ขนมมาสคาร์โปนและช็อกโกแลต

Preparación

1. พอดีผีเสื้อเรา บนใบมีด เราใส่ไข่แดงไข่และน้ำตาล เราขี่การเขียนโปรแกรม 4 นาทีความเร็ว 4. เราเอาผีเสื้อออก.

2. เราตั้งโปรแกรม 1 นาทีความเร็ว 2 และเมื่อใบมีดเคลื่อนไหวเราจึงเพิ่มมาสคาร์โปน หากจำเป็นเราก็รวมทุกอย่างเข้ากับไม้พาย เราจองครีมไว้ในตู้เย็น

3. ในแก้วที่สะอาดเราขูดช็อคโกแลต fondente ด้วย ความเร็ว 10 วินาที 8 มันเพียงพอแล้ว

4. เราเพิ่มนมและโปรแกรม 3 นาที50ºความเร็ว 4.

5. เราเอาซอสช็อคโกแลตออกครึ่งหนึ่ง (จะเสิร์ฟให้เราเป็นส่วนบนของขนม)

6. เรานำครีมมาสคาร์โปนจากตู้เย็น เพิ่มครึ่งหนึ่งของครีมมาสคาร์โปน (สีขาว) ลงในซอสช็อกโกแลตอีกครึ่งหนึ่ง ผสมด้วยไม้พายเพื่อให้ได้มาสคาร์โปนและครีมช็อกโกแลต

7. เราประกอบแว่นตา (หรือแว่นตา) ที่ฐานของแต่ละภาชนะเราใส่ครีมมาสคาร์โปนและช็อคโกแลต เราใส่ครีมมาสคาร์โปน (สีขาว) ลงไปสร้างชั้นที่สอง ในเรื่องนี้เราใส่ซอสช็อคโกแลตและถ้าเราต้องการด้วยไม้จิ้มฟันเราก็ทำการตกแต่งเล็ก ๆ

8. ใส่ในตู้เย็นโดยต้องมีอย่างน้อย 2 ชั่วโมงก่อนบริโภค