ซอสPicón Mojo แดงของ Canarian

สเปนมีการทำอาหารที่ไม่เหมือนใครและทุกที่ที่เราเดินทางไปเราจะพบกับอาหารและผลิตภัณฑ์ที่สวยงาม วันนี้ฉันนำซอสสูตรเด็ดจากหมู่เกาะคานารีมาให้คุณ: picon mojo สีแดง.

เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการใช้ร่วมกับ มันฝรั่งเหี่ยวย่น (ฉันจะเผยแพร่สูตรเร็ว ๆ นี้) แต่ยังรวมถึงเนื้อสัตว์ผักอาหารทะเลหรือปลาเช่น ปลากะพงอบเกลือ.

มันเป็นสูตรอาหาร ง่ายมาก เพื่อเตรียมความพร้อมซึ่งเราจะเตรียมให้พร้อม 5 minutos นอกจากนี้ยังประหยัดมากและมีรสชาติที่เข้มข้นและอร่อยมาก

ซอสPicón Mojo แดงของ Canarian

พิมพ์สูตร

บันทึกสูตร

ปิดหน้านี้

กรุณาเข้าสู่ระบบบุ๊คมาร์ค

กรุณาเข้าสู่ระบบ

ไม่มีบัญชีผู้ใช้? สมัครสมาชิก

ซอสปิกอนโมโจสีแดงที่สวยงามและอร่อยเพิ่งมาจากหมู่เกาะคะเนรีเหมาะสำหรับใส่มันฝรั่งเนื้อสัตว์ผักหรือปลาที่มีรอยยับ

• ไอรีนอาร์คัส

• ประเภทสูตรอาหาร: ซอสปรุงรส
• แคลอรี่: 75
• เสิร์ฟ: 250 กรัม

• เวลาทำอาหาร: 5M
• เวลารวม: 5M

Ingredientes

• กระเทียม 4 กลีบ
• พริก 1 เม็ด (1/2 ถ้าไม่ชอบเผ็ดมาก)
• 1 ช้อนชายี่หร่าบด
• เกลือหนึ่งหยิบมือ
• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 150 กรัม
• น้ำส้มสายชู
• พริกหยวกหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
• เกล็ดขนมปัง 1 กำมือจากวันก่อน

Preparación

1. เราใส่ยี่หร่าในแก้วและโปรแกรม 2 นาทีอุณหภูมิ 100 ความเร็ว 1. เราถอนตัว.

2. ใส่กระเทียมปอกเปลือกและเกล็ดขนมปังลงในแก้วแล้วบด 5 วินาทีความเร็ว 5.

3. ใส่พริกและยี่หร่าปิ้งที่เราจองไว้แล้วปั่นให้เข้ากัน 20 วินาทีความเร็ว 7.

4. ใส่เกลือน้ำมันน้ำส้มสายชูและพริกขี้หนูแล้วผสม 30 วินาทีความเร็ว 5. จากนั้นเราก็ตั้งโปรแกรม 2 นาทีความเร็วก้าวหน้า 5-7-10.

5. ปรุงรสด้วยเกลือหรือน้ำส้มสายชู

การเทียบเท่า TM21

ข้อมูลมากกว่านี้ - ปลากะพงอบเกลือ

ที่มา - หนังสือสำคัญ (Vorwerk)