ลิ้นแมวไม่มีช็อคโกแลต

บางครั้งมันก็เกิดขึ้นกับเรา ... เราทำเพสตรี้ครีมหรือคัสตาร์ดแล้วมีไข่ขาวเหลือเก็บไว้ในตู้เย็น เราขอแนะนำวิธีใช้ประโยชน์จากสิ่งเหล่านี้: ทำง่ายๆ ลิ้นแมว.

การผสมส่วนผสมไม่สามารถทำได้ง่ายขึ้นเพราะเราจะต้องใส่ทั้งหมดลงในแก้วและผสมด้วยความเร็ว 6 1/2 ถ้าเป็นไปได้การสร้างรูปร่างจะง่ายกว่า: ในฐานะที่เป็นมวลที่ค่อนข้างเหลวเราจะสร้างมันขึ้นมาด้วย Cuchara. ฉันอธิบายให้คุณฟังในส่วนการเตรียมการ

เพื่อมอบสัมผัสพิเศษของคุณให้พวกเขาคุณสามารถอาบน้ำที่ปลายด้านหนึ่งของคุกกี้ที่มีส่วนผสมของ ช็อคโกแลต, นมและเนย คุณจะเห็นว่าเราจะใช้ชามและไมโครเวฟในการละลายดังนั้นเราจะได้ไม่ต้องขัดมาก

และหากคุณกำลังมองหาขนมที่ไม่มีไข่ฉันจะทิ้งลิงค์ไปยังขนมที่ยอดเยี่ยมบางอย่าง คัพเค้กแอปเปิ้ล. จุ่มปลายช็อคโกแลตเหมือนที่เราทำกับลิ้นแมวเหล่านี้ พวกเขาจะต้านทานไม่ได้

ลิ้นแมวไม่มีช็อคโกแลต

พิมพ์สูตร

บันทึกสูตร

กรุณาเข้าสู่ระบบบุ๊คมาร์คปิดหน้านี้

ชื่อผู้ใช้หรืออีเมล

รหัสผ่าน

จำฉันไว้

ไม่มีบัญชีผู้ใช้? สมัครสมาชิก

ลิ้นแมวแบบดั้งเดิมที่ทำจากเนยและไข่ขาว ผู้ที่มีฟันหวานสามารถทำให้พวกเขาดูน่าสนใจยิ่งขึ้นโดยการอาบน้ำช็อคโกแลตปลายด้านหนึ่ง

• แอสเซน จิเมเนซ

• ห้องครัว: Tradicional
• ประเภทสูตรอาหาร: merienda
• แคลอรี่: 55
• เสิร์ฟ: 55

• เวลาทำอาหาร: 30M
• เวลารวม: 30M

Ingredientes

สำหรับคุกกี้:

• น้ำตาลทรายขาว 100 กรัม
• เนย 120 กรัมที่อุณหภูมิห้อง
• 150 g แป้ง
• 1 เกลือนิดหน่อย
• ไข่ขาว 4 ฟอง
• ยีสต์ 10 กรัม

สำหรับช็อกโกแลต:

• ช็อคโกแลตไอซิ่ง 100 กรัมในชิ้น
• นม 30 กรัม
• 10 g เนย

Preparación

1. เราใส่ส่วนผสมทั้งหมดของคุกกี้ลงในแก้ว เราตั้งโปรแกรม 1 นาทีความเร็ว 6 1/2.

2. เราใส่กระดาษรองอบ (หรือเสื่อ) บนถาดอบหนึ่งหรือสองถาด เราทำคุกกี้ด้วยช้อน แป้งค่อนข้างเหลวดังนั้นเราจะใส่แป้งหนึ่งช้อนโต๊ะต่อคุกกี้โดยใช้ช้อนเดียวกันเกลี่ยแต่ละส่วนเล็กน้อย

3. อบที่ 160 ประมาณ 15 นาที

4. ปล่อยให้เย็นลง

5. เราเตรียมช็อกโกแลตโดยใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม เราละลายทุกอย่างในไมโครเวฟที่อุณหภูมิต่ำ เรากำหนดเวลาหนึ่งนาที นำชามออกจากไมโครเวฟและผสมส่วนผสมทั้งหมด ทำซ้ำขั้นตอนนี้จนกว่าช็อกโกแลตจะละลายและรวมเข้ากับส่วนผสมที่เหลือ

6. เมื่อคุกกี้เย็นเราอาบคุกกี้ครึ่งหนึ่งในช็อคโกแลตจุ่มปลายลงในชามช็อคโกแลต

   

ข้อมูลมากกว่านี้ - เค้กแอปเปิ้ลไร้ไข่

ปรับสูตรนี้ให้เข้ากับรุ่น Thermomix ของคุณ