สปันจ์เค้กใส่โยเกิร์ต

Preparación

1. เราใส่ถั่วในแก้ว เราตั้งโปรแกรม 6 วินาทีความเร็ว 6-8. เราจองในชาม

2. เราใส่ผีเสื้อบนใบมีด (ไม่จำเป็นต้องล้างกระจกก่อน) เราใส่ไข่ 3 ฟองและไข่แดง 1 ฟองลงในแก้ว (เราเก็บไข่ขาวของไข่ที่สี่นั้นไว้เพื่อเตรียมเคลือบในภายหลัง) เราโปรแกรม 3 นาทีความเร็ว 3.

3. เราเติมโยเกิร์ต เกลือ ผิวของมะนาวครึ่งลูก น้ำผลไม้ และน้ำมัน เราโปรแกรม 8 วินาทีความเร็ว 3.

4. เราเอาผีเสื้อออก ใส่แป้งและยีสต์ เราตั้งโปรแกรม 10 วินาทีความเร็ว 5.

5. เราใส่แป้งในแม่พิมพ์ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 22 ซม. ซึ่งก่อนหน้านี้ทาไขมัน

6. เพื่อสิ้นสุดการเตรียมไอซิ่ง ผสมไข่ขาวที่เราจองไว้กับถั่วที่เราขูดในตอนต้น เราสามารถผสมด้วยส้อมหรือช้อน

7. เราแจกจ่ายไอซิ่งของเราด้วยช้อนบนพื้นผิวของแป้งเค้ก

8. อบที่ 180º (เตาอุ่น) ประมาณ 45 นาที ด้วยไม้เสียบ เราสามารถตรวจสอบได้ว่าอบอย่างดีหรือไม่ (หากเจาะเค้กไม้ของเราออกมาสะอาดแล้ว