หมูสันในราดซอสแกง

Preparación

1. เติมน้ำลงในแก้วให้เต็มถึง 1 ลิตร เราตั้งโปรแกรม 5 นาทีอุณหภูมิ Varoma ความเร็ว 1.

2. เมื่อน้ำร้อนเราก็ใส่ตะกร้ากับข้าวใส่แก้วเติมเกลือหนึ่งหยิบมือแล้วตั้งเวลาที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ในกรณีของฉัน 25 นาที100ºความเร็ว 4.

3. หลังจากเวลาผ่านไปเราจะนำตะกร้าออกอย่างระมัดระวังและทิ้งน้ำ

4. เราใส่หัวหอมใหญ่ที่หั่นไว้โดยไม่ต้องล้างแก้ว เรากัดมันในระหว่าง 3 วินาทีความเร็ว 5. เราลดชิ้นส่วนไปทางใบมีดเพิ่มน้ำมันและโปรแกรม 10 นาที100ºความเร็ว 1.

5. จากนั้นเติมกะทิเกลือและเครื่องแกงลงไป เราตั้งโปรแกรม 5 นาที90ºความเร็ว 1.

6. ในขณะเดียวกันเราเตรียมเนื้อสันในบนตะแกรงร้อนที่ทาด้วยน้ำมันสองสามหยด เราแบ่งเนื้อสันในออกเป็นสองแผ่นใส่ข้าวโรยหน้าและเสิร์ฟซอสให้ทั่วเนื้อ

7. จบด้วยการโรยผักชีหรือผักชีฝรั่งสับเล็กน้อย