สปาเก็ตตี้ Nero vongole กับไวน์โรเซ่

สุดยอดสูตรสำหรับคริสต์มาสนี้: สปาเก็ตตี้ Nero Vongole กับไวน์กุหลาบ เป็นอาหารที่น่าทึ่งมาก ดังนั้นคุณสามารถเตรียมเป็นมื้อกลางวันในวันที่ 25 ธันวาคมหรือ 1 มกราคม แต่อย่ามองข้ามเพราะมันเป็นสูตรที่น่าทึ่งเพื่อให้คุณปรุงอาหารด้วยความรักทุกวันสำหรับคนพิเศษที่สุด

จิตวิญญาณของสูตรนี้คือ ไวน์สีชมพูไวน์รสผลไม้และเย้ายวนที่แตกต่าง สวยงาม ดั้งเดิม ที่จะมอบสัมผัสพิเศษให้กับจานของเรา เราจะทำฐานด้วยกระเทียมและพริกซึ่งจะให้ความเผ็ดเล็กน้อย จากนั้นเราจะเปิดหอยของเราด้วยไวน์โรเซ่ ผักชีเล็กน้อยและจานพร้อมแล้ว!

เป็นสูตรที่เร็วแต่อร่อยแน่นอน...หนึ่งในสูตรที่ทำให้คุณหลงรัก และที่นี่เราฝากไว้ในวิดีโอ เพื่อให้คุณไม่พลาดทุกรายละเอียด:

สปาเก็ตตี้ Nero vongole กับไวน์โรเซ่

พิมพ์สูตร

บันทึกสูตร

ปิดหน้านี้

กรุณาเข้าสู่ระบบบุ๊คมาร์ค

กรุณาเข้าสู่ระบบ

ไม่มีบัญชีผู้ใช้? สมัครสมาชิก

สปาเก็ตตี้ Nero vongole กับไวน์โรเซ่ อาหารจานพิเศษสำหรับคริสต์มาสหรือสำหรับโอกาสพิเศษ ส่วนผสมไม่กี่อย่าง สูตรด่วน พร้อมผลลัพธ์ที่น่าทึ่ง

• ไอรีนอาร์คัส

• ห้องครัว: อิตาเลียน
• ประเภทสูตรอาหาร: พาสต้า
• แคลอรี่: 375
• เสิร์ฟ: 4

• เวลาทำอาหาร: 15M
• เวลารวม: 15M

Ingredientes

• สปาเก็ตตี้เส้นดำ 350 กรัม (คุณสามารถใช้สปาเก็ตตี้เส้นขาว แท็กเลียเตลเล ลิงกวินี... แทนได้)
• 4 กลีบกระเทียม
• พริกแดงเม็ดเล็ก 1 เม็ดและไม่มีเมล็ด (คุณสามารถใช้พริกหรือพริกป่น 3 เม็ดแทนได้)
• ไวน์โรเซ่ 200 กรัม
• น้ำมันมะกอก 50 กรัม
• ผักชีสับสองกำมือ
• น้ำมะนาว 1 ลูก
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยสดเพื่อลิ้มรส
• หอยลาย 500 กรัม (ใช้หอยลายหรือหอยแครงแทนก็ได้)

Preparación

1. ล้างหอยด้วยน้ำเย็นแล้วพักไว้

2. ในหม้อที่มีน้ำปริมาณมากและเกลือ 1 ช้อนชา ปรุงพาสต้าอัลเดนเต้ตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ (ประมาณ 8-10 นาที)

   ข้อสำคัญอย่าทิ้งน้ำที่ใช้ปรุงอาหารเพราะเราจะนำไปใช้ทำซอส

    

3. ขณะที่กำลังปรุงพาสต้าในหม้อใบใหญ่ ให้ใส่น้ำมัน กระเทียมสับ และพริกลงไป ผัดจนเหลืองเล็กน้อยแล้วใส่หอยลายลงไป

4. คนให้เข้ากันแล้วเติมไวน์ ปิดฝาและปล่อยให้เปิดบนไฟร้อนปานกลาง

5. เมื่อเปิดทั้งหมดแล้ว เราจะใส่พาสต้าโดยตรงจากหม้อปรุงอาหารลงบนหอยลาย ผัดและเพิ่มผักชี ผัดและเติมเกลือ น้ำมันเล็กน้อย และน้ำมะนาว

6. ผัดอีกครั้งพร้อมเสิร์ฟ สนุก!