ขนมกล้วยกับนมข้น

Preparación

1. ใส่ผีเสื้อลงในแก้วเทอร์โมมิกซ์ แล้วใส่วิปปิ้งครีม 400 มล. และน้ำตาล 100 กรัมลงไป เรากำหนดเวลาไว้ในช่วง 45 วินาทีด้วยความเร็ว 3,5. เวลาในการตีเป็นค่าโดยประมาณ เนื่องจากเราอาจขาดวิปครีมได้ สำหรับสิ่งนี้ เป็นการดีกว่าที่จะตั้งโปรแกรมในครั้งนี้ และหากคุณต้องการการสั่นมากกว่านี้ ให้ตั้งโปรแกรมอีกสองสามวินาที เรานำครีมออกจากแก้วแล้วพักไว้

2. ในแก้วเดียวกันเราใส่กล้วยสับ 3 ลูกและโปรแกรมระหว่าง 15 วินาทีด้วยความเร็ว 3.

3. ใส่ครีมชีส 400 กรัม แล้วตั้งโปรแกรมใหม่ 10 วินาทีด้วยความเร็ว 2.

4. เพิ่มนมข้นจืด 350 กรัมและสารสกัดวานิลลาหนึ่งช้อนโต๊ะ เรากำหนดเวลาระหว่าง 20 วินาทีด้วยความเร็ว 3. หากคุณมีก้อนเนื้อจำนวนมาก คุณสามารถตั้งโปรแกรมอีก 10 วินาที

5. ในชามใบใหญ่ ใส่วิปปิ้งครีม แล้วใส่ครีมที่เราพักไว้ เราผสมอย่างระมัดระวังและห่อหุ้มเพื่อไม่ให้ครีมลดปริมาตรเมื่อผสมกับครีม เราสามารถใส่ครีมในตู้เย็นประมาณ 2 ชั่วโมงเพื่อให้เซ็ตตัว

6. เราเตรียมแก้ว เราตัดคุกกี้ชิ้นเล็ก ๆ สองสามชิ้นแล้ววางเลเยอร์ที่ด้านล่าง เราเพิ่มครีมกล้วยอีกชั้น คุกกี้หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าอีกชั้นหนึ่ง และสุดท้ายเป็นครีมกล้วยอีกชั้นหนึ่ง เราตกแต่งพื้นผิวด้วยคุกกี้ทั้งหมด กล้วยสองสามชิ้น และเศษคุกกี้สองสามชิ้น