ซุปคื่นฉ่ายกับ Thermomix

เช่นเดียวกับที่คุณธรรมทำเมื่อไม่กี่วันที่ผ่านมาวันนี้ถึงตาของฉัน แนะนำตัวเอง. ฉันชื่อ Mayra และฉันเป็นนักเดินทางชาวอัสตูเรีย ในกระเป๋าเดินทางของฉัน ฉันมีความทรงจำเกี่ยวกับแคว้นกาลิเซียที่ซึ่งฉันเติบโตขึ้นมา จากสกอตแลนด์และฝรั่งเศสที่ฉันอาศัยอยู่ และจากบาเลนเซียที่ฉันอาศัยอยู่

ฉันชอบทำอาหารมาตลอดแม้ว่าจะเป็นช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาฉันได้ค้นพบ ยินดีที่จะอธิบายอย่างละเอียด อาหารที่แตกต่างกันและเหนือสิ่งอื่นใดคือการเตรียมของหวาน

บางทีสิ่งที่ให้กำลังใจฉันคือการที่สมาชิกใหม่มาที่บ้านของฉันฉันพูดถึงก Thermomix!! เธอได้เปิดโลกใหม่ให้กับฉันที่ฉันตั้งใจจะแบ่งปันกับพวกคุณทุกคน

อย่างที่บอกฉันชอบทำอาหาร แต่ฉันชอบทำอาหารมากกว่า การประชุมกับเพื่อน ๆ และญาติ. ฉันสนุกกับบริษัทของคุณ เราตามทันและหัวเราะกันเล็กน้อย

แต่ในกรณีของฉันพวกเขามักจะจบลงด้วยการรับประทานอาหารที่ยาวนานและมากมาย ดังนั้นเมื่อฉันกลับบ้านสิ่งเดียวที่ฉันต้องการ เพื่อทานอาหารเย็น es บางสิ่งที่เรียบง่ายและเบา.

ซุปนี้เหมาะกับฉันมากเพราะมีคื่นช่ายเป็นส่วนประกอบหลักช่วยขับปัสสาวะได้ดี คนอื่น ๆ ฉันทำได้ เตรียมวันก่อน และในตู้เย็นจะเก็บไว้เงียบ ๆ สองสามวัน

สามารถเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังปิ้งน้ำมันมะเขือเทศหรือแฮม และสำหรับของหวานผลไม้เนื้อนิ่มเช่นลูกแพร์

ซุปคื่นฉ่ายกับ Thermomix

พิมพ์สูตร

บันทึกสูตร

ปิดหน้านี้

กรุณาเข้าสู่ระบบบุ๊คมาร์ค

กรุณาเข้าสู่ระบบ

ไม่มีบัญชีผู้ใช้? สมัครสมาชิก

ซุปคื่นช่ายอ่อน ๆ เหมาะสำหรับมื้อเย็นเบา ๆ ขับปัสสาวะ

• Mayra Fernandez Joglar

• ประเภทสูตรอาหาร: ครีม
• เสิร์ฟ: 2

• เวลาทำอาหาร: 20M
• เวลารวม: 20M

Ingredientes

• คื่นช่ายขาว 125 กรัม
• แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
• ½หัวหอมใหญ่หรือ 1 หัวเล็ก
• น้ำมันมะกอก 15 กรัม
• 15 g เนย
• ไข่แดง 1 ฟอง
• น้ำซุปผัก 700 กรัม
• เกลือและพริกไทย

Preparación

1. เราล้างคื่นฉ่าย แกะเส้น หั่นเป็นชิ้นใหญ่แล้วใส่ลงในแก้ว

2. ปอกหัวหอม หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมแล้วใส่ลงในแก้วพร้อมกับขึ้นฉ่าย

3. เราสับทุกอย่างด้วยการเขียนโปรแกรม 5 วินาทีด้วยความเร็ว 4.

4. เราคลุมผักด้วยน้ำซุป เราโปรแกรม 15 นาทีที่100ºและความเร็ว 1.

5. เสร็จแล้วก็บดส่วนผสมสำหรับ 1 นาทีเริ่มจากความเร็ว 5 ถึง 9

6. เราผ่านตะแกรงเพื่อหลีกเลี่ยงหัวข้อที่เป็นไปได้ของขึ้นฉ่าย เราถอนออกและจอง

7. เราใส่น้ำมันและเนย 15 กรัมโดยไม่ต้องล้างแก้ว โปรแกรม 1 นาที100ºความเร็ว 2.

8. เพิ่ม cornmeal รอบใบมีด เกลือ 1 หยิบมือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เราปล่อยให้มันเป็นสีน้ำตาลสำหรับ 1 นาที100ºที่ความเร็ว 2.

9. ขณะอยู่ในจานหรือชาม เราตีไข่แดงเล็กน้อย เหมือนกับว่าเป็นไข่เจียว และเราผสมกับขึ้นฉ่ายที่เราร่อนและจองไว้

10. เทส่วนผสมขึ้นฉ่ายและไข่แดงลงในแก้ว เราเอาชนะทุกอย่างด้วยกันเพื่อ 30 วินาทีด้วยความเร็ว 7.

11. เราเสิร์ฟครีมร้อนพร้อมกับขนมปังปิ้ง

ข้อมูลมากกว่านี้ - Porrusalda ที่เรียบง่ายและดั้งเดิม

ปรับสูตรนี้ให้เข้ากับรุ่น Thermomix® ของคุณ