(23 โหวต)
Cargando ...
ไม่ควรพลาดปลาทูน่า empanada ในการเฉลิมฉลองใด ๆ เหมาะสำหรับเมื่อเราได้อยู่ด้วยกันเพื่อ ฉลองวันเกิด นักบุญ หรืองานเลี้ยงสังสรรค์ในครอบครัว
สิ่งสุดท้ายที่ฉันทำถ้าจำไม่ผิดคือวันของราชา เช้าวันนั้นพ่อแม่ของฉันมักจะพาหลานสาวไปส่งจดหมายถึงพวกนักปราชญ์ เลยถือโอกาสเตรียมตัว roscones, อาหารวันสามกษัตริย์และ อาหารว่างมื้อเย็น หลังจากการสังหารหมู่ของ Majesties the Magi ด้วยของขวัญมากมายที่ฉันไม่ได้ปรากฏตัวในห้องครัวด้วยซ้ำ
เป็นความสุขที่ได้เห็นใบหน้าของหนูน้อยในขบวนพาเหรด ไม่มีอะไรสวยงามไปกว่าการได้เห็นดวงตาของเด็ก ๆ ที่สว่างขึ้นในขณะนั้น ลูกสาวของฉันโชคดีมากที่ได้ไปหาเธอทุกปีพร้อมกับปู่ย่าตายายทั้งสี่ของเธอพี่สาวแฟนของเธอและเราพ่อแม่ของเธอ แต่ในตอนท้ายดูเหมือนว่าช่วงบ่ายจะงัวเงียโดยไม่รู้ว่าจะทำอะไรดังนั้นเราจึงมักจะอยู่ด้วยกันที่บ้านและนี่เป็นหนึ่งในสูตรอาหารของฉัน อาหารเย็น.
ฉันชอบทำทูน่าแพตตี้ ฉันมักจะทำแป้งและไส้ แต่ถ้าฉันไปทันฉันจะซื้อ ทำขนมพัฟ. หลายครั้งที่คุณแสดงความคิดเห็นกับเราในกลุ่ม Facebook ว่าขนมพัฟ "ลิดล์" เข้มข้นมาก และฉันต้องบอกคุณว่าเคยชิมแล้ว ฉันแนะนำเลยในเรื่องคุณภาพและเพราะว่ามันดีมาก
ฉันเติมพริกไทยหัวหอมกระป๋องทูน่าและ ไข่ต้ม. แม้จะเคยเห็นสูตรมาบ้างแล้วและคิดว่าจะให้กำลังใจตัวเองในการเตรียมตัว การอุดฟันใหม่. ฉันไม่แน่ใจระหว่าง ผักใบเขียว และของ ปลาหมึกยักษ์และทูน่า, พวกเขาทั้งคู่ดูดีและแน่ใจว่าจะอร่อย
ก่อนจะไปต่อกันที่สูตร ขอบอก ขอบคุณเพื่อนและเพื่อนของฉัน Diana ว่าในวันเกิดของเขาเขาให้ความบันเทิงกับเราด้วยสูตรนี้และฉันก็ชอบมันมาก
ข้อมูลมากกว่านี้ - พายผัก / ปลาหมึกยักษ์และปลาทูน่า Empanada
ปรับสูตรนี้ให้เข้ากับรุ่น Thermomix ของคุณ
อืมเป็นยังไงฉันจะลองทำดู! ยีสต์ชนิดใดที่คุณแนะนำให้ใช้สดหรือขาดน้ำ? ขอบคุณ!
ฉันมักจะเตรียมมันด้วยยีสต์สด แต่ถ้าคุณมียีสต์ที่ขาดน้ำก็ไม่ต้องกังวลมันก็ใช้ได้ดีเช่นกัน
หวัดดี! มันดูดีแค่ไหนและฉันตื่นเต้นแค่ไหนที่ได้ทำ! ฉันอยากจะทำอย่างใดอย่างหนึ่งโดยมีส่วนผสมครึ่งหนึ่งมันก็ยังโง่อยู่นะที่ฉันถาม แต่ความเร็วอุณหภูมิและเวลาจะเท่ากันหรือไม่? แป้งสามารถแช่แข็งเหมือนแป้งพิซซ่าได้หรือไม่?
ขอบคุณมาก!
อาศัยอยู่ที่ Empanadas! ฉันรักมัน. ฉันฝากความคิดไว้ให้คุณ:
- ไก่กับหอมใหญ่และพริกแดง
- ไส้กรอกเลือดลูกแพร์และหัวหอม
- ปลาคอดและหัวหอมจำนวนมาก
- กุ้งและกูลาส
และใช่มันเป็นความจริงแป้งพัฟ Lidl นั้นดีจริงๆปัญหาเดียวที่ฉันพบคือมันเป็นทรงสี่เหลี่ยมและเมื่อฉันซื้อมันมีแม่พิมพ์กลม ... ฮิฮิฉันต้องแก้ไขเล็กน้อยที่ขอบ แต่ เฮ้คีชยอดเยี่ยมมาก
ไอรีนมีข้อเสนอแนะอะไรที่ดีฉันจะลองทีละเล็กทีละน้อยและฉันจะบอกคุณ
อาศิรพจน์
ออกมาอร่อย !!!!! บางครั้งฉันทำกับแฮมและชีสหวาน ๆ มันก็อร่อยมากเช่นกัน!
มั่นใจว่าสาว ๆ ต้องชอบคนนี้ !! ขอขอบคุณ.
โอ้ฉันรัก Empanadas
มันดูดีมาก
ยัดไส้ด้วยปลาค็อดและพริกพิกิลโล (สูตรจากเพื่อนของฉันกลอเรีย) ก็หรูหราเช่นกัน
จูบ!!
Delfi ขอบคุณ ช่างเป็นส่วนผสมที่ดีสำหรับการเติม ต้องลองดูค่ะ
อาศิรพจน์
โอ๊ะ! อีกคำถาม: ถ้าเราใส่โบนิโตะสดจะเติมพร้อมกันกับซอสหรือไม่? นึกได้ว่าไส้เห็ดแฮม ...
ดูดีอะไรอย่างนี้!
ยอร์กแฮมเบคอนและอินทผลัมแบ่งครึ่ง
อร่อย!
ฉันจะทำสิ่งนี้ให้แม่เธอค่อนข้างสนใจเรื่องเดท
ขอขอบคุณ. คำทักทาย
ของ jijas กับไข่ผสม ... เริ่มหิว !!!
อร่อย!! ด้วยคำแนะนำทั้งหมดของคุณมันจะทำให้ฉันหิว
อื้มมม !!! ดูดี ฉันรัก Empanadas และเมื่อใดก็ตามที่ฉันมีงานเลี้ยงหรืออาหารกลางวันที่บ้านฉันจะเตรียมอาหารไว้ให้ สิ่งที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดคือ: ทรานเชต์ชีสชิ้นเบคอนหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (ออสการ์เมเยอร์ที่ดีที่สุด) แฮมชิ้นและอินทผลัม มันไม่มีของเสีย
ในวันส่งท้ายปีเก่าใช้ประโยชน์จากของเหลือจากวันคริสต์มาสฉันทำพายต่อไปนี้ (แน่นอนด้วยแป้งลิเดล) และทุกคนในครอบครัวก็ประหลาดใจ
มันมีหัวหอมคาราเมลที่เหลืออยู่และฉันใช้มันเป็นฐาน
ฉันมีไอศกรีมรสร็อคฟอร์ตในช่องแช่แข็งที่ฉันเตรียมไว้สำหรับสลัดฉันหยิบมันออกมาสักพักก่อนที่จะทำและวางไว้บนหัวหอม
จากนั้นฉันก็เพิ่มแฮมยอร์กชิ้นและในที่สุดฉันก็มีเห็ดที่หั่นบาง ๆ ครึ่งห่อฉันทำให้มันเล็กน้อยในกระทะและวางไว้สุดท้าย มันช่างงดงามจริงๆ
ดิวมีข้อเสนอแนะอะไรที่คุณเพิ่งให้เรา ช่างเป็นอาหารที่ดีโดยแทบไม่ต้องคิดและใช้ประโยชน์จากสิ่งที่สำคัญคุณจึงเป็นผู้เริ่มต้นในอุดมคติ !!
สิ่งเดียวที่ไอศกรีมไม่ละลายและทำให้ขนมพัฟเปียกมากหรือไม่?
อาศิรพจน์
สวัสดีมันไม่ละลาย ได้สูตรไอศกรีมมาจากหนังสือ "สูตรแม่บ้านของเรา" ทำมาเพื่อสลัดค่ะ ฉันเอามันออกมาแล้วใส่ลงในแป้งเมื่ออยู่ในอุณหภูมิห้อง มันกลับกลายเป็นเหมือนการแพร่กระจาย และในเตาอบไม่ได้แช่แป้งไว้อย่างดี สวัสดีและขอบคุณอีกครั้ง ฉันรักเว็บไซต์นี้
ขอบคุณRocíoฉันจะลองดู
อาศิรพจน์
Silvia ดูดีมากตอนนี้ฉันกำลังทำซอสเพื่อเตรียมสำหรับมื้อเย็น แต่แทนที่จะสวยฉันจะใส่ไก่หยองที่ฉันเหลือจากมื้ออาหารของฉันและไข่ต้มสองสามฟองเช่นคุณ มาดูกันว่ามันเป็นอย่างไรฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับเรื่องนี้
จูบให้กับทุกคน
คุณจะต้องหลงรักไก่อย่างแน่นอนซึ่งเป็นส่วนผสมที่เข้ากันได้ดีมาก
อาศิรพจน์
เคล็ดลับ: ฉันทำไส้ก่อนเพราะต้องเย็นเพื่อประกอบพายและวิธีนี้จะทำให้เย็นได้ดีโดยไม่ต้องผ่านตู้เย็นซึ่งจะดีกว่า จากนั้นฉันทำแป้งโดยไม่ต้องล้างแก้วหรืออะไรเลยมันยังคงเป็นสีแดงเล็กน้อย แต่มีรสชาติเข้มข้นมาก
เป็นความคิดที่ดีดังนั้นแป้งจึงมีสัมผัสของไส้ ขอบคุณมากเราจะทดสอบ
อาศิรพจน์
สวัสดีเพื่อน ๆ ฉันได้ลองชิมเมล่อนที่มีรสชาติดีและรสชาติดีมากความแตกต่างของความหวานและความเค็มทำให้ได้รสชาติที่ดีมากเติมด้วยพุดดิ้งสีดำเพียงอย่างเดียวก็อร่อยมากเช่นกัน
พระเจ้าของฉันเพราะคุณพูดอย่างนั้น แต่ฉันไม่ได้จินตนาการถึงการผสมผสานแบบนั้นเลย แต่คอนทราสต์ควรให้สัมผัสที่ดี ขอขอบคุณ!!
สงสัยนิดหน่อยว่าฉันบ้าไปแล้วกับการมองหายีสต์เบเกอรี่ที่ขาดน้ำแล้วก็ไม่พบว่ามันเหมือนกับยีสต์เคมี? ฉันพบว่าอันใหม่นั้นง่าย แต่อีกอันไม่ใช่
มันไม่เหมือนกับเคมี แถมมาในซองด้วยและซื้อจากตราแป้งข้าวโพด พวกเขามีในคาร์ฟูร์ฮิเปอร์คอร์อัลแคมโป ...
Empanadas อร่อยมากขอแนะนำของที่แม่ทำเมื่อสุกเธอฉีกทุกอย่างและทำซุปเปอร์ Empanada ของเธอส่วนที่อร่อยมากคือ zorza ขอบคุณสาว ๆ ทักทาย
Zorza ช่วยบอกหน่อยได้ไหมว่ามันคืออะไรขอบคุณมาก!
ฉันแนะนำของเพื่อนบ้านของฉัน Pilar เนื้อซี่โครงหมักกระเทียมชีสหั่นบาง ๆ และแอปเปิ้ล ต้นตำรับและอร่อย นอกจากนี้ยังเย็นสบายยิ่งขึ้นและเด็ก ๆ ก็ชอบ ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารมาดูกันว่าคุณกล้าทำอะไรเพื่อลดน้ำหนักที่เราอยากทำที่บ้าน: P. คำทักทายที่แข็งแกร่ง
Diosssss ke วาดภาพเมื่อบ่ายวันนี้ฉันทำมันโดยไม่ต้องสงสัยฉันได้ลองกับฟิลาเดลเฟียอินทผลัมและเบคอนและมันก็ตายแล้วเช่นกัน
ฉันทำด้วยชีสฟิลาเดลเฟียและฮอทดอกสับหนึ่งห่อ ใส่ชีสลงไปเกลี่ยให้ทั่วแป้งแล้ววางอินทผลัมไว้ด้านบน ทุกครั้งที่ทำก็ชอบมาก ฉันหวังว่าคุณจะชอบมันเช่นกัน ขอบคุณ
ขอบคุณ Rosa คำแนะนำอื่นที่ฉันต้องลอง สิ่งที่ดีที่สุด
สวัสดีสาว ๆ อีกครั้ง พาย ... ฉันทำมันเป็นครั้งคราวที่เต็มไปด้วยไส้กรอกเลือดแอปเปิ้ลพิปปินและถั่วไพน์ ทำง่ายมากแถมยังอร่อยอีกด้วย
ช่างเป็นส่วนผสมที่ดีฉันชอบทั้งสามส่วนผสม ฉันจะพิสูจน์มัน สิ่งที่ดีที่สุด
ราตรีสวัสดิ์,
ขอบคุณมากสำหรับสูตรอาหารทั้งหมดของคุณคุณกำลังแก้ปัญหาอาหารกลางวันและอาหารเย็นมากมายให้ฉันและความคิดเกี่ยวกับ Empanada นี้เหมาะสำหรับวันเกิดลูกสาวคนโตของฉันในสัปดาห์นี้
ฉันมีคำถามอะไรคือการใช้การหมุนทางด้านซ้ายของรุ่นใหม่มีหลายสูตรที่ทำด้วยความสุขและฉันไม่กล้าทำในกรณีที่รุ่น 21 ทำออกมาได้ไม่ดี คุณสามารถช่วยฉันได้ไหม? ไม่งั้นฉันคิดว่าทั้งสองรุ่นเหมือนกันใช่มั้ย?
ขอบคุณอีกครั้งสำหรับทุกสิ่ง
Beatriz
Beatriz มีความแตกต่างบางประการระหว่างรุ่น TM-21 และ TM-31 เมื่อเราพูดว่า "เลี้ยวซ้าย ความเร็วช้อน" ใน TM-21 คุณต้องวางผีเสื้อบนใบมีดและตั้งค่าความเร็วต่ำสุดของคุณ ซึ่งฉันคิดว่าเท่ากับ 1 TM-21 จะร้อนขึ้นก่อนหน้านี้ ดังนั้นหากในสูตร I บอกว่าอุณหภูมิ 100º คุณจะใส่90ºและเราบดขยี้ในความเร็ว 5 ใน TM-21 มันถูกบดด้วยความเร็ว 3 1/2
ฉันหวังว่าฉันจะช่วยคุณได้บ้าง สิ่งที่ดีที่สุด
ขอบคุณซิลเวียมากเรื่องของสูตรอาหารเป็นเรื่องที่ชัดเจนสำหรับฉันแล้วดังนั้นฉันจึงสามารถเข้ามาและเตรียมบางอย่างให้คุณได้
เช่นเคยคุณไขข้อสงสัยของฉัน
ประทับใจ Empanada! วันนี้ทำกินแล้วไม่มีเศษเหลือเลย ... อร่อยมากจริงๆ !!!! ขอบคุณสำหรับสูตรและขอแสดงความยินดีกับบล็อกด้วยนะคะ !!!
ซอนย่า
Sonia ฉันดีใจที่คุณชอบ ในครอบครัวของฉันเราทุกคนรักมันและฉันต้องทำมันเพื่อการรวมตัวของครอบครัวเสมอ
อาศิรพจน์
ฉันทำมันเมื่อวันก่อนและมันดีมาก ... แต่
แป้งอยู่เหมือนแป้งขนมปังไม่เหมือนแป้งพัฟ
พอเทอร์โมมิกซ์ทำสูตรและพักไว้ก็ทิ้งไว้ 3 ชั่วโมงต้องนวดแป้งด้วยวิธีใดวิธีหนึ่งเพื่อให้เข้ากับเนื้อแผ่นนั้นหรือไม่? ขนมเปี๊ยะทำยังไง? ...
กราเซีย
คริสติน่าคุณพูดถูกแป้งเป็นประเภทขนมปังมากกว่า ถ้าเจอขนมพัฟอันอื่นจะส่งไปให้ ความจริงก็คือครั้งล่าสุดที่ฉันทำมันกับพัฟเพสตรี้จาก lidl มันออกมาดีมาก
อาศิรพจน์
ซิลเวียฉันอยากลองกับขนมพัฟด้วย ถ้าเจอจะมาบอกเรา ยังไงก็อร่อยแล้ว
ฉันจะมองหาต่อไปและถ้าฉันพบบางสิ่งฉันจะบอกคุณ สิ่งที่ดีที่สุด
มันดูดีมากฉันยังใหม่สำหรับสิ่งนี้และเด็กชายที่จะลอง
สวัสดีฉันอยากจะถามว่าขนมพัฟแช่แข็งหรือสด? แล้วฉันก็อยากรู้เหมือนกันว่ามันติดยังไงถ้าเป็นเลเยอร์หรือตัดเพื่อปิดด้านบน? อย่างไรก็ตามคำถามมือใหม่ขอบคุณมาก
เยี่ยมมากฉันทำเมื่อวานนี้แป้งดีที่สุดก่อนที่จะเกิดภัยพิบัติกับแป้ง แต่ตอนนี้ด้วยความร้อนนี่เยี่ยมมากสวัสดี
ดีใจที่คุณชอบฟีน่า ที่บ้านฉันมักจะเตรียมมันไว้ในงานสังสรรค์ในครอบครัว
อาศิรพจน์
สิ่งที่เป็นไพน์ที่ Empanada มีฉันได้ทำบางครั้ง แต่ไม่มีอะไรเกี่ยวข้องกับมันออกมาได้อย่างไรบ่ายวันนี้เราจะเห็นว่ามันประสบความสำเร็จแค่ไหน ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารของคุณยอดเยี่ยมมาก
ฉันดูหน้านี้แล้วและมันวิเศษมากที่ฉันเพิ่งเริ่มใช้เทอร์โมมิกซ์และคุณช่วยฉันได้มากฉันจะไปเยี่ยมมันต่อไปขอบคุณ
วันนี้ดีฉันทานอาหารเย็นกับราตาตูยล์ที่ฉันเหลือจากเมื่อวานไม่กี่กระป๋องปลาทูน่าและไข่ต้ม
เป็นครั้งที่ 1 แล้วภายในเวลาไม่ถึง XNUMX สัปดาห์ !! ฮ่า ๆ มันอร่อย ... ตรงจุดมันไม่แห้งและแป้ง Lidl ฉันยืนยันได้เลยว่ามันดีมาก !!
ขอบคุณขอบคุณขอบคุณขอบคุณ !!
ขอบคุณที่ติดตามเราและดีใจที่คุณประสบความสำเร็จกับ Empanada สิ่งที่ดีที่สุด
สวัสดี Silvia! เมื่อวานฉันทำ Empanada และอันนี้ดีมากฉันอยากทราบว่าคุณมีสูตรสำหรับทำแฮมและชีสหรือไม่ที่ฉันทำนั้นค่อนข้างจืดชืด ขอขอบคุณ. ฉันรักบล็อกของคุณมันช่วยฉันได้มาก
คอนจิฉันไม่มีสูตรนี้ แต่ลองดูว่ามันทำงานอย่างไรกับแป้งนี้และบอกเราว่าเป็นอย่างไร สิ่งที่ดีที่สุด
ซิลเวียฉันไม่ทำแป้งฉันซื้อจากลินด์ซึ่งดีมากและประหยัดเวลาส่วนไส้เป็นไส้ที่ยังเล็กอยู่เพราะฉันใส่แค่แฮมกับชีส
สวัสดี Silvia! วันก่อนฉันทำ Empanada และมันดีมาก แต่ฉันจะชอบมันด้วยซอฟริติลโลมากกว่านี้ฉันสามารถเพิ่มหัวหอมและพริกมากขึ้นในเวลาเดียวกันหรือฉันจะเพิ่มมันได้หรือไม่? ขอบคุณ!
สวัสดีสาว ๆ คุณจะดีไหมกับของทอดที่มาในเรือและฉันพลาดเครื่องหมายไปแล้วฉันมีวันเกิดของลูกสาวในวันอังคารฉันต้องการทำ Empanada และมันก็ออกมาดี (เนื่องจากฉันมีคุณแม่ที่วิกฤตมาก ). ขอขอบคุณ.
ฉันคิดว่ามันอร่อยมากกับโซฟริโต แต่ฉันไม่เคยทำ ทำตามที่ฉันบอกคุณในสูตรว่าฉันทำมากกว่า XNUMX ครั้งและมันออกมาเป็นปรากฎการณ์พวกเขาจะต้องชอบอย่างแน่นอน
ทักทายและแสดงความยินดีกับลูกน้อยของคุณ
ถ้าฉันรีบฉันจะไม่ทำอะไรให้ยุ่งยาก: ด้วยแป้งที่แตก ฉันซื้อมันทำแล้วที่ Mercadona มันกรุบมาก ถ้าฉันเติม: ปลาทูน่ากระป๋องไข่ต้มมะเขือเทศพริกไทยคั่วไส้จะแหลมใน tm
ความจริงก็คือการแก้ไขที่ดีหากมีการเร่งรีบ สิ่งที่ดีที่สุด
สวัสดีสาว ๆ !!!! แม่อยากทำพายนี้ให้ดูดีมาก ... และเราอยากรู้ว่าขนมพัฟลิเดลสดหรือแช่แข็ง? และมีกี่คนที่มากหรือน้อย? ขอบคุณมาก ... เราติดบล็อกของคุณขอแสดงความยินดี!
มาร์ทาขนมพัฟสดมันอยู่ในช่องแช่เย็นข้างๆไส้กรอกชีส ระวังให้ขนมชอร์ตคัสตอมและแป้งพัฟเข้ากันอย่าให้หายไป Empanada ออกมาค่อนข้างใหญ่ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ประมาณ 24 มากหรือน้อยกว่า
สวัสดีสาว ๆ ขอบคุณสำหรับสูตรทั้งหมดความจริงก็คือพวกเขาทั้งหมดดูดีมากเกี่ยวกับ Empanada ฉันอยากจะถามคุณว่ามันสามารถทำด้วยแป้งที่ไม่ใช่พัฟเพสตรี้เพราะเราไม่ชอบอะไร พวกเขาและถามคุณเกี่ยวกับแป้งที่มีความแข็งแรงฉันไม่รู้ว่ามันคืออะไรยกโทษให้กับความไม่รู้ของฉัน แต่ฉันยังมีอะไรให้เรียนรู้อีกมาก
Arantxa ถ้าคุณไม่ชอบแป้งพัฟให้ทำส่วนไส้และใส่แป้งที่คุณชอบ แป้งที่มีความแข็งแรงเป็นแป้งพิเศษและตราบใดที่สูตรขอคุณจะไม่สามารถเปลี่ยนเป็นแป้งอื่นได้ ช่วยให้แป้งขึ้นและออกมาฟูกว่าแป้งอื่น ๆ พวกเขาขายใน mercadona, carrefour, alcampo, hipercor ...
สวัสดีสาว ๆ : ฉันหวังว่าคุณจะช่วยฉันได้วันนี้พวกเขาให้แป้งข้าวโพดที่ทำจากข้าวโพดในโรงสีและฉันอยากจะทำ Empanada ด้วย แต่ฉันไม่รู้ดีนักเพราะฉันคิดว่าคุณมี เอาไปผสมกับแป้งสาลีก็ไม่รู้จะทำยังไง
แป้งอื่น ๆ มักจะออกมาค่อนข้างดี แต่ด้วยแป้งนี้ฉันไม่มี
ไม่รู้จะทำยังไงฉันขอให้คุณช่วยฉันขอบคุณมากล่วงหน้า จูบ…………….
มาริสาคุณจับฉันด้วยคำถามนี้ ความจริงก็คือฉันไม่รู้ว่าคุณทำได้อย่างไร ฉันไม่เคยผสมแป้ง ใส่คำถามนี้ในกลุ่ม Facebook ของเราเพื่อดูว่ามีคนอ่านมากขึ้นหรือไม่และพวกเขาสามารถช่วยคุณได้ด้วยกัน ขออภัย. จูบเล็กน้อย
ความคิดและข้อเสนอแนะทั้งหมดยอดเยี่ยมมาก ฉันต้องจดไว้ทั้งหมดและทดลองใช้ ฉันแค่จะบอกว่าเกี่ยวกับการเติมฐานที่ Silvia ให้เราฉันยังเพิ่มเห็ดหั่นบาง ๆ และกระป๋อง มันดูดี. อา !! ขอแสดงความยินดีกับ ELENA และ SILVIA ฉันมีบล็อกนี้เป็น VADEMECUM ของฉัน
Cristina ตลกแค่ไหนเกี่ยวกับ "Vademecum" ฉันดีใจที่คุณชอบบล็อกของเราและขอบคุณมากสำหรับข้อเสนอแนะสำหรับการกรอกนี้ต้องลอง
เหตุใดจึงต้องกระจายมวลระหว่างพลาสติกสองชิ้น คือฉันไม่เข้ากับคนหมู่มากฮิฮิฮิฮิ
สะดวกสบายกว่าในการยืดด้วยลูกกลิ้งและไม่มีสิ่งใดเกาะติดอยู่ เมื่อยืดออกแล้วเราก็เอาพลาสติกด้านบนออกและนำด้านล่างที่เราวางไว้บนถาดเตาอบอย่างดีพลิกกลับด้าน
ฉันมีข้อสงสัยเมื่อคุณพูดถึงการแพร่กระจายแป้งคุณหมายถึงทั้งแป้งที่ทำในเทอร์โมมิกซ์และแป้งที่ซื้อมาแล้ว (เช่น Lidl) หรือไม่ควรยืดหลัง
ทักทาย!
สวัสดีค่ะแป้งพัฟที่ซื้อมาจะต้องยืดออกหรือควรจะเป็นแบบนี้ควรเติมอย่างไรโดยวิธีการใส่ปลาค็อดอีกชิ้นหนึ่งที่ไม่มีผิวด้วยแอปเปิ้ลทักทาย
ฟิลลิ่งดี !! ขอบคุณมาก. แป้งที่ซื้อมาใช้โดยไม่ต้องรีดออก ในขณะที่เราคลายม้วนมันจะถูกวางลงบนถาดและสามารถเติมได้
สวัสดีซิลเวียสูตรทั้งหมดที่ฉันได้อ่านฉันต้องทำทีละสูตรตั้งแต่ฉันซื้อ TM ฉันทุกคนอ้างว่าเป็น Empanada และถึงแม้ว่ามันจะเป็นเรื่องของรสนิยมสำหรับฉัน แต่คนที่ร่ำรวยที่สุดก็คือปลาทูน่าและฉัน ทำแป้งอยู่เสมอเป็นสิ่งสำคัญมากที่น้ำมันหมูต้องเป็นหมูและอย่าใช้เนยแทนเตาอบในขณะที่ทำแป้งฉันอุ่นไว้ที่250ºและเมื่อพายอยู่ข้างในฉันก็ลดลงเหลือ 180 ทั้งหมดนี้ ฉันขอแนะนำให้พริกคั่วและมะเขือเทศทอดและเมื่อฉันมีมะเขือยาวฉันก็ผัดหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เพื่อให้เสร็จฉันใส่ปลาทูน่าจำนวนมากที่สามารถระบายน้ำได้ดีฉันทำแบบนี้ แต่คุณก็ทำได้ , เกลือและพริกไทย, ใบโหระพาเล็กน้อย…. tm คือปาฏิหาริย์และฉันทำสิ่งที่เหลือ
คำแนะนำสำหรับผู้ที่ชอบชีสและเบคอนอินทผาลัมและอย่าลืมราดครีมหรือชีสละลายแม้ว่าสูตรนี้จะทำให้แป้งแข็งขึ้นให้โรยด้วยใบโหระพา คำทักทาย
ขอบคุณมากสำหรับคำแนะนำสุดยอดของ Empanada !!
สวัสดีฉันเป็นสาวกของคุณและตั้งแต่ฉันค้นพบบล็อกของคุณฉันก็ยังไม่ได้หยุดทำอาหารฉันอยากถามคุณว่าหลังจากทำพายแล้วฉันสามารถแช่แข็งได้หรือไม่และปรุงอาหารในวันที่งานนั้นต้องทำให้งานก้าวหน้า
ฉันยังไม่ได้ลองที่นี่ แต่ฉันคิดว่ามันอาจจะเป็นความคิดที่ดี ถ้าคุณกล้าบอกเราว่าผลเป็นอย่างไร
สวัสดีฉันได้ลองทำแป้งสำหรับ Empanada แล้ว thermomix หยุดและฉันได้ Er 69 แต่ฉันไม่พบคำแนะนำและฉันไม่รู้ว่ามันหมายถึงอะไรฉันคิดว่าเครื่องไม่ได้ชั่งน้ำหนักแป้งให้ดีและที่นั่น เป็นส่วนเกินไม่รู้มาดูกันว่าคุณจะช่วยฉันได้ไหม
สวัสดี Maria del MAR ความจริงก็คือฉันไม่สามารถบอกคุณได้ว่าเกิดอะไรขึ้นกับเครื่องของคุณ หากปัญหายังคงมีอยู่ให้โทรหาตัวแทนของคุณและบอกพวกเขาว่า…มันพังลงเมื่อไม่กี่เดือนที่ผ่านมาและในสองสามวันฉันก็มี….
ฉันใส่ยอร์กแฮมกับชีสและปิดด้วยเบชาเมลหนา ๆ เล็กน้อยก่อนที่จะคลุมเอ็มพานาดา
แทนที่จะใส่ York Ham คุณสามารถใส่ Serrano Ham ได้ แต่ก็ออกมาดีมากเช่นกัน
สวัสดีฉันเพิ่งเริ่มใช้ฟอรัม คำถามแป้งทำออกมาได้ดีหรือไม่? บางครั้งมันก็ออกมาเป็นมันเยิ้มสำหรับฉันและมันก็ยากสำหรับฉันที่จะเกลี่ยมัน ขอบคุณ
สวัสดี Oliva ยินดีต้อนรับสู่ฟอรัม! ส่วนปัญหาเรื่องแป้ง พักแป้งนานแค่ไหนคะ? หลายครั้งถ้าไม่ยืดหยุ่นมากก็เพราะไม่มีเวลาพักผ่อน ส่วนเรื่อง "มันเยิ้ม" นั้นเป็นเรื่องปกติเพราะว่าแป้งจะมันไปหน่อย แต่ถ้าเห็นว่ามันมากเกินไป ให้ลดเนยลงเล็กน้อย
ขอบคุณมาก. ไม่ได้เจอเว็บบอร์ดมานาน ฉันจะบอกคุณ.
ฉันทำด้วยอินทผลัมและเกาดาชีส
มันออกมาสวยงาม
โอ้มานูเอลน้ำลายสอ…ช่างเข้ากันดีแท้ !!
จูบ!
สวัสดีทุกคน! ฉันมีคำถามเกี่ยวกับพายของฉัน Empanada มีไว้สำหรับบ่ายวันพรุ่งนี้เมื่อฉันจะทำของว่าง - อาหารเย็นที่บ้านฉันทำซอสแล้วและฉันก็ปล่อยให้มันพักผ่อน ความคิดของฉันคือทำแป้งในบ่ายวันนี้และทิ้งขนมที่ทำไว้ แต่ฉันไม่รู้ว่าฉันควรเก็บไว้ที่ไหนจนถึงพรุ่งนี้ไม่ว่าจะวางไว้ในตู้เย็นหรือปล่อยให้อยู่ในสภาพแวดล้อมบนโต๊ะในครัวคุณสามารถช่วยได้ ผม. ขอบคุณมาก.
คุณสามารถวางทิ้งไว้ในอุณหภูมิห้องโดยเฉพาะตอนนี้เราไม่ได้อยู่ในฤดูร้อน ถ้าออกจากตู้เย็นคืนหนึ่งจะไม่มีอะไรเกิดขึ้นและแป้งจะดีขึ้นในวันพรุ่งนี้
บอกเราว่าเมื่อไหร่ที่คุณมีสักหน่อยโอเค?
จูบ!
ขอบคุณมาก Ascen! คุณพูดถูกมันดีมากประสบความสำเร็จอย่างมาก
ฉันดีใจที่แอนนาขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ! ฉันฝากลิงค์ของ Empanada อื่นไว้ให้คุณเผื่อว่าคุณจะกล้าอีกครั้ง http://www.thermorecetas.com/2012/05/14/empanada-tradicional/. ทำกินเองที่บ้านบ่อยๆแถมอร่อยด้วย จูบ!
คำถามอื่น:
เมื่อทำซอสด้วยเทอร์โมมิกซ์แล้วคุณจะเอาของเหลวส่วนเกินออกหรือไม่?
แอนนาถ้ามีของเหลวมากเกินไปให้เช็ดออก
สวัสดีมีใครช่วยบอกขนาดที่ออกมาจากพายได้ไหมขอบคุณ
ขนาดประมาณแผ่นคุกกี้ ใช้เป็นฐานก่อนอื่นให้ปิดด้วยกระดาษที่ต้านทานนำ้มัน
จูบ!
อ๊าส์สสส…! เมื่อวานทำไส้ Empanada เป็นอาหารเย็นอร่อยมาก !! ???? ฉันซื้อแป้งที่ Lidl ฉันไม่มีเวลาทำ! ขอบคุณ!
ผู้รักความยิ่งใหญ่! ฉันดีใจมากที่คุณชอบ ขอบคุณที่เขียนถึงเรา!
สวัสดี!! ฉันซื้อแป้งสำเร็จรูป แต่ลืมเก็บไว้ในตู้เย็นและอยู่ในอุณหภูมิห้องเป็นเวลาสองชั่วโมงแล้ว มันจะแย่หรือไม่? ขอบคุณ
ตั้งแต่ฉันทำมันครั้งแรกเมื่อประมาณหนึ่งปีที่แล้วที่บ้านของฉันก็ไม่มีการใช้สูตรอื่น ๆ เลย
ดีมาก