วันนี้เราขอเสนอคุณบ้าง ปลาหมึกผัดกระเทียม ทำเช่นเคยใน Thermomix
บางทีสิ่งที่ยุ่งยากที่สุดก็คือการทำความสะอาดหอยเหล่านี้ ... แต่จะใช้เวลาไม่มากนักเนื่องจากในขณะที่เราเตรียมพวกมัน Thermo ของเราจะทำ Caldo ซึ่งจะนำไปปรุง เราสามารถใช้น้ำซุปนั้นในภายหลังเพื่อทำ ข้าว หรือสำหรับสูตรอาหารที่เรียกน้ำซุปปลา อย่าแม้แต่คิดจะทิ้ง!
ปลาหมึกปรุงรสด้วยซอสน้ำมันกระเทียมและผักชีฝรั่ง - จะเสิร์ฟเป็น อาหารจานหลัก. นอกจากนี้ยังสามารถนำเสนอเป็นหลักสูตรที่สองพร้อมกับข้าวขาวหรือมันฝรั่ง
ปลาหมึกผัดกระเทียม
เหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเป็นอาหารจานที่สองหากเรานำเสนอด้วยเครื่องปรุงเช่นข้าว
Equivalences กับ TM21
ข้อมูลมากกว่านี้ - ข้าวบันดากับ ali oli
ที่มา - อ้างอิงสูตรจาก Il profumo del mare
เฮ้
ที่เขียนว่า (ข้อ 3) “ใบพาร์สลีย์” ควรว่าใบกระวาน
ขอบคุณ
คำอวยพร
คุณพูดถูกแล้วซีซาร์ ได้รับการแก้ไขแล้ว😉
ขอบคุณ!
พวกเขาดูดี
สวัสดีมันดูดีมาก แต่ฉันมีคำถามเปรียบเทียบเวลากับสูตรอื่น ๆ สำหรับปลาหมึกเช่นปลาหมึกกับหัวหอม (ดีมาก) 9 นาทีไม่ใช่เวลาสั้น ๆ สำหรับพวกเขาที่จะทำ?
สวัสดี evam
ในกรณีนี้ 9 นาทีก็เพียงพอแล้ว คิดว่าปรุงในน้ำซุปที่เราอุ่นไว้ก่อนหน้านี้ เวลาในการปรุงหัวหอมจะแตกต่างกัน แต่วิธีการปรุงก็เช่นกัน
ถ้าคุณกล้าที่จะลองฉันหวังว่าคุณจะชอบพวกเขา
กอด!
สวัสดีฉันอยากทราบว่ามันสามารถทำกับชิ้นปลาหมึกแช่แข็งได้หรือไม่? และถ้าเวลาจะเท่ากัน ขอบคุณ
สวัสดี Montse
ฉันคิดว่าอย่างนั้นปล่อยให้มันละลายน้ำแข็งก่อนที่จะเริ่มทำสูตร เมื่อละลายน้ำแข็งและหมดแล้วเวลาในการปรุงอาหารควรเท่ากัน
ช่วยบอกเราได้ไหมว่าหน้าตาเป็นอย่างไร?
ขอบคุณ !! กอด !!!
สวัสดี Ascen!
ฉันยังใหม่กับ Thermomix และฉันมี TM5 ฉันค้นพบเพจของคุณแล้วและฉันชอบทุกสิ่งที่ฉันเห็น แต่ฉันเห็นว่าคุณได้เผยแพร่ความเท่าเทียมกันระหว่าง TM21 และ TM31 และอุณหภูมิและความเร็วแตกต่างกันไป ... ฉันสงสัยว่าฉันต้องทำการเปลี่ยนแปลงสำหรับ TM5 ของฉันหรือไม่
ขอบคุณมากและขอแสดงความยินดี!
คาร์เมน
สวัสดี carmen
ยินดีต้อนรับ! หากคุณมี TM5 คุณสามารถสร้างสูตรอาหารทั้งหมดที่เผยแพร่ในหน้านี้ได้อย่างง่ายดาย คุณสามารถสร้างสูตร TM31 ใด ๆ โดยไม่ต้องเปลี่ยนแปลงใด ๆ ... อย่างมากที่สุดเมื่อคุณทำซอสด้วย TM5 ของคุณคุณสามารถตั้งโปรแกรม120ºแทน100º (TM31 ถึง100ºเท่านั้น) อย่างที่คุณเห็นมันเป็นความแตกต่างเพียงเล็กน้อย
ถ้าเป็นในทางกลับกันถ้าคุณมี TM31 และฉันคือ TM5 ฉันจะบอกให้คุณระวังปริมาณเพราะ TM5 มีความจุมากกว่า แต่เนื่องจากมันตรงกันข้ามคุณจะไม่มีปัญหาในเรื่องนั้น รู้สึกอย่างใดอย่างหนึ่ง
บนเว็บมีพวกเรา 4 คนที่เผยแพร่สูตรอาหารทุกวัน เพื่อนร่วมงานของฉันสองคนมีเวอร์ชันใหม่และเพื่อนร่วมงานอีกคนและฉันมี TM31 สูตรดูดีมีทั้งเครื่อง
ฉันหวังว่าฉันจะช่วยได้ และสำหรับคำชี้แจงใด ๆ ที่คุณรู้อยู่แล้วว่าเราอยู่ที่ไหน😉
กอด !!