ครีมหอมอัลมอนด์

Preparación

1. เราทำความสะอาดกระเทียมโดยเอาส่วนสีเขียว ส่วนล่าง และชั้นแรกของต้นหอม เราตัดทุกอย่างเป็นชิ้น

2. ปอกหัวหอมและล้างให้สะอาด หั่นเป็นชิ้น

3. ในแก้วเทอร์โมมิกซ์ของเรา เราเติมน้ำมันมะกอก 60 กรัม และเพิ่มต้นหอมและหัวหอมทั้งหมด เราครอบคลุมและตั้งโปรแกรมสำหรับ 12 นาทีที่ 120 °ที่ความเร็วช้อน

4. เสร็จแล้วใส่อัลมอนด์ป่น 50 กรัม แล้วตั้งโปรแกรมอีกครั้ง 1 นาทีที่ 120 องศาที่ความเร็วช้อน

5. เพิ่มน้ำซุปผัก 500 มล. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำป่น (สามารถเลือกพริกไทยดำได้) เราจัดตารางเวลาใหม่ในช่วง 15 นาทีที่ 120 °ที่ความเร็ว 1

6. ปรุงอาหารเสร็จแล้วเรามั่นใจว่าทุกอย่างสุกและนุ่ม ถ้าไม่ เราตั้งโปรแกรมไว้อีก 5 นาที เพื่อบดครีมของเรา เราจะตั้งโปรแกรมไว้ระหว่าง 30 วินาทีด้วยความเร็ว 5,5. เราเสิร์ฟครีมร้อน