(12 โหวต)
Cargando ...
ลูกสาวคนโตของฉันบอกฉันมาสองวันแล้วว่าเธออยากทำ "มวล". เธอชอบทำสิ่งต่างๆในครัวด้วยมือของเธอเองหรือด้วยหมุดกลิ้ง
เมื่อวันก่อนเราได้ทำ ครีมนมโกโก้เฮเซลนัทและน้ำตาลหลังจากรับประทานอาหารแล้วพวกเราทั้งสามก็ไปทำงาน ดูเหมือนเป็นความคิดที่ดีที่จะทำขนมปังนมเพราะพวกเขาชอบมัน เป็นอาหารว่าง ม้วนนี้กับ Nocilla® และคราวนี้พวกเขาจะได้ทานอาหารว่าง แต่ ทั้งสองสิ่งที่สร้างขึ้นโดยพวกเขา.
เช่นเดียวกับสูตรอื่น ๆ ขนมปังกับ Thermomix, ขนมปังนมนี้เด็ดมาก ง่ายและสะดวกที่จะทำ คุณเพียงแค่ต้องรอให้ปริมาณเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าและต้องคำนึงถึงเวลานั้นด้วยหากเราจะทำเป็นอาหารว่าง
เราสามารถทำก้อนนมได้จากก ขนาดเล็ก หรือทำเป็นแม่พิมพ์เค้กพลัม
พอเย็นก็เก็บใส่ถุงแช่แข็ง ปิดให้สนิท เป็นต้น พวกเขาสมบูรณ์แบบไม่กี่วัน
ด้วยจำนวนนี้ออกมาเป็นขนมปังนมประมาณ 1 กิโลหรือประมาณ 15 ม้วนแม้ว่าจะขึ้นอยู่กับขนาดที่เราทำก็ตาม
ข้อมูลมากกว่านี้ - ครีมนมโกโก้เฮเซลนัทและน้ำตาล / ส่วนแป้งและขนมปัง
ปรับสูตรนี้ให้เข้ากับรุ่น Thermomix® ของคุณ
หวัดดี! ฉันชอบสูตรนี้ม้วนได้สวยงาม ...
ลองทำขนมปังก้อนนั้นแล้วใช้ในการทำเฟรนช์โทสต์ของคุณในภายหลังได้อย่างไร?
ฉันรักบล็อกของคุณขอบคุณมาก!
สวัสดีไอรีนฉันคิดว่าขนมปังนุ่มเกินไปที่จะแช่ในภายหลัง ฉันคิดว่ามันจะแตก ทักทายและดีใจที่คุณชอบ
สูตรเด็ด !! ฉันเป็นคนที่สุดยอดและยอดเยี่ยมมาก !! ขอบคุณมากสำหรับสูตร ???
พอดีลูกชายของฉันเห็นขนมปังนมเขาบอกฉันอีกครั้งว่าฉันไม่ได้ทำมานานแล้ว แต่ยังเด็กฉันได้รับมันสำหรับบ่ายนี้ฉันชอบบล็อกของคุณขอแสดงความยินดี………. คำอวยพร… .. ทอม
ขอบคุณมาก Mari Carmen! สิ่งที่ดีที่สุด
รวยแค่ไหน !! คำถามหนึ่ง: เคล็ดลับในการลดระยะเวลาการยืนให้สั้นลงเป็นสองเท่าของปริมาตรสามารถนำไปใช้โดยวางไว้ในเตาอบที่50ºเหมือนที่ทำกับแป้งอื่น ๆ หรือจะทำให้เสียที่นี่ ขอบคุณมากยินดีที่จะทำสูตรของคุณเช่นเคย
สวัสดีเทเรซาความจริงก็คือฉันไม่ได้ลองแบบนั้น แต่ฉันคิดว่าฉันน่าจะดูดี ถ้าคุณลองบอกฉันว่ามันเป็นอย่างไร สิ่งที่ดีที่สุด
ดีมาก !! คำแนะนำถ้าคุณอนุญาตฉันใน mercadona พวกเขาขายช็อคโกแลตสองสามหยดก่อนที่จะนำเข้าเตาอบฉันใส่หยดเหล่านั้นลงไปพร้อมกับแป้งฉันทำให้มันกลมและไม่ใหญ่เกินไปมันดูดี (แบบ doowap) สำหรับ ลูกของฉันพวกเขารัก
สวัสดีโยลันดาฉันทำขนมปังเหล่านั้นด้วยแป้งบริออชและเรารักมัน เราจะโพสต์สูตรในบล็อกในไม่ช้า สิ่งที่ดีที่สุด
สวัสดีค่ะแป้งขึ้นแค่ครั้งเดียว ???.
คงไม่ต้องยกครั้งแรกแล้วค่อยยกครั้งที่สองเหรอ ???
สวัสดี Sonia
ในกรณีนี้ใช่เราปล่อยให้มันสูงขึ้นเพียงครั้งเดียว แต่ถ้าคุณมีเวลาให้ทำสองอย่างตามที่คุณพูดก่อนอื่นด้วยแป้งที่ทำสดใหม่จากนั้นจึงค่อยปั้นแป้ง ฉันจะใส่ยีสต์ให้น้อยลง😉
กอด!
สวัสดีโยลันดาฉันต้องการทำให้มันกลมเหมือนที่คุณพูดคุณรู้หรือไม่ว่าน้ำหนักของแป้งในการทำลูกบอลมากขึ้นหรือน้อยลงหรือคุณทำด้วยตา?
ขอขอบคุณ :)))
สวัสดี! อยากทำมัฟฟินนมที่ดูดีแต่มีคำถามค่ะ ถ้าพูดว่า "ผงยีสต์ขนมปังสองห่อ" คุณหมายถึงรอยัลยีสแบบซองใช่ไหม
กราเซีย
สวัสดี Angelines พวกเขาไม่ใช่คนของ Royal ที่ฉันใช้มาจากแบรนด์ Maicena และกล่องบอกว่า "Baker's Yeast" (มา 5 ซอง) ทั้งหมดที่ดีที่สุด
สินค้านั้นฉันจินตนาการถึงพวกเขาด้วย NOCILLA RICOS RICOS
เยี่ยมมาก Juani!
สวัสดีสาว ๆ,
ฉันเพิ่งสมัครสมาชิกบล็อก แต่ตั้งแต่นั้นมาฉันก็ชอบสูตรอาหารของคุณ ฉันอยากจะแสดงความยินดีกับงานของคุณ
สูตรอาหารของวันนี้ไม่ได้ถูกนำไปใช้จริงมาเป็นเวลาหนึ่งศตวรรษคุณจะต้องโทษในวันพรุ่งนี้เมื่อมันตกลงมาก่อนที่จะม้วน ...
วันหยุดที่ดี,
MaríaJosé
ยินดีต้อนรับMaríaJosé! ฉันมีความสุขมากที่คุณชอบบล็อกของเรา สวัสดีและวันหยุดสุดสัปดาห์ที่ดีสำหรับคุณเช่นกัน
อร่อยแค่ไหนที่ฉันทำเมื่อไม่นานมานี้ในรูปแบบของการถักเปียมันมาในนิตยสาร thermomx และเราชอบมันมาก! คราวหน้าจะทำให้เป็นเจ้าตัวเล็กที่น่าสนุกกว่านี้ !!! โนซิลล่าอร่อยมั้ย ???
จูบ
มันอร่อยมาก Piluka และ "nocilla" อื่น ๆ อีกมากมาย ทั้งหมดที่ดีที่สุด
ฉันเคยทำขนมปังนมครั้งหนึ่ง (ฉันจำไม่ได้ว่าสูตรนี้) แล้วแป้งก็เหนียวมาก (แทบจะใช้ไม่ได้เลย) ของคุณจัดการได้หรือไม่มันแยกออกจากกระจกและจากมือได้ดีหรือไม่?
ขอบคุณมากเช่นเคยค่ะสาว ๆ !!
สวัสดี Silvia มันเกาะอยู่เล็กน้อย แต่ก็จัดการได้ดีมาก ทักทายและขอบคุณมากที่ได้พบเรา
สวัสดีคุณเป็นอย่างไรบ้างคุณกำลังวาดภาพอะไรด้วยเทอร์โม t21 ขั้นตอนเหมือนกันขอบคุณ
สวัสดีซานดร้ากับ Th21 มันเหมือนกัน สิ่งที่ดีที่สุด
สวัสดีสาว ๆ เมื่อวานฉันเตรียมอาหารเช้าให้พวกเขาและคุณไม่สามารถจินตนาการถึงความสำเร็จที่พวกเขามีในหมู่เด็ก ๆ ฉันชอบที่จะเห็นว่าพวกเขาชอบกินอะไรที่ฉันทำ! จูบขอบคุณเช่นเคย
ฉันมีความสุขมากMarién!
เป็นอะไรที่ดีกว่าสำหรับซาลาเปาถึงแม้ว่าฉันจะต้องทำในรูปแบบของซาลาเปาลูกใหญ่เพราะแป้งออกมาเหนียวมาก แต่รสชาติอร่อยทำให้ฉันนึกถึงซาลาเปาบางอย่างที่แม่ซื้อให้ฉันตอนที่ฉันยังเด็ก ๆ ,, อ่าและขอแสดงความยินดีด้วยที่ดีฉันรักคุณฉันติดตามคุณ
ขอบคุณมากRocío! ฉันดีใจที่คุณชอบมัน. สิ่งที่ดีที่สุด
สวัสดีทุกคน พรุ่งนี้ฉันจะเตรียมขนมปังนี้เป็นของว่าง ไม่ต้องสงสัยเลย ขนมปังโฮลวีตจะคงอยู่เหมือน » bimbo » หรือเปลือกโลกเหมือนขนมปังมหัศจรรย์ ? ฉันต้องการถามคุณว่าคุณมีสูตรสำหรับ roquillas หรือไม่ ขอบคุณมาก ฉันรักบล็อกของคุณ
สวัสดี Conchi มันยากกว่า bimbo เล็กน้อย คุณจะเห็นว่ามันอร่อยแค่ไหน เร็ว ๆ นี้ฉันหวังว่าจะสามารถใส่สูตรสำหรับโดนัทได้ ทักทายและขอบคุณมากที่ได้พบเรา ฉันมีความสุขมากที่คุณชอบบล็อกของเรา!
ฉันทำตั้งแต่มี tmx เมื่อสองปีที่แล้วทุกสัปดาห์เพื่อทานของว่างในชั้นเรียนและแน่นอนว่าพวกเขาออกมาดีและพวกเขาก็ "สด" ได้มาก
จูบ.
ฉันทำ 2 ถาดมันอร่อยและสดใหม่ขอบคุณสาว ๆ
ฉันดีใจที่คุณชอบแมรี่!
สวัสดีสาว ๆ ขอบคุณที่ทำให้มื้ออาหารของฉันสดใสขึ้น! ฉันอยากถามคุณว่าสูตรนี้สามารถทำกับนมกึ่งขาดมันเนยได้ไหม
กอด
ใช่ Alici คุณสามารถใช้นมกึ่งขาดมันเนย สวัสดีและฉันดีใจที่คุณชอบบล็อกของเรา
หากฉันต้องการให้มันมีอายุการใช้งานสองสามวันฉันจะเก็บไว้ในถุงพลาสติกหรือห่อพลาสติกได้อย่างไร?
ขอขอบคุณ!
สวัสดีซิลเวียฉันใส่ไว้ในถุงพลาสติกใช้ถุงแช่แข็ง สิ่งที่ดีที่สุด
ฉันทำขนมปังนมเมื่อวานนี้ และเราสี่คนชอบมาก ประสบความสำเร็จ มันทำให้ฉันนึกถึงตอนเที่ยงคืนหลายครั้งที่คุณยายของฉันเคยทำ เพราะมันออกมาค่อนข้างกลมและรอยกรีดนั้นไม่ค่อยเด่นชัดนัก ในการลอง ฉันใส่น้ำตาลลงบนขนมปังสองแผ่น และดูเหมือนว่า "โมนาส" ซึ่งเป็นขนมปังทั่วไปในเมืองมูร์เซีย ฉันคิดว่าที่อื่นๆ เช่นกัน
ฉันดีใจที่คุณชอบมันBegoña! มีน้ำตาลอยู่ด้านบนก็อร่อย สิ่งที่ดีที่สุด
มันยอดเยี่ยมและทำง่ายมากครั้งต่อไปฉันจะทำในมัฟฟินเนื่องจากคราวนี้ฉันทำในแม่พิมพ์เค้กลูกพลัม Muxas ขอบคุณสำหรับสูตรของคุณ
ฉันดีใจที่คุณชอบมัน Elo! สิ่งที่ดีที่สุด
ฉันเพิ่งทำแล้วอบฉันหวังว่าลูกน้อยของฉันจะชอบมันและฉันจะทำมันบ่อยขึ้นขอบคุณที่แบ่งปันครั้งนี้กับเรา!
ขอบคุณมากที่ได้พบเรา Scheherezade! ฉันหวังว่าลูกน้อยของคุณจะชอบมัน สิ่งที่ดีที่สุด
เฮ้
ฉันมีคำถามเกี่ยวกับสูตรอาหาร ถ้าเรายกแป้งขึ้นในเตาอบเราจะเอาออกในขณะที่ร้อนไหมหรือทิ้งไว้ข้างใน?
ขอบคุณ😀ฉันจะทำพรุ่งนี้ !!
คุณต้องเอามันออกจาก Meliade ฉันหวังว่าคุณจะชอบพวกเขา สิ่งที่ดีที่สุด
มีข้อสงสัยอย่างหนึ่ง…เมื่อฉันเอาม้วนออกหลังจากพักและอุ่นเตาอบไว้ก่อนพวกเขาถูกลดระดับลงและสูญเสียปริมาณ… .. เป็นเรื่องปกติหรือไม่ ????
สวัสดี Almudena!
ไม่ นั่นไม่ควรเกิดขึ้นกับคุณ ความคิดเห็นของฉันคือพวกเขาได้ทำการยกที่สองนานเกินไปและ / หรือมีอุณหภูมิมากเกินไป สิ่งสำคัญคือต้อง "ย้าย" พวกเขาอย่างระมัดระวัง
พวกเขาพอดีได้อย่างไร?
กอด!
ยอดเยี่ยมเท่ากับทุกสิ่งที่คุณเผยแพร่บนเว็บไซต์ของคุณ ฉันทำกับเด็ก ๆ และให้พวกเขาทำลูก "ซาลาเปา" ตามที่พวกเขาเรียก จากนั้นพวกเขาก็ดูมันเติบโตในเตาอบและพวกเขาก็ชอบเวทมนตร์ ขอบคุณขอบคุณขอบคุณ
ฉันดีใจที่คุณชอบ Yosune! ขอบคุณมากที่ได้พบพวกเรา
อร่อยแค่ไหนหลานสาวของฉันแน่ใจว่าได้กินกับโนซิลล่า
แน่นอนคริสตี้ พวกเขาชอบขนมปังนมกับโนซิลล่าและในขณะที่ฉันทำพวกเขาพยายามที่จะใช้โนซิลลาหนึ่งช้อนชาช่างเป็นอะไรที่หวานมาก!
สวัสดีสิ่งแรกที่ต้องบอกว่าฉันรักฟอรัมของคุณคุณคือผู้ช่วยที่ดี แต่…. เกี่ยวกับมัฟฟินนมฉันได้ทำตามสูตรของคุณทีละขั้นตอนและมันก็ยากมาก ... ฉันไม่รู้ว่าเป็นผลหรือว่าจะต้องลองอีกครั้ง!
สวัสดีMaría Luisa ถ้าพวกเขารู้สึกลำบากอาจเป็นเพราะพวกเขาอยู่ในเตาอบมากเกินไป คุณรู้อยู่แล้วว่าเตาอบแต่ละเตามีความแตกต่างกันและในของคุณฉันคิดว่าพวกเขาทำเร็วกว่า โปรดลองอีกครั้งเพื่อดูวิธีการทำงาน สิ่งที่ดีที่สุด
สวัสดีฉันตัดสินใจที่จะทำขนมปังนมและความจริงก็คือมันอร่อย ฉันเตรียมมันด้วยการทำมัฟฟินชิ้นเล็ก ๆ ให้หลานชายของฉัน แต่ในช่วงเวลาที่ยืนพวกเขาไม่ได้เพิ่มความดังเป็นสองเท่า ฉันทำตามขั้นตอนทั้งหมดและปล่อยให้นั่งเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ฉันทำอะไรผิด?. สวัสดีคุณทั้งสองคุณเป็นผู้ช่วยในครัว
สวัสดี Mari Luz แม้ว่าพวกเขาจะไม่เพิ่มระดับเสียงเป็นสองเท่า แต่ก็เพิ่มขึ้นเล็กน้อยหรือไม่? ถ้าเป็นเช่นนั้นก็เพียงพอแล้ว โดยปกติจะขึ้นอยู่กับอุณหภูมิโดยรอบ สิ่งที่ดีที่สุด
ฉันกลับไปให้ความเห็นอีกครั้งสำหรับสูตรนี้ แต่แทนที่จะทำโรลฉันเตรียมแป้งในแม่พิมพ์แบบเค้กเพื่อให้อะไรที่คล้ายกับขนมปังหั่นบาง ๆ ออกมา
รวยรวยประทับใจ. สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่านอกจากขนมปังปกติแล้วตอนนี้ฉันยังต้องทำขนมปังสำหรับแซนวิชอีกด้วย! ขอบคุณเช่นเคย
ขอบคุณมากที่ได้พบพวกเราMarién! ฉันยังทำขนมปังนมสำหรับเด็กผู้หญิงมากและฉันก็ชอบพวกเขา สิ่งที่ดีที่สุด
แค่นั้นแหละ ฉันปิดมัฟฟินในเตาอบเพื่อรอให้มันเพิ่มปริมาณ! สำหรับตอนนี้ทุกอย่างเป็นไปด้วยดีใน 1 ชั่วโมงหรือมากกว่านั้นเราจะอบพวกเขา .. อย่างไรก็ตาม "nocilla" อยู่ในตู้เย็นรอให้เราปล่อยมันด้วยเมอเรนโดลาตอนบ่ายนี้ทำให้น้ำลายไหล !! ขอบคุณมาก
คำถามเมื่อคุณบอกว่าเราสามารถแปรงในตอนท้ายด้วยน้ำเชื่อมเบา ๆ ฉันจะทำน้ำเชื่อมนี้น้ำตาลด้วยน้ำเล็กน้อยได้อย่างไร? ฉันสามารถใช้น้ำตาลกลับหัวที่มีในตู้กับข้าวได้ไหมขอบคุณอีกครั้ง!
สวัสดีคาร์เมนคุณจะบอกฉันว่ามันเป็นอย่างไรสำหรับคุณ พวกเขาอุดมไปด้วยนมมาก แต่คุณสามารถทำน้ำเชื่อมกับน้ำและน้ำตาลเล็กน้อยได้ ฉันคิดว่าน้ำตาลกลับหัวจะทำงานได้ไม่ดีมันหวานและหนาแน่นเกินไป สิ่งที่ดีที่สุด
Elenaaaa ออกมาจากความตาย !!!! เด็กหญิงอายุ 3 ขวบของฉันกิน "nocilla" 2 มื้อโดยไม่กระพริบตาและนั่นคือการกินที่ไม่ดี ... พวกเขาผิวปาก ฉันทาด้วยนมครึ่งหนึ่งและอีกอันด้วยน้ำเชื่อม พวกเขาจะกำจัดมันให้เสร็จในคราวเดียว ข้าพเจ้าจึงแช่เยือกแข็งสองสามตัวเพื่อไม่ให้ถูกทดลอง ขอบคุณ
ฉันมีความสุขมากคาร์เมน!
อร่อยมากกับโนซิลล่าเล็กน้อยน่าประทับใจ
สวัสดีแอกเนสฉันคิดว่ามันเป็นของว่างที่ดีที่สุดอย่างหนึ่งคือขนมปังนมกับโนซิลล่า จูบ.
เพิ่งเอาออกมาจากเตาได้เลยของฉันค่อนข้างแม็กซี่นะคะ XNUMX คราวหน้าเราจะต้องคำนวณขนาดให้ดีกว่านี้ ขอแสดงความยินดีกับสูตรอาหารและบล็อกที่ยอดเยี่ยม
ขอบคุณมากฟาติมา! ฉันดีใจที่คุณชอบพวกเขา สิ่งที่ดีที่สุด
สวัสดีค่ะเป็นยังไงบ้างคะอยากถามว่าถ้าเติมช็อคโกแลตแล้วจะเป็นเหมือนโบลิเกามั้ยคะ? กับเทอร์โม 21 มันเหมือนกันหมดขอบคุณ………………….
คุณจะเติมช็อกโกแลตแซนดร้าได้อย่างไร ????? และขอโทษที่เข้ามาคุยกับคุณ….
สวัสดีซานดร้าคุณหมายถึงใส่ช็อคโกแลตหนึ่งออนซ์ก่อนอบหรือไม่? ถ้าเป็นเช่นนั้นความจริงก็คือฉันยังไม่ได้ลองและไม่รู้ว่าช็อกโกแลตจะเป็นอย่างไร เมื่อคุณทำได้คุณสามารถลองหนึ่งหรือสองเพื่อดูว่ามันทำงานอย่างไร กับ 21 ก็เหมือนกัน สิ่งที่ดีที่สุด
สวัสดีทุกคนวันนี้ฉันทำซาลาเปาและความจริงก็คือมันน่าทึ่งมากฉันใส่นมกึ่งไขมันต่ำและมาการีนถั่วเหลืองพวกเขาดูซื้อมาและรสชาติดีมากพรุ่งนี้ฉันจะลอง nocilla
ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารทั้งหมดของคุณ
ฉันดีใจที่คุณชอบพวกเขา Dolors!
เนื่องจากฉันไม่ชอบเนยฉันเลยเปลี่ยนเป็นน้ำมันดอกทานตะวันและมันก็ยอดเยี่ยมเช่นกันวันนี้ฉันจะลองใส่ช็อคโกแลตสักสองสามนิ้วเพื่อดูว่ามันเป็นอย่างไร ... และพยายามทำให้มันเล็กลงฮ่า ๆ ๆ
สวัสดีฟาติมาด้วยช็อคโกแลตชิปพวกเขาอร่อย ฉันมีความสุขที่คุณชอบ!. สิ่งที่ดีที่สุด
ฉันจดสูตรนี้ไว้ฉันมีลูกสองคนที่รักพวกเขาอย่างแน่นอนฉันจะบอกคุณว่าผลลัพธ์เป็นอย่างไร
ฮ่าฉันเป็นคนใหม่ แต่ฉันคิดว่ามันจะไม่ใช่สูตรเดียวที่ชี้ให้ฉันเห็น
ขอขอบคุณและขอแสดงความนับถือ
ยินดีต้อนรับ Beatriz! ฉันหวังว่าคุณจะชอบสูตรของเราคุณจะบอกฉัน สิ่งที่ดีที่สุด
สวัสดีก่อนอื่นขอแสดงความยินดีทุกอย่างดีมากคำถามคือถ้าฉันใส่นมกึ่งมันจะมีผลต่อผลลัพธ์ของสูตรอาหาร
สวัสดี M. Joséด้วยนมกึ่งมันสมบูรณ์แบบ คุณจะบอกฉันว่า สิ่งที่ดีที่สุด
สวัสดีสาว ๆ ฉันลองทำสูตรอาหารไปเรื่อย ๆ และสูตรนี้ก็ออกมาดีมากพวกเขาอร่อยสาวของฉันชอบพวกเขามากขอบคุณ
ฉันมีความสุขมาก Ceci! สิ่งที่ดีที่สุด
สวัสดี. แป้งนี้สามารถแช่แข็งได้หรือไม่? เราเป็นมัฟฟินเพียง 2 และ 15 ชิ้นดูเหมือนจะเยอะสำหรับฉัน
ขอบคุณมากสำหรับบล็อก มันเป็นประโยชน์กับฉันมาก
อาศิรพจน์
สวัสดีคาร์เมนฉันคิดว่ามันสามารถแช่แข็งได้ แต่ฉันไม่สามารถมั่นใจได้เพราะฉันไม่เคยแช่แข็งมาก่อน ฉันมีเด็กผู้หญิงสองคนและขนมปังเหล่านี้บินได้ สิ่งที่ดีที่สุด
สุดประทับใจ! พวกเขาดูดนิ้วของพวกเขาฮิฮิ
พรุ่งนี้ฉันจะพยายามทำเค้กช็อคโกแลต 3 ชิ้นเพื่อเอาไปทำบาร์บีคิว
ขอบคุณมากสำหรับสูตรอาหารพร้อมรับประกันความสำเร็จ
ฉันเพิ่งทำขนมปังนมและประสบความสำเร็จสามีและพ่อแม่ของฉันได้ลองชิมแล้วและพวกเขาก็ชอบมากฉันรอคอยที่จะได้ทานเป็นของว่าง ขอบคุณมากสำหรับสูตร
สวัสดี Elena! ก่อนอื่นขอขอบคุณมากสำหรับการแบ่งปันสูตรอาหารของคุณ ฉันมีเทอร์โมมิกซ์เป็นเวลาหนึ่งเดือนและสูตรทั้งหมดที่ฉันทำก็เป็นของคุณ ดีมาก ที่นี่คุณพูดถึงการใส่ครีมโกโก้ลงบนขนมปังและสิ่งที่คุณทำกับเทอร์โมมิกซ์ ช่วยใส่สูตรได้ไหม เหมือนกันอยู่แล้ว แต่ไม่เห็น
ขอบคุณมากและขอแสดงความยินดีกับบล็อกของคุณ
สวัสดี Juani ฉันฝากลิงค์ของครีมโกโก้ของ Elena ไว้ให้คุณ: http://www.thermorecetas.com/2010/11/26/receta-postres-thermomix-crema-de-leche-cacao-avellanas-y-azucar/
ขอบคุณไอรีนมาก !!
สวัสดี!! ฉันปิดขนมปังในเตาอบแล้ว แต่ปริมาณยังไม่เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า ... ฉันควรทิ้งไว้นานกว่านี้หรือไม่? ยังอ่านเจอว่ามีคนเปิดเตาอบไว้ที่50ºแล้วทิ้งไว้สักพัก… .. แต่ฉันไม่อยากทำมันให้วุ่นวาย…. ขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตรเด็ด ๆ เหล่านี้ !!
สวัสดีฉันไม่เข้าใจ
ฉันทำมันด้วยเงินครึ่งหนึ่งอย่างน้อยก็จนกว่าฉันจะเอามันออกไป ฉันยังใช้ผงฟูซื้อในร้านเบเกอรี่และทำประมาณ 15 กรัม (ครึ่งหนึ่งของที่คุณใส่จากสด) ตอนนี้ฉันได้เห็นแล้วว่าซองของ Cornstarch มีเพียง 5,5 ซึ่งเป็นสิ่งที่ฉันควรใส่ (1 ซองครึ่ง)
ความจริงก็คือพวกมันได้รับการอบมากและค่อนข้างยาก เป็นเพราะยีสต์ส่วนเกินหรือไม่? เพราะเป็นสิ่งเดียวที่ฉันทำผิดเนื่องจากปริมาณแป้งข้าวโพด หรือจะทำโดยใช้ส่วนผสมครึ่งหนึ่ง?
ขอบคุณ
Hello!
ตามหลักการแล้วการทำโดยใช้ส่วนผสมครึ่งหนึ่งไม่น่าจะเป็นปัญหา ดังนั้นน่าจะเป็นปัญหาของยีสต์
ฉันได้ดูกล่องผงฟูที่ฉันมีอยู่ที่บ้านแล้วแต่ละซองมีน้ำหนัก 4,6 กรัม เป็นเบเกอรี่พิเศษและแบรนด์Vahiné
สิ่งเดียวที่ฉันแนะนำได้คือครั้งต่อไปที่คุณใส่ประมาณ 5 กรัม แต่ไม่เกิน ... มาดูกันว่าเราจะโชคดีและแก้ปัญหาได้หรือไม่!
คุณจะแจ้งให้เราทราบใช่ไหม?
จูบ!
สวัสดีฉันใส่ยีสต์แห้งเพียง 5 กรัม (ครึ่งหนึ่งของปริมาณ) และมันดีขึ้นมาก
ถึงอย่างนั้นฉันก็ต้องทำให้มันฟูขึ้นตอนนี้การกินมันคนเดียวเป็นเรื่องยาก ฉันจะมองหายีสต์จาก Maizena นี้ (อันใหม่ฉันไม่รู้ว่ามันคืออะไรฉันเคยเห็นหนึ่งใน Mercadona แต่ Merca อยู่ไกลออกไปและรอบ ๆ ฉันมี แต่คนจีนที่ไม่มีอะไรเลย)
การปรากฏตัวและรสชาติของพวกเขายอดเยี่ยมฉันจะไม่ยอมแพ้
สวัสดีฉันทำสูตรนี้ แต่มีนมถั่วเหลือง (ฉันมีลูกสาวคนหนึ่งแพ้นม) และข้างนอกเป็นเรื่องยากฉันไม่รู้ว่าฉันใช้เวลาอยู่ในเตาอบหรือไม่ แล้วมันไม่ฟูทำไมถึงได้? ฉันทิ้งมันไว้ในเตาอบเป็นเวลานานแล้วเพราะดูเหมือนว่ามันจะทำได้ไม่ดีเท่าไหร่ อาจเป็นไปได้ว่ามันยังไม่เพิ่มขึ้นเพียงพอ? ฉันทำสองเลวาโดตามที่สูตรบอก แต่ความจริงก็คือฉันไม่ได้เพิ่มปริมาณเป็นสองเท่า มีใครทำสูตรนมถั่วเหลืองบ้างคะ?
กราเซีย
สวัสดีมาร์ธา
ถ้ามันแข็งผมว่าเป็นเพราะทิ้งไว้ในเตาอบนานกว่านี้ เกี่ยวกับการเลี้ยงหากคุณปล่อยทิ้งไว้เวลาที่ใส่ไว้ในสูตรอาหารก็น่าจะเพียงพอ แต่เมื่อมีข้อสงสัยในครั้งต่อไปคุณสามารถปล่อยให้เพิ่มอีกเล็กน้อยได้
ฉันไม่ได้ทำนมถั่วเหลืองสูตรนี้ แต่วันไหนฉันจะลองแล้วจะบอกคุณว่าโอเคไหม?
ขอบคุณที่ติดตามเรา !!
สวัสดีมาร์ธา
ฉันได้ลองสูตรทดแทนนมถั่วเหลืองสำหรับนมวัวและน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์สำหรับเนยแล้ว ... และมันดีมาก แน่นอนฉันปล่อยให้แป้งขึ้นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงในแก้วก่อนที่จะขึ้นรูปและเมื่อขึ้นรูปแล้วสองชั่วโมง ฉันเอามันเข้าเตาอบเป็นเวลา 10 นาทีไม่มีอีกแล้ว ฉันทำม้วนละ 100 กรัม
ทำแบบทดสอบเพราะแน่นอนว่าลูกสาวของคุณชอบพวกเขามาก
จูบ!
ความจริงก็คือฉันมีแก้วเทอร์โมมิกซ์ที่เต็มไปด้วยแป้งสำหรับทำขนมปังนมและฉันเห็นว่ามันเหลวมาก ฉันจะโยนมันลงในน้ำและมองหาสูตรอื่นที่มีข้อเสนออื่น ๆ ขอบคุณ.
สวัสดีตอนเช้า ฉันทำสูตรนี้สองครั้งเพราะที่บ้านพวกเขาชอบมันเหมือนกันที่กินเป็นอาหารเช้าแบบเปิดและปิ้งเป็นของว่าง ยินดีด้วย.
ฉันเพิ่งลองสูตรและมันยากฉันทำในรูปแบบของมัฟฟินและฉันต้องการมากกว่า 15 นาทีเพราะพวกเขาไม่ได้ใช้หรือสี… .. ฉันทำอะไรผิด ??? คำแนะนำใด ๆ ???
สวัสดีแคโรไลน์
ฉันคิดว่าพวกเขาทำได้ยากจากการอบนานเกินไป ครั้งต่อไปตั้งเตาอบที่อุณหภูมิสูงขึ้น (ตั้งแต่เริ่มต้น) และอบเพียงไม่กี่นาที
กอด!
สวัสดีคุณช่วยใส่วีทอาริน่าได้ไหม คือมันเป็นวันอาทิตย์และไม่มีแรงซื้ออะไรเปิดเลย
สามารถแช่แข็งได้หรือไม่? สามารถทำด้วยนมกึ่งสำเร็จรูปและไม่ใส่น้ำตาลได้หรือไม่?
สวัสดี Blanca
ใช่เมื่อทำเสร็จแล้วคุณสามารถหยุดมันอย่างเงียบ ๆ
สามารถทำด้วยนมกึ่งขาดมันเนยได้ค่ะ
และไม่มีน้ำตาล ... มันจะไม่มีรสชาติเหมือนขนมปังนมถ้าคุณจ่ายน้ำตาล ... มันจะไม่แย่ แต่มันจะแตกต่างออกไป คำแนะนำของฉันคือใส่น้อยลงเล็กน้อย น้อยกว่านิดหน่อย😉
กอด!
เยี่ยมมาก !!!!! มีเพื่อนแนะนำและตอนนี้จะไม่หยุดทำ !! เหรอ? ขอขอบคุณ!!
จะทำเหมือนเค้กได้ไหมนั่นคือปั้นหกลูกแล้ววางติดกันจนเต็มแม่พิมพ์? ฉันเคยเห็นมันทำมาแล้ว แต่ฉันไม่รู้ว่าจะทำกับมันได้หรือเปล่า
แป้งสำหรับสูตรนี้ ขอบคุณ !!
สวัสดีคุณ Elena วันนี้ฉันทำขนมปังนมและพวกเขาก็ออกมาดี แต่มีเคล็ดลับอะไรที่จะทำให้รูปร่างดีขึ้นหรือไม่? เอสคิวมันออกมาผิดรูปผมทำให้มันกลม แต่ตอนยกมันเสียรูปไป แต่ด้วยรสชาติที่ดีมากและนุ่มมาก
Hello!
เราได้เตรียมกรีกโยเกิร์ตตามสูตรของคุณแล้วและเราชอบมาก ตอนนี้เรากำลังอยากใช้เซรั่มที่เราเหลืออยู่ แต่ไม่รู้ว่าอยู่ที่ไหน
คุณบอกว่ามันสามารถใช้กับมัฟฟินนมได้ แต่ฉันเห็นเฉพาะนมในสูตรเท่านั้น
มาดูกันว่าเราจะทำมัฟฟินกับจิตรกรคนนั้นได้ไหม!
ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม!
สวัสดี Marta ขอบคุณมากสำหรับความคิดเห็นของคุณ! คุณสามารถใช้บัตเตอร์มิลค์แทนนมได้อย่างมีประสิทธิภาพ และปริมาณที่คุณขาดจนกว่าจะถึง 250 กรัมของนมที่จำเป็นในการทำขนมปังคุณก็เติมนมให้สมบูรณ์ นั่นคือคุณใส่เซรั่มที่คุณมีและเติมนมจนครบ 250g ขอบคุณที่ติดตามเรา! 🙂