ครีมพีชเย็น

Preparación

1. เราใส่กระเทียมขนมปังน้ำและเกลือลงในแก้ว เราบดขยี้ในระหว่าง 1 นาทีด้วยความเร็ว 4.

2. เราตั้งโปรแกรม ความเร็ว 4 ไม่มีเวลา และเราเทน้ำมันมะกอกทีละนิดบนฝาเพื่อให้มันตกลงไปเองผ่านหัวฉีด

3. ใส่พีชขิงและขมิ้นที่สะเด็ดน้ำแล้วผสมให้เข้ากัน 1 นาทีที่ความเร็วก้าวหน้า 7/10

4. เราลิ้มรสและแก้ไขเกลือ

5. เราเสิร์ฟเย็นโรยด้วยกุ้ยช่ายพริกไทยดำและชีสสดสองสามก้อนเต้าหู้หรือแผ่นแป้ง