(421 โหวต)
Cargando ...
คุณจะไม่เคยคิดว่าสิ่งนี้ กะทะ ออกมาก ง่าย. เป็นที่รู้จักกันในชื่อ "ขนมปังมหัศจรรย์" "ขนมปังสำหรับผู้เริ่มต้น" o "ขนมปังใน pyrex" ที่ไม่ต้องใช้หัวเชื้อหรือเตาอุ่น มันถูกใส่ไว้ในถุงอบหรือในภาชนะเตาอบที่มีฝาปิด (ชนิด Pyrex) และราวกับว่ามีเวทมนตร์งานศิลปะนี้ก็ปรากฏขึ้น แต่ในกรณีนี้เราได้ทำการบิดและปรุงด้วยรสส้มซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับ รวมกับชีสหรือฟัวกรา (และถ้าชอบหวานมาก ๆ ในบ้านฉันก็เอาเนยกับแยมไปด้วย !!)
สูตรนี้ได้รับการสอนให้ฉันโดยผู้นำเสนอ Thermomix ของฉัน Concha ซึ่งฉันขอขอบคุณจากที่นี่ที่แนะนำให้ฉันรู้จักกับความสุขที่แท้จริงนี้
ฉันสนับสนุนให้ทุกคนที่กลัวที่จะเตรียมขนมปังให้ทำมันไม่มีข้อผิดพลาดใด ๆ ที่เป็นไปได้และผลลัพธ์ที่ได้ก็น่าตื่นเต้น มันจะใช้เวลาเท่านั้น 5 นาทีในการเตรียมแป้ง และประมาณ 45 เบเกอรี่ไม่มีอะไรมาก ไม่ต้องนวดไม่ต้องปล่อยให้ลอยขึ้นไม่ต้องทำอะไรเลย เพียงแค่นำมันเข้าเตาอบและเพลิดเพลินไปกับการเฝ้าดูมันเติบโตในขณะที่ปรุงและย่าง คุณพร้อมหรือยัง?
ขนมปังส้มด่วน
ไม่มีบัญชีผู้ใช้? สมัครสมาชิก
ขนมปังที่เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นทำง่ายมากมีรสส้ม พร้อมใน 45 นาทีโดยไม่ต้องยีสต์เหมาะอย่างยิ่งที่จะทานคู่กับฟัวกราส์และชีส
การเทียบเท่า TM21
ฉันไม่เคยเตรียมขนมปังมาก่อนและฉันคิดว่าฉันจะเชียร์คนนี้ที่ดูดีมาก! แต่ฉันมีคำถาม 2 ข้อจำเป็นต้องใช้แป้งชนิดพิเศษหรือไม่? เนื่องจากไม่ได้ใส่อะไรเลยเข้าใจว่าแบบธรรมดาก็คุ้ม และอีกอย่างตอนแรกคุณบอกว่าต้องใส่ถุงหรือในแม่พิมพ์ pyrex ที่มีฝาปิด แต่ตอนหลังไม่เห็นสูตรนี้เลยไม่รู้ว่าใส่ได้ไหม โดยตรงหรือไม่
ขอบคุณมาก!
สวัสดีRocíoแม้ว่าจะใช้แป้งขนมปังจะดีกว่า แต่ถ้าคุณไม่มีคุณสามารถใส่แป้งธรรมดาหรือแป้งขนมอบได้ ใช่ฉันลืมใส่ลงในถุงตอนท้ายของสูตรมันได้รับการแก้ไขแล้ว คุณทำลูกบอลละเลงด้วยน้ำมันและแป้งใส่ในถุงหรือภาชนะ pyrex แล้วไปอบ!
อย่าคาดหวังว่าแป้งจะเพิ่มเป็นสองเท่าในเวลาไม่นาน? นั่นคือมันไม่มี levado ใด ๆ
ไม่ขนมปังนี้ไม่ต้องการการเลี้ยงดูและมันก็อร่อยมาก!
สวัสดี Mari Carmen คุณไม่จำเป็นต้องมีลิฟต์ 🙂ง่ายมากคุณจะเห็น
ขอบคุณสำหรับสูตร แต่ EVOO คืออะไร?
Eva Sánchez evoo หมายถึงน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
โอ้พระเจ้า!! ฉันซุ่มซ่ามขนาดไหน !!! ก็ไม่ตก !! ???
เกิดเรื่องเดียวกันกับฉันและพวกเขาก็ต้องบอกฉันด้วย !! ฮ่า ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ
นั่นคือน้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น สิ่งเดียวกันก็เกิดขึ้นกับฉันเช่นกันครั้งแรกที่ฉันเห็นฉันคิดว่ามันเป็นน้ำมันมะกอกฮิฮิฮิ
แป้งที่มีความแข็งแรงใช้ในขนมปังอื่น ๆ คุณไม่ได้ระบุไว้ในสูตรนี้ ในทางกลับกันคุณสามารถทดแทนยีสต์สด x ซองเบเกอร์ยีสต์
สวัสดีซาร่ามันเป็นแป้งที่มีความแข็งแรง แต่ถ้าคุณไม่มีคุณสามารถใช้แป้งธรรมดาหรือแป้งขนมอบก็ได้ ใช่คุณสามารถใช้แป้งเบเกอร์แบบซอง🙂
นี่คือสิ่งที่ฉันทำ?
เป็นกระเป๋าแบบไหน? จะพิเศษจากเตาไหม และคุณสามารถใส่ช็อคโกแลตชิพได้ใช่ไหม?
มันดูดีมาก!
กราเซีย
เดอนารันจา ?? มีให้ลองมั้ย?
สวัสดีครับ ผมทำสูตรนี้ขึ้นมาทันที !!! แทนที่จะใส่น้ำตาล เขาใส่น้ำผึ้งและยีสต์สำหรับ "บริโอเช" ในท้ายที่สุดไม่มีขนมปัง แต่เป็นซาลาเปาที่งดงาม !!!! ขอบคุณมากครับ เสียดายส่งรูปไม่ได้!
มีมี่ดีแค่ไหนฉันก็มีความสุขมาก ขอแสดงความยินดีกับผลลัพธ์! และขอบคุณที่แบ่งปัน😉
เมื่อบ่ายวันนี้ต้องบอกว่าอร่อยและง่ายมาก!
โรซ่าดีแค่ไหน! ขอบคุณมากครับ🙂
สวัสดี Rosa ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ !! 🙂
สวัสดี. กระเป๋า. ที่ปิดสนิทหรือเปิดทิ้งไว้เมื่ออยู่ในเตาอบ
สวัสดี Mari Nieves กระเป๋าถูกปิดด้วยตะขอที่นำมาซึ่งไม่ได้ปิดอย่างแน่นหนาดังนั้นกระเป๋าเพียงอย่างเดียวจะไล่อากาศออกระหว่างเตาอบ
ฉันจะทำ แต่คำถามเดียว วิธีใส่ในเตาอบในถุง?
หรือว่าต้องปล่อยให้พักไว้ก่อนนำเข้าเตาอบใส่ถุง?
Tere
สวัสดีเทเรซา คุณปั้นลูกบอล กระจายถุงอบด้วยน้ำมันด้านใน ใส่แป้งลงในถุงอบโดยตรง ปิดด้วยฝาปิด (ไม่ได้ปิดอย่างผนึกแน่นดังนั้นมันจะระบายอากาศด้วยตัวเอง) และคุณ ใส่ในเตาอบที่ 180º คุณไม่จำเป็นต้องอุ่นเตาอบหรือปล่อยให้แป้งพักหรือขึ้น นั่นคือเหตุผลว่า "ขนมปังมหัศจรรย์" จะอร่อยขนาดไหนมาดูกัน ที่ 35-45 นาที คุณจะเห็นว่ามันโตแล้วเป็นสีทองอร่ามขนาดไหน และทุกอย่างในถุง !! 🙂
สวัสดีนาโอมิถ้าคุณสามารถใส่ช็อคโกแลตชิพถั่วลูกเกด ... และถ้าถุงพิเศษจากเตาอบ พวกเขาขายในซูเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่งในพื้นที่ที่มีอลูมิเนียมฟอยล์ ขอบคุณที่เขียน !!
สวัสดีคนชื่อ !!!!
ฉันทำขนมปังอีสเตอร์นี้และเนื่องจากคุณไม่ได้ใส่อะไรเลยจากถุงฉันจึงนำมันเข้าเตาอบตามที่เป็นอยู่และความจริงก็คือมันออกมาดีกรอบด้านบนและพิมพ์ขนมปังที่ด้านในด้วยรสชาติที่แน่นอน ของroscòn de reyes ว่า uuuummmmmm.
เราได้กินมันปิ้งกับเนยและแยมปิ้งแล้วมีน้ำมันหยดและยังกระจายอยู่ในโนซิลล่าและมันก็อร่อย
ทักทายและขอบคุณเพราะฉันชอบสูตรอาหารของคุณ
ว้าวช่างเป็นความสุขที่ไอรีน🙂ขอบคุณมากที่แบ่งปันกับเรา และขอขอบคุณที่ติดตามและร่วมทำสูตรอาหารของเรา
ช่วยบอกหน่อยได้ไหมว่าต้องใส่ยีสต์เบเกอร์แห้งกี่กรัมถึงจะทำขนมปังนี้ได้ ฉันรอคอยที่จะทำมัน แต่ฉันไม่ทราบความเท่ากัน ขอขอบคุณ
สวัสดีเมอร์เซเดสยีสต์เบเกอร์แห้ง 5 กรัมเท่ากับยีสต์สดอัด 15 กรัม 🙂
บอกฉันว่าคุณสามารถใช้ sourdough แทนยีสต์แห้งได้ไหมสูตรนี้ดูดีฉันต้องการเตรียมไว้ขอบคุณ
สวัสดี Blanca ใช่คุณทำได้ไม่มีปัญหา🙂
สวัสดีไอรีน ฉันทำขนมปังแล้วมันก็ออกมาสวยงามมาก! อ่อนโยนมากและรวยสุด ๆ ฉันอยากจะถามคุณสองสิ่ง: แทนน้ำตาลคุณสามารถใส่น้ำเชื่อมหางจระเข้หรืออะไรที่เบากว่านี้ได้ไหม? แล้วใส่แป้งสะกดแทนแป้งขนมปังได้ไหมคะ?
ขอบคุณมาก!
หวัดดี! ทำแบบไม่ใส่น้ำตาลและส้มได้ไหมมีแค่ขนมปังก้อนเท่านั้น?
ไอรีนฉันเพิ่งลองและมันก็น่าตื่นเต้น สามารถรับประทานเป็นของหวานได้ด้วยตัวเอง มันคือขนมปังมหัศจรรย์อย่างแท้จริง ขอบคุณสำหรับการแบ่งปัน.
อาศิรพจน์
สวัสดี Antonio J. ขอบคุณมากสำหรับข้อความของคุณ เร็ว ๆ นี้ฉันจะทำช็อคโกแลตและส้มที่คุณจะต้องหลงรักหรือหวังว่าอย่างนั้น! และจะเหมาะอย่างยิ่งที่จะทานคู่กับชีสเช่นส้มสำหรับฉันอย่างที่คุณพูดคนเดียวหรือเป็นของหวานก็อร่อย แต่คุณต้องลองกับชีสสุดยอด! กอดใหญ่😉
ไอรีนสุดยอด! สำหรับตอนนี้ในขณะที่สูตรใหม่ของคุณที่มีช็อคโกแลตมาถึง (ฉันน้ำลายไหล it ฉันทำอีกครั้งคราวนี้ไม่ใส่น้ำตาลและในรูปแบบที่ใหญ่ขึ้นและมันดีขึ้นกว่าเดิม
แต่อันโตนิโอดีแค่ไหนฉันก็มีความสุขมาก! ฉันเห็นคุณได้รับขนมปังนี้ ตอนนี้ให้จินตนาการของคุณโลดแล่นและคุณสามารถสร้างสรรค์ได้ตามที่คุณต้องการ คุณสามารถผสมผสานรสชาติหวานหรือคาวและส่วนผสม ขอบคุณที่เขียนถึงเรา🙂