ชีสเค้กเบา ๆ

ฉันทำขนมนี้เมื่อสองสามวันหยุดสุดสัปดาห์ที่ผ่านมาสำหรับ อาหารสบาย ๆ อยู่กับพ่อแม่ที่บ้าน แม่ของฉันมีงานที่ภูเขาและเกิดขึ้นกับฉันที่จะชวนพวกเขาไปทานอาหารกลางวันหลังจากนั้นและเพลิดเพลินกับช่วงบ่ายกับหลานสาวหลังจากนั้น

เนื่องจากฉันมีความคิดเล็กน้อยเกี่ยวกับอาหารที่ฉันต้องการเตรียมเพราะฉันได้ยินพ่อของฉันแสดงความคิดเห็นมานานแล้วว่าเขาต้องการ หม้อ Murcian, ฉันเริ่มคิดเกี่ยวกับของหวาน อยู่ดีๆ ก็นึกสูตรนี้ขึ้นมาได้พอดีเลย แสง และจะไม่เติมเกิน

ชีสเค้กนี้ทำให้แข็งตัวใน ภาชนะ varoma ราวกับว่ามันเป็นประหม่า โดยใช้แม่พิมพ์อลูมิเนียมฟอยล์แบบใช้แล้วทิ้ง สิ่งสำคัญคือต้องคลุมให้ดีและใส่กระดาษสำหรับทำครัวหรือผ้าไว้ด้านบนให้เพียงพอเพื่อดูดซับความชื้นและม้วนงอได้ดี ถ้าตอนท้ายเห็นว่ายังไม่ม้วนตรงกลางให้ใส่อีกประมาณ 5 นาทีก็จะสมบูรณ์ครับ

เมื่อถึงเวลาแกะแม่พิมพ์ ฉันคิดว่าจะวางคุกกี้ลงบนนมที่แช่ด้วย Baileys® จากนั้นฉันก็พลิกมันวางบนถาดแล้วราดด้วย แยมสตรอเบอร์รี่ และผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีสะระแหน่

คุณสามารถทำเวอร์ชันนี้ได้โดยไม่ต้อง เบาเราต้องเปลี่ยนส่วนผสมพร่องมันเนยด้วยของธรรมดาเท่านั้นและสารให้ความหวานผง 10 กรัมต่อน้ำตาล 100 กรัม

คนรักชีสเค้กจะต้องชอบอย่างแน่นอน มันออกมารวยมาก มันเบาและไม่อึดอัดเลย มีอะไรอีก เย็น รู้สึกดีมาก ลองแล้วจะบอกต่อ

ชีสเค้กเบา ๆ

พิมพ์สูตร

บันทึกสูตร

ปิดหน้านี้

กรุณาเข้าสู่ระบบบุ๊คมาร์ค

กรุณาเข้าสู่ระบบ

ไม่มีบัญชีผู้ใช้? สมัครสมาชิก

ของหวานเบา ๆ เพื่อปิดท้ายมื้ออาหารแบบสบาย ๆ

• ซิลเวียเบนิโต

• ประเภทสูตรอาหาร: ขนม
• เสิร์ฟ: 8

• เวลาเตรียมการ: 4H
• เวลาทำอาหาร: 1H
• เวลารวม: 5H

Ingredientes

• ไลท์ครีมชีส 300 กรัม (ประเภทฟิลาเดลเฟีย®)
• ไข่ 4
• นมพร่องมันเนย 200 กรัม
• สารให้ความหวานชนิดผง 10 กรัม
• โยเกิร์ตขาดมันเนย 1 ชนิด
• เนย 1 ช้อนชา (ขนาดขนม) สำหรับทากระทะ
• 1000 กรัมของน้ำ
• แยมสตรอเบอร์รี่ 200 กรัม

Preparación

1. เราใส่ชีสนมไข่สารให้ความหวานและโยเกิร์ตลงในแก้วแล้วผสม 30 วินาทีความเร็ว 5.

2. เทส่วนผสมลงในพิมพ์ (ก่อนหน้านี้ทาเนยด้วยเนย) ปิดฝาให้สนิท ใส่กระดาษครัวที่พับหรือผ้าไว้ด้านบนแล้วใส่ลงในภาชนะ varoma

   เราครอบคลุมและจอง

3. เราใส่น้ำในแก้ววางภาชนะบรรจุในตำแหน่งและโปรแกรม 60 นาทีอุณหภูมิแปรปรวนความเร็ว 2.

4. เมื่อสิ้นสุดเวลา เราตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้เซ็ตตัวอย่างดีและนำราออกจาก varoma ปล่อยให้เย็น

   เราใส่ในตู้เย็นประมาณ 3 หรือ 4 ชั่วโมงเพื่อให้เย็นมาก

5. ในขณะเสิร์ฟเราจะคลายการปั้นชีสเค้กโดยกลับด้านแม่พิมพ์บนถาดและตกแต่งด้วยแยมที่ด้านบน

ข้อมูลมากกว่านี้ - หม้อ Murcian

ปรับสูตรนี้ให้เข้ากับรุ่น Thermomix® ของคุณ