พลัมบิสกิต

ของหวานนี้ทำให้ฉันสนใจทันทีที่เห็น ฉันมี ลูกพลัม หนึ่ง สตูว์ที่พี่เคยทำ และฉันคิดว่ามันเป็นวิธีที่ดีที่สุดที่จะใช้มัน

เมื่อฉันอ่านส่วนผสมและเห็นว่าพลัมแช่ใน บรั่นดี, สงสัยว่าเราจะชอบหรือเปล่า อย่างไรก็ตาม ฉันชอบบิสกิตนี้มาก 

ฉันแทบจะแข็งทื่อ เมื่อมันพังทลายและทำให้ฉันนึกถึง ไอศครีม ที่พ่อของฉันดื่มเหล้ารัมกับลูกเกดตอนที่ฉันยังเด็กและให้ฉันลองพูดเล็กน้อยว่า: "เด็กผู้หญิงรับสิ่งนี้เมื่อพวกเขาอายุมากขึ้น" และฉันด้วยฟันหวานและตู้เย็นที่ฉันไม่สามารถต้านทานได้และฉันก็ไม่ได้ ออกจากด้านข้างของเขาจนกว่าจะเสร็จสิ้น

ไม่ใช่ขนมแนะนำสำหรับเด็ก แต่ถ้าอยากทำ รุ่นที่ไม่มีแอลกอฮอล์ คุณเพียงแค่ต้องแช่ลูกพลัมในน้ำแอปเปิ้ล

สูตรนี้ต้องใช้เวลาประมาณ 4 ชั่วโมงในช่องแช่แข็ง ฉันทำ วันหนึ่งไปอีกวันหนึ่งฉันเอามันออกครึ่งชั่วโมงก่อนบริโภคและตกแต่งด้วยช็อคโกแลต fondant ละลายราสเบอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่

พลัมบิสกิต

พิมพ์สูตร

บันทึกสูตร

ปิดหน้านี้

กรุณาเข้าสู่ระบบบุ๊คมาร์ค

กรุณาเข้าสู่ระบบ

ไม่มีบัญชีผู้ใช้? สมัครสมาชิก

ถ้าคุณชอบไอศกรีมคุณต้องลองบิสกิตนี้

• ซิลเวียเบนิโต

• ประเภทสูตรอาหาร: ขนม
• เสิร์ฟ: 6

• เวลาเตรียมการ: 4H
• เวลาทำอาหาร: 5M
• เวลารวม: 4 ชม. 5 ม

Ingredientes

• ลูกพรุน 150 กรัม
• บรั่นดีหรือสุราอื่น ๆ 50 กรัม
• วิปปิ้งครีม 500 กรัม (ไขมันขั้นต่ำ 35%)
• 4 ไข่แดง
• 100 กรัมน้ำตาล

Preparación

1. เราใส่ลูกพลัมในแก้วแล้วสับ 3 วินาทีความเร็ว 5. เราเอามันลงในชามขนาดใหญ่เพิ่มบรั่นดีและสำรอง

2. โดยไม่ต้องล้างแก้วเราวางผีเสื้อเทครีมและโปรแกรม ความเร็ว 3-4 โดยไม่ต้องใช้เวลาในการเขียนโปรแกรม จนกว่าจะประกอบ

   เราเอาครีมออกจากแก้วและเก็บลูกพลัมไว้ในชามเดียวกัน

3. โดยไม่ต้องล้างแก้ว เราวางผีเสื้อแล้วใส่ไข่แดงและน้ำตาล เราโปรแกรม 3 นาที70ºความเร็ว 3.

   เราเพิ่มส่วนผสมนี้กับส่วนผสมที่เหลือและผสมกับการเคลื่อนไหวที่ห่อหุ้ม

4. เราวางแม่พิมพ์ประเภทเค้กลูกพลัม (ความจุ 1,5 ลิตร) ด้วยแรปพลาสติกแล้วเทส่วนผสมออกจากชาม

   เราใส่ในช่องแช่แข็งอย่างน้อย 4 ชั่วโมง

5. เราสามารถเสิร์ฟบิสกิตที่โรยหน้าด้วยราสเบอร์รี่และช็อกโกแลตละลายด้านบน

ข้อมูลมากกว่านี้ - ไก่งวงตุ๋นกับผักและลูกพรุน

ที่มา - นิตยสาร Thermomix®

ปรับสูตรนี้ให้เข้ากับรุ่น Thermomix® ของคุณ