนี้น่าสนใจมากเพราะมีพุดดิ้ง 2 ชั้นเต็มรส แต่พวกเขาเติมเต็มซึ่งกันและกันอย่างสมบูรณ์แบบ ไม่ต้องพูดถึงเนื้อสัมผัสที่เนียนจนคุณอยากจะทำซ้ำ

หน้าแปลนเหล่านี้ทำให้ฉันนึกถึงรสชาติของ ทีรามิสุประหยัดความแตกต่างแน่นอน! แต่ของหวานทั้งสองก็เล่นกับรสชาติของ กาแฟเข้มข้นและโกโก้ ผงที่ถ้าเข้ากันได้ดีจะตีคู่กันได้อย่างอร่อย

คุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับกาแฟและโกโก้แฟล็กเหล่านี้หรือไม่?

สิ่งแรกที่คุณต้องรู้เมื่อพูดถึงผ้าสักหลาดประเภทใดก็คือ ประเภทของแม่พิมพ์ ที่คุณใช้จะทำเครื่องหมายเวลาในการปรุงอาหาร

หากคุณใช้แม่พิมพ์ของ อลูมิเนียม คุณจะต้องใช้เวลาในการปรุงน้อยกว่าการใช้แม่พิมพ์แก้วหรือเซรามิก

รายละเอียดที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือขนาด พุดดิ้งแต่ละรายการเร็วขึ้นเสมอ กว่าพุดดิ้งขนาดใหญ่ ดังนั้นหากคุณต้องการใช้แม่พิมพ์ขนาดใหญ่สำหรับทั้งครอบครัวโปรดคำนึงถึงคำแนะนำเหล่านี้:

ก่อนที่จะคาราเมลให้แน่ใจว่าแม่พิมพ์ของคุณพอดีกับ วาโรมา. คุณรู้อยู่แล้วว่า varoma มีความสามารถและรูปร่างที่แปลกประหลาดมากและไม่ใช่ว่าแม่พิมพ์ทั้งหมดจะปรับตัวได้ดี

ตรวจสอบให้แน่ใจว่า varoma ปิดสนิท สิ่งนี้จำเป็นสำหรับการก่อตัว ไอ และผ้าสักหลาดของคุณก็สมบูรณ์แบบ

คุณยังไม่สามารถใช้แม่พิมพ์ได้ Demasiado grande เนื่องจากเลเยอร์จะบางมากและผลลัพธ์จะไม่เป็นไปตามที่คาดไว้ (ฉันบอกคุณจากประสบการณ์ของฉันเอง😉)

นอกจากนี้อย่าจมกับวัสดุหรือขนาดเพราะ มันง่ายมากที่จะรู้ว่าพุดดิ้งของคุณพร้อมหรือไม่. คุณเพียงแค่ต้องตรวจสอบพวกเขาหากตั้งศูนย์ไว้พวกเขาก็พร้อมที่จะถอดออก หากในทางตรงกันข้ามจุดศูนย์กลางเป็นของเหลวแสดงว่าพวกเขามีเวลาไม่กี่นาทีที่จะไป ดังนั้นให้ยืดอายุการปรุงอาหารและตรวจสอบอีกครั้ง

ดังที่คุณจะเห็นเมื่อคุณอ่านสูตรอาหารแฟล็กเหล่านี้ พวกเขาทำใน 2 พ่อครัวหนึ่งสำหรับแต่ละชั้น แต่ขอรับรองว่าถึงแม้ว่าชั้นแรกจะทำอาหารได้นานเป็นสองเท่า แต่ก็ไม่ได้แข็งหรือซีด ในทางตรงกันข้ามทั้งสองชนิดมีความนุ่มและดื่มง่าย

เมื่อเตรียมพวกเขาฉันมักจะวางชั้นของกาแฟไว้ด้านล่างและโกโก้ด้านบน แต่ลำดับไม่สำคัญ คุณสามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ

คุณสามารถทำโดยใช้กาแฟที่ละลายน้ำได้ปกติหรือกาแฟที่ละลายน้ำได้ไม่มีคาเฟอีน คุณจะไม่สังเกตเห็นความแตกต่างดังนั้นคุณสามารถทำเรือที่คุณซื้อเมื่อหลายเดือนก่อนให้เสร็จเพื่อสร้าง กาแฟ Dalgona.

เมื่อคุณไปรับใช้พวกเขาคุณสามารถทำได้ ตกแต่งโดยโรยผงโกโก้บริสุทธิ์. ใช้ตะแกรงกรองละเอียดเพื่อให้มีชั้นที่เป็นเนื้อเดียวกันและกระจายตัวได้ดี

คุณยังสามารถใส่เล็ก ๆ น้อย ๆ วิปครีม, โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าแขกของคุณเป็นคนน่ารัก โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบตัวเลือกแรกมากกว่าเพราะรสชาติดีกว่าและฉันชอบมันมากกว่า

ข้อมูลมากกว่านี้ - ทีรามิสุดั้งเดิม / กาแฟ Dalgona

ปรับสูตรนี้ให้เข้ากับรุ่น Thermomix ของคุณ