ข้าวหน้าปลาหมึกและอาร์ติโชก

ฤดูร้อนที่ไม่มีข้าวไม่ใช่ฤดูร้อน! วันนี้เรานำ ข้าวอร่อยที่ปรุงจากปลาหมึก อาร์ติโชก พริกหยวก และควันทะเลอันน่าทึ่ง ด้วยสูตรวิดีโอ!

ครั้งนี้เราจะทำแบบเดิมๆ ในปาเอยา… ช่วงเวลาที่เหมาะที่สุดที่จะแบ่งปันกับเพื่อน ๆ ในขณะที่เพลิดเพลินกับทาปาส

วัตถุดิบมีน้อย เราจึงแนะนำว่าคุณภาพดีมาก โดยเฉพาะ ควัน เพราะมันจะทำให้ข้าวของเรามีรสชาติมากขึ้น นอกจากควันแล้ว เราจะต้อง ข้าวดีบ้าง ชิปไอรอน (ซึ่งคุณสามารถแทนที่ด้วยปลาหมึก) และเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับมัน อาร์ติโช้คกระป๋อง y พริกหยวก.

คุณสามารถเตรียมควันได้ด้วยตัวเอง (ฉันฝากสูตรไว้ที่นี่: น้ำสต๊อกอาหารทะเล)หรือถ้าคุณไม่มีเวลา คุณยังสามารถซื้อมันได้ ซึ่งพวกเขาขายในซูเปอร์มาร์เก็ตแล้ว ควันที่ดีมากๆ

เราทิ้งสูตรไว้ในวิดีโอเพื่อให้คุณไม่พลาดรายละเอียดใดๆ ในการจัดเตรียม

ข้าวหน้าปลาหมึกและอาร์ติโชก

พิมพ์สูตร

บันทึกสูตร

ปิดหน้านี้

กรุณาเข้าสู่ระบบบุ๊คมาร์ค

กรุณาเข้าสู่ระบบ

ไม่มีบัญชีผู้ใช้? สมัครสมาชิก

ข้าวอร่อยที่ปรุงจากปลาหมึก อาร์ติโชก พริกหยวก และควันทะเลอันน่าทึ่ง

• ไอรีนอาร์คัส

• ประเภทสูตรอาหาร: ข้าว
• แคลอรี่: 450
• เสิร์ฟ: 4

• เวลาทำอาหาร: 30M
• เวลารวม: 30M

Ingredientes

• ปลาหมึกสด 250 กรัม
• พริกหยวกกระป๋องสองสามแถบ
• อาร์ติโช้คกระป๋อง
• 4 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
• 2 กลีบกระเทียม
• หัวหอมเล็ก 1/2
• พริกแดง 50 กรัม
• พริกเขียว 50 กรัม
• มะเขือเทศสุกหั่น 1 ลูก
• ปาปริก้า 1/2 ช้อนชา
• 1/2 ช้อนชาขมิ้น
• น้ำสต๊อกทะเล 800 กรัม
• ข้าวเมล็ดกลม 250 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

Preparación

1. ใส่น้ำมันลงในกระทะแล้วผัดกระเทียมและหัวหอม ต่อไปเราจะเพิ่มพริก เราเติมเกลือเล็กน้อย

2. ตอนนี้เพิ่มปลาหมึกทารกและทอดเป็นเวลา 2 นาทีแล้วใส่มะเขือเทศ ผัดและปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาทีโดยใช้ไฟปานกลาง

3. ใส่ข้าว คนให้เข้ากัน แล้วใส่ฟูเมต ขมิ้น และพริกปาปริก้า เราเอาออกอย่างดีเพื่อให้เรียบในทุกที่ และไม่มีเม็ดที่ติดอยู่ด้านล่าง

4. จัดเรียงพริกหยวกเป็นเส้นและอาร์ติโช้คในลักษณะที่เป็นระเบียบและตกแต่ง ปล่อยให้มันปรุงเป็นเวลา 5 นาทีบนไฟแรงสูงและ 10 นาทีบนไฟร้อนปานกลางถึงต่ำ ให้ยืน 5 นาทีครอบคลุมและสนุก!