บร็อคโคลีกับซอสกระเทียมถั่วชิกพี

Preparación

1. เราใส่น้ำและเกลือลงในแก้ว

2. เราสับบรอกโคลีเป็นดอกย่อยแล้วล้าง เราใส่ไว้ในตะกร้า ปอกเปลือกและสับมันฝรั่ง (เป็นชิ้นหรือชิ้นเล็ก ๆ ) แล้วใส่ลงในตะกร้า

3. เราใส่ varoma ในตำแหน่ง เราตั้งโปรแกรม 25 นาทีอุณหภูมิแปรปรวนความเร็ว 1.

4. เรานำตะกร้าออกจากแก้วอย่างระมัดระวังด้วยความช่วยเหลือของไม้พาย เราใส่บรอกโคลีในแหล่งที่มา

5. เราเก็บน้ำปรุงไว้สองสามช้อนโต๊ะแล้วทิ้งส่วนที่เหลือ

6. ในแก้วที่สะอาดและแห้งเราใส่กระเทียมและโปรแกรม 3 วินาทีความเร็ว 8.

7. ใส่ถั่วชิกพีโยเกิร์ตน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวลงไป เราตั้งโปรแกรม 10 วินาทีความเร็ว 7.

8. ถ้าเราต้องการให้ซอสมีความเหลวมากขึ้นให้เติมน้ำปรุง XNUMX ช้อนโต๊ะที่เราจองไว้ เราปรับเกลือและโปรแกรม 20 วินาทีความเร็ว 8.

9. เราแจกจ่ายซอสให้กับบรอกโคลีปรุงสุกที่เรามีในแหล่งที่มาและให้บริการ