การทำพาสต้า

พาสต้าเป็นอาหารจานโปรดของสามีฉัน ฉันจำได้ว่าหลังจากใช้ Thermomix® ได้ไม่นาน เมื่อใดก็ตามที่ฉันเตรียม ฉันทำซอสด้วยหุ่นยนต์ แต่ฉันไม่กล้า ปรุงพาสต้า. ฉันนึกภาพว่ามันจะพันกันในใบมีดและมันจะเป็นหายนะจริงๆ

อย่างที่หลาย ๆ คนทราบกันดีอยู่แล้วว่าแม่ของฉันเป็นพรีเซ็นเตอร์และเธอเป็นคนที่นอกเหนือจากการให้ของขวัญที่ยอดเยี่ยมนี้กับฉันแล้วยังทำให้ฉันอยากค้นพบทุกสิ่งที่ฉันสามารถทำได้ด้วยอุปกรณ์ที่ยอดเยี่ยมนี้ เธอเป็นคนบอกอะไรฉันเอง สบาย ซึ่งกลายเป็นการปรุงพาสต้าใน Thermomix® เมื่อเขาเห็นหน้าที่ฉันทำ เขาก็รู้ว่าเขาไม่เคยปรุงมัน และบอกฉันว่า: "พรุ่งนี้คุณต้องลอง ... "

และ "พูดและทำ" วันรุ่งขึ้นฉันเริ่มปรุงพาสต้าโดยไม่เชื่อว่ามันจะออกมาดี พอเปิดกระจกเห็นสปาเก็ตตี้สุดแซ่บ อัลเดนเต้ โดยไม่ผ่านไปเลย ฉันรู้สึกว่าเป็นผู้หญิงที่มีความสุขที่สุดในโลก ตอนนี้ถ้าปาเก็ตตี้จะออกมา โบโลเนส ของเด็กที่สมบูรณ์แบบของฉัน

ในสูตรทีละขั้นตอนที่เรานำเสนอให้คุณ สองตัวเลือกการเตรียมที่แตกต่างกันทั้งสองทำงานได้ดีมาก

แล้วจะเป็นอย่างอื่นไปได้อย่างไร ตำรับ ฉันอุทิศให้แม่สำหรับทุกสิ่งที่เธอสอนฉันทุกวัน

การทำพาสต้า

พิมพ์สูตร

บันทึกสูตร

กรุณาเข้าสู่ระบบบุ๊คมาร์คปิดหน้านี้

ชื่อผู้ใช้หรืออีเมล

รหัสผ่าน

จำฉันไว้

ไม่มีบัญชีผู้ใช้? สมัครสมาชิก

สองตัวเลือกขึ้นอยู่กับปริมาณพาสต้าที่เราจะปรุง:

• ตัวเลือกที่ 1: สำหรับ 2 คน: พาสต้า 200-250 กรัม
• ตัวเลือกที่ 2: สำหรับ 4 คน: พาสต้า 400-500 กรัม

• ซิลเวียเบนิโต

• ประเภทสูตรอาหาร: พาสต้า
• เสิร์ฟ: 2

• เวลาทำอาหาร: 17M
• เวลารวม: 17M

Ingredientes

ตัวเลือกที่ 1: 2 คน (พาสต้า 250 กรัม)

• 750 กรัมของน้ำ
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา
• พาสต้า 200-250 กรัม
• 1 / 2 เกลือหนึ่งช้อนชา

ตัวเลือกที่ 2: 4 คน (พาสต้า 500 กรัม)

• 1500 กรัมของน้ำ
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา
• พาสต้า 400-500 กรัม
• เกลือ 1 ช้อนชา

Preparación

1. ตัวเลือกที่ 1: พาสต้าสำหรับ 2 คน

   เราใส่แก้วน้ำที่มีเกลือและน้ำมันในแก้ว เราตั้งโปรแกรม 7 นาที100ºความเร็ว 1.

2. เพิ่มพาสต้าผ่านปากถ้วยและโปรแกรม เวลาที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์100ºความเร็วช้อน

3. ระบายโดยใช้ตะกร้าหรือภาชนะใส่วาโรมาแล้วเสิร์ฟทันที

4. ตัวเลือกที่ 2: พาสต้าสำหรับ 4 คน 

   เราใส่แก้วน้ำที่มีเกลือและน้ำมันในแก้ว เราตั้งโปรแกรม 12 นาที100ºความเร็ว 1.

5. เพิ่มพาสต้าผ่านปากถ้วยและโปรแกรม เวลาที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์100ºความเร็วช้อน

6. ระบายโดยใช้ตะกร้าหรือภาชนะใส่วาโรมาแล้วเสิร์ฟทันที

ข้อมูลมากกว่านี้ - ซอสโบ

ปรับสูตรนี้ให้เข้ากับรุ่น Thermomix® ของคุณ