ปลาหมึกยัดไส้เนื้อ

ปลาหมึกสอดไส้เนื้อก สูตรทะเลและภูเขา ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของตำราอาหารแห่งชาติด้วย และแม้ว่ามันจะลำบาก แต่ก็เป็นเรื่องง่าย

บางทีสิ่งที่ซับซ้อนที่สุดคือขั้นตอนการเติมปลาหมึก แต่อย่างที่ฉันบอกคุณในขั้นตอนการเตรียมการที่ดีที่สุดคือใช้ a ถุงขนม. ดังนั้นเราสามารถแนะนำการเติมได้ด้วยวิธีง่ายๆและไม่ทำให้ทุกอย่างเปื้อน

ปลาหมึกเป็นหนึ่งในนั้น ส่วนผสมที่หลากหลาย ซึ่งเราสามารถสร้างสูตรอาหารที่น่าสนใจและอร่อยมาก

คุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับปลาหมึกยัดไส้เนื้อเหล่านี้หรือไม่?

เพื่อเติมเต็มฉันได้ใช้ส่วนผสมของ เนื้อวัวและเนื้อหมู. ขอให้คนขายเนื้อของคุณสับเนื้อไม่ติดมันสักสองสามชิ้นคุณจะได้ไส้ที่อร่อย

ในการทำซอสคุณสามารถใช้ทั้ง a fumet โฮมเมด เหมือน ซุปผัก. ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีคุณภาพดีเพื่อให้ซอสมีรสชาติทั้งหมด

la si ซอสไหลเกินไป เราสามารถข้นมันด้วยแป้งข้าวโพด ในการทำเช่นนี้เราละลายแป้งข้าวโพดหนึ่งช้อนเต็มในน้ำเย็น 50 กรัม เพิ่มลงในซอสและเราตั้งโปรแกรม 10 นาที100ºความเร็ว 2 โดยไม่ต้องใช้บีกเกอร์

หากด้วยเหตุผลบางประการก็ยังคงอยู่ หนาแน่นเกินไป เราสามารถทำให้เบาลงได้โดยเติมน้ำซุปที่เคยใช้ลงไปอีกเล็กน้อย

ถ้าคุณต้องการคุณสามารถ รับประโยชน์เพิ่มเติมจาก Thermomix ของคุณ ใช้ varoma เพื่อสร้างบางส่วน มันฝรั่งปรุงสุก มาพร้อมกับปลาหมึกยัดไส้เหล่านี้

คุณยังสามารถทำได้ด้วย ข้าวบาสมาติ หรือใด ๆ ซีเรียลอื่น ประเภทข้าวสาลีอ่อนบุลกูร์ควินัว ฯลฯ

ปลาหมึกยัดไส้เนื้อสามารถทำล่วงหน้าได้ นอกจากนี้ยังเป็นสูตรที่ ค้างได้เป็นอย่างดี

ข้อมูลมากกว่านี้ - สูตรพื้นฐาน: มันฝรั่งนึ่ง/ สูตรพื้นฐาน - วิธีเตรียมข้าวบาสมาติกับ Thermomix

ปรับสูตรนี้ให้เข้ากับรุ่น Thermomix ของคุณ