สลัดผลไม้และพาสต้า

Preparación

1. ขั้นแรกเราปรุงพาสต้าและสำหรับสิ่งนี้เราเติมน้ำช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกและเกลือหนึ่งช้อนชาลงในแก้ว เราตั้งโปรแกรม 7 นาทีอุณหภูมิ100ºและความเร็ว 1.

2. เพิ่มพาสต้าผ่านหัวฉีด (เรากดปุ่มสเกลเพื่อให้สามารถชั่งน้ำหนักได้ในเวลาเดียวกันกับที่เราเพิ่ม) และ เวลาที่ระบุบนแพ็คเกจพาสต้าอุณหภูมิ100ºและความเร็วช้อน ฉันมักจะใส่ 10 นาที

3. ในขณะที่พาสต้ากำลังทำอาหารเรากำลังล้างปอกเปลือกและหั่นผลไม้เป็นชิ้นเล็ก ๆ เราจองไว้ในชามขนาดใหญ่

4. เราระบายพาสต้าโดยใช้ตะกร้าและสำรองในชามพร้อมกับผลไม้

5. เราล้างและเช็ดกระจกให้แห้ง

6. วางผีเสื้อลงบนใบมีดแล้วเทส่วนผสมทั้งหมดสำหรับวีนีเกรตลงในแก้วน้ำส้มน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์แอปริคอตแห้งลูกเกดเกลือพริกไทยเล็กน้อยและน้ำส้มสายชูเล็กน้อย (ไม่จำเป็น ).

7. เราผสมระหว่าง 30 วินาทีที่ความเร็ว 2.

8. เพิ่มน้ำองุ่นนี้พร้อมกับแอปริคอตแห้งและลูกเกดลงในชามด้วยพาสต้าและผลไม้ เราเพิ่มชีสจาก Burgos และผสมทุกอย่าง

9. เราสามารถตกแต่งด้วยใบสะระแหน่บาง ๆ