(15 โหวต)
Cargando ...
พุดดิ้งข้าว เป็น ขนม พ่อตาของฉันชอบ เมื่อฉันรู้ว่าพวกเขากำลังจะมาฉันพยายามทำเพราะพวกเขารักมันดีใครไม่! ถ้าฉันลืมหลังจากอยู่บ้านสักพักก็ทิ้งวลี: วันนี้คุณไม่ทำพุดดิ้งให้ฉันเหรอ? แม่สามีไม่ต้องการให้ฉันกินเพราะพวกเขากินมันในที่นั่งเดียว
เป็นเรื่องง่ายที่จะทำเพราะแม้ว่าจะใช้เวลาเพียงเล็กน้อย ไม่ต้องระวัง ของมัน ออกมาเป็นครีมมากเหมือนที่ทำในแบบดั้งเดิม แต่ใช้เวลาสองชั่วโมงในการทำและไม่ต้องหยุดกวน
มีคนอื่น ๆ รุ่นมังสวิรัติ อุดมไปด้วยสูตรดั้งเดิมและปรับให้เข้ากับอาหารของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบโดยไม่มีส่วนผสมจากสัตว์ คุณสามารถใช้ได้ นมถั่วเหลือง หรือ กะทิ ซึ่งยังมีสัมผัสที่แปลกใหม่อีกด้วย
และหากคุณยังไม่พบสูตรอาหารโปรดของคุณฉันขอแนะนำให้คุณดูสูตรนี้ รวบรวมสูตรพุดดิ้งข้าวทั้งหมด เรามีอะไร เผยแพร่แล้ว
ข้อมูลมากกว่านี้ - ข้าวกับนมถั่วเหลือง / ข้าวราดกะทิมะม่วง XNUMX ถ้วย / พุดดิ้งข้าว 9 สูตรที่จะทำให้แขกของคุณประหลาดใจ
ปรับสูตรนี้ให้เข้ากับรุ่น Thermomix ของคุณ
เยี่ยมมากผมทำด้วยสารให้ความหวานเพื่อให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานสามารถรับประทานได้และอร่อย ...
ฉันไม่ได้รับสูตรใด ๆ ที่ฉันมองหาพุดดิ้งข้าวหรือมันออกมาแห้งหรือมันออกมาเปรี้ยวมากและเมื่อฉันไม่ได้ออกมาแข็งแรงด้วยเปลือกมะนาวฉันไม่พบกุญแจสำคัญที่จะดูว่าคุณสามารถช่วยฉันได้หรือไม่ สูตรนี้มันเรียบง่ายและฉันไม่ถนัดฉันได้ทำหลายสูตรแล้วและไม่มีอะไรเลยขอบคุณ
สวัสดีฉันไม่เข้าใจว่าทำไมในสูตรนี้คุณบอกว่าใช้เวลาสองชั่วโมงในการทำเพราะเวลาที่คุณใช้เวลาเพียง 47 นาทีมีบางอย่างที่ทำให้ฉันล้มเหลวและฉันไม่รู้ว่ามันคืออะไร? ทักทายและขอบคุณ
สวัสดีคาร์เมนเมื่อฉันบอกว่าใช้เวลาสองชั่วโมงในการสร้างฉันหมายถึงเมื่อฉันทำในหลอดทดลองและคุณไม่จำเป็นต้องหยุดกวนเพื่อไม่ให้ติด ในทางกลับกันด้วย Thermomix นั้นใช้เวลาน้อยลงและเหนือสิ่งอื่นใดที่คุณไม่ต้องระวัง สิ่งที่ดีที่สุด
สวัสดีสาว ๆ เริ่มต้นด้วยการแสดงความยินดีกับบล็อกที่ฉันรักและเพราะฉันชอบทำขนมมากขอบคุณสำหรับสูตรอาหารง่ายๆและอร่อยที่คุณใส่ไว้ ฉันแค่อยากถามว่าฉันสามารถเติมนมข้นลงไปได้ไหมและจะต้องวัดอะไร ขอบคุณมาก!! สิ่งที่ดีที่สุด
สวัสดี Amagoia คุณสามารถเพิ่ม 200 กรัม ของนมข้นและเอา 100 กรัม ของนมปกติ ส่วนที่เหลือของสูตรเหมือนกัน ถ้าคุณลองโปรดแจ้งให้เราทราบว่ามันเป็นอย่างไร
ขอบคุณมากที่รับชมเราและหวังว่าคุณจะชอบสูตรของเราต่อไป สิ่งที่ดีที่สุด
สวัสดีคุณ Elena ฉันทำสูตรพุดดิ้งข้าวตามที่คุณระบุไว้มันมีรสชาติที่เหนือชั้นฉันชอบมัน แต่ฉันไม่ชอบเนื้อสัมผัสมันดูเหมือนผ้าสักหลาดคุณแทบจะไม่เห็นเมล็ดข้าวเลยใช่ไหม ยังไงก็ได้ให้ข้าวเยอะขึ้น ?? ขอบคุณมากครับ
สวัสดีเอสเธอร์คุณต้องใช้เวลาน้อยลงหน่อย แทนที่จะใช้เวลา 40 นาทีให้ลอง 35 เพื่อดูว่าคุณคิดอย่างไร เพื่อให้เห็นได้ชัดเจนยิ่งขึ้นคุณต้องใส่ในเวลาที่น้อยลง ลองบอกฉันสิว่าคุณเป็นอย่างไร? สิ่งที่ดีที่สุด
สวัสดี Elena เมื่อวานนี้ฉันทำพุดดิ้งข้าวและประสบความสำเร็จ !! ฉันเติมนมข้นตามที่คุณบอกและมันก็อร่อย ... ปัญหาเดียวที่ฉันมีคือขาด 3 นาทีในการทำทั้งหมดให้เสร็จทุกอย่างล้นและโชคดีที่มันอยู่ใกล้เพราะอย่างอื่นที่ฉันเตรียมไว้ ... อย่างไรก็ตามมันเยี่ยมมาก ... ขอบคุณมาก! สิ่งที่ดีที่สุด
Amagoia ดีใจที่ขนมนี้ออกมาอร่อยมาก ฉันคิดว่าพุดดิ้งข้าวเป็นขนมที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดอย่างหนึ่งที่ทำโดยเทอร์โมมิกซ์และด้วยนมข้นมันก็หรูหรา
olaaa yaa ฉันรู้ว่าอะไรที่ทำให้คุณล้มเหลวได้คือฉันคิดว่าสูตรอาหารไม่ถูกต้องควรตั้งอุณหภูมิ1ºแล้วปล่อยให้ความเร็วอยู่เสมอไม่ใช่หรือ? . สิ่งที่ดีที่สุด
เป็นเรื่องจริงตอนนี้ฉันกำลังแก้ไขอยู่ ช่างเป็นอะไรที่ล้มเหลว! ขอบคุณมากที่แจ้งให้เราทราบ สิ่งที่ดีที่สุด
สวัสดีค่ะอยากถามเรื่องพุดดิ้งว่าถ้าเอาผีเสื้อออกได้แล้วหมุนซ้ายแล้วช้อนเร็วก็คือว่าฉันไม่เคยให้ผีเสื้ออยู่นิ่ง ๆ มันก็จะลุกอยู่เสมอ
ขอบคุณ
สวัสดี Sonia ใช่มันสามารถทำได้ แต่มันดีกว่ากับผีเสื้อ เมื่อคุณวางผีเสื้อให้เลี้ยวไปทางขวาเล็กน้อยเพื่อยึดและถ้าคุณดึงขึ้นมาก็ไม่ต้องออกมา เป็นแบบนี้ประกันยังไงก็ไม่หลุด สิ่งที่ดีที่สุด
สวัสดีค่ะฉันทำพุดดิ้งข้าว แต่ใช้เวลาน้อยลงเพราะฉันชอบข้าวมากกว่าทั้งหมดแคลอรี่น้อยลงยังไงดีฉันชอบดูแลตัวเองด้วย สุขสันต์วันคริสต์มาส!
สวัสดีRocíoคุณสามารถใช้นมกึ่งขาดมันเนยและใช้สารให้ความหวานได้ แต่ความจริงแล้วมันไม่เหมือนกัน ฉันมาจากทางเหนือและพุดดิ้งข้าวนี้ทำให้ฉันนึกถึงอาหารทั่วไปจาก Asturias สามารถทำให้แคลอรี่น้อยลง แต่ผลที่ได้แม้จะดี แต่ก็ไม่เหมือนกัน ทักทายและสุขสันต์วันหยุด!.
สวัสดีทุกคน! ขอแสดงความยินดีกับบล็อกนี้ยอดเยี่ยมมาก! อยากถามคุณว่าวันนี้ฉันทำข้าวขาวกินแล้วและเนื่องจากมีเหลืออยู่มากฉันจึงต้องการใช้ประโยชน์จากมันเพื่อทำพุดดิ้งข้าว แต่ฉันต้องใส่เวลาและอุณหภูมิเท่าไหร่จึงจะดีเพราะรู้ว่า ว่าข้าวสุกแล้ว
ขอบคุณ!
สวัสดีค่ะคุณลอร่าความจริงยังไม่เคยลองทำกับข้าวสุกอยู่แล้ว ฉันไม่กล้าบอกคุณครั้งเพราะฉันไม่ได้ทำมันและฉันอาจจะผิด ฉันขอโทษที่ช่วยคุณไม่ได้ ทักทายและขอบคุณมากที่ได้พบเรา
ก่อนอื่นต้องบอกก่อนว่าฉันชอบเว็บไซต์ของคุณและเมื่อใดก็ตามที่ทำได้ฉันจะพยายามเข้าไปดูสิ่งที่จะทำให้สามีและลูกน้อยทั้งสองของฉันประหลาดใจได้! ฉันเพิ่งมีเทอร์โมมิกซ์เมื่อเร็ว ๆ นี้และฉันไม่รู้ว่าเป็นเพราะฉันไม่เข้าใจหรือเพราะเราต้องประมาณเล็กน้อยกับสูตรอาหารบางอย่างที่ฉันทำขึ้นอยู่กับรสนิยมของเรา ... อย่างไรก็ตามนี่เป็นหนึ่งใน พวกเขาพุดดิ้งข้าวสำหรับฉันมันเป็นสีพาสเทลมากเช่นอบและเมื่อมันเย็นลงฉันจะไม่บอกอะไรคุณมากกว่านี้…. อาจจะนาน 40 '????
ขอบคุณมาก
สวัสดี Yolanda มันเป็นพุดดิ้งข้าวขนาดกะทัดรัดในสไตล์ Asturian และไม่นานเกินไป หากคุณดูสูตรในหนังสือ Thermomix จะต้องใช้เวลาอีก 5 นาที ถ้าคุณชอบของเหลวมากขึ้นคุณต้องเพิ่มข้าวน้อยลงและนมเพิ่มขึ้นเล็กน้อยในขณะที่ใส่เนยและน้ำตาล ฉันคิดว่าคุณจะชอบแบบนั้นมากกว่า เราต้องปรับสูตรให้เข้ากับรสนิยมของเรา
ทักทายและขอบคุณมากที่ได้พบเรา
สวัสดีสาว ๆ ฉันอยากจะบอกคุณเกี่ยวกับสิ่งที่เกิดขึ้นกับฉันและดูว่าฉันทำอะไรผิดฉันเป็นมือใหม่และฉันอยากได้คำแนะนำ ฉันกำลังทำพุดดิ้งข้าวอยู่และฉันก็ไม่ได้คิดจะยกถ้วยขึ้นมาอีกแล้วจู่ๆนมก็เริ่มออกมาฉันคิดว่ามันจะเป็นปกติเหรอ? ฉันจะแก้ไขอะไรได้บ้างฉันรอให้มันเย็นลงแล้วใส่กลับเข้าไปใหม่ประมาณ 25 นาที ขอบคุณค่ะ
สวัสดีลอรีนาใส่มันกลับ นมเดือดและนั่นคือเหตุผลว่าทำไมมันถึงออกมา เปิดถ้วยทิ้งไว้และถ้ามีอะไรหลุดออกจากขอบถ้วยก็ไม่ต้องกังวล ต้มนาน ๆ เพื่อให้ข้น ฉันหวังว่าคุณจะชอบมัน. คุณจะบอกฉัน. สิ่งที่ดีที่สุด
ฉันใส่กลับเข้าไปใหม่ แต่มันเหลวมากและด้วยสีของเนยลองไปดูกันว่าน้ำซุปจะไม่ขาวถ้าไม่ถึงซม. ถึงเชื่อมฉันไม่รู้ว่าควรทิ้งไว้นานกว่านี้ไหม
สวัสดีลอรีน่าฉันคิดว่าคุณถูกตัด ลองอีกครั้ง. ฉันหวังว่าคุณจะทำให้ถูกต้อง สิ่งที่ดีที่สุด
ฉันไม่รู้ว่ามันถูกตัดในที่สุด แต่พี่ชายของฉันกินมันและเจ้านายของฉันด้วยและฉันก็บอกว่ามันอร่อยดังนั้นมันจึงไม่ได้ออกมาแย่ขนาดนี้ ... เพื่อดูว่าคุณจะให้ฉันได้ไหม ความคิดแม่ของฉันอยู่ข้างหลังฉันเพื่อให้ทำเค้กด้วยครีมที่คุณอยากได้ฮ่า ๆ ๆ ฉันทำให้เธอเป็นหนึ่งในซานมาร์คอสเมื่อสุดสัปดาห์ที่แล้วและฉันไม่รู้ว่าจะทำให้เธอประหลาดใจกับอะไรในสุดสัปดาห์นี้ยอมรับข้อเสนอแนะแล้วขอบคุณสสสสสสสสสสสส
สวัสดีลอรีน่าฉันคิดว่าคุณคงชอบครีมและเค้กสตรอเบอร์รี่มันอร่อยมาก ฉันใส่ลิงค์: http://www.thermorecetas.com/2010/03/19/Receta-Thermomix-Tarta-de-Nata-y-Fresas/
ฉันใส่อุณหภูมิที่ต่ำกว่า 90 และ 40 นาทีจากนั้น 5 ด้วยเนยและในตอนท้ายของขัณฑสกร 7 ช้อนชาสามีของฉันมีน้ำตาลเล็กน้อยมันก็ออกมาค่อนข้างดีขอบคุณมากสำหรับสูตรของคุณฉันมีเทอร์โมมิกซ์เป็นเวลา 6 ปีและฉันมี ปรุงสุกมากขึ้นใน 2 เดือนที่ฉันรู้จักคุณมากกว่าทุกครั้งที่ทักทายคุณก็ยอดเยี่ยม
ขอบคุณมาก Ana!. ความจริงก็คือพุดดิ้งข้าวต้องได้รับจุดที่เราชอบ ชอบหนา แต่อยากลองทำแบบเบา ๆ เพื่อใส่สูตร ฉันจะลองของคุณ สิ่งที่ดีที่สุด
! ฉันเพิ่งเตรียมมัน… .. ! แทนที่จะใส่เนยฉันใส่ถ้วยนมในอุดมคติไปครึ่งถ้วยแล้วใส่น้อยลงไป 5 นาที… .. !!! มันเริ่มเย็นแล้ว…. พุดดิ้งข้าวเป็นของหวานที่ฉันชอบ แต่ NOBODY จะ เคยทำเหมือนที่แม่ทำ…. ขอบคุณและปิดเสียงจูบ
มามิอาวิลาอร่อยแน่ จูบ.
ขอโทษฉันไม่อยากคิดถึงใคร… .. เพียง แต่เธอจำได้ว่าเธออยู่บนสวรรค์ขอโทษอีกครั้ง ....
คุณไม่คิดถึงใครและคุณไม่ต้องขอการให้อภัย! เหมือนอาหารของแม่ไม่มี! และเป็นความทรงจำที่ดี
!! อร่อยง่ายๆ .... !!!! จะทำบ่อยๆเพราะใช้เวลาไม่นานสบายมาก ... เราชอบกินข้าวปุ้นบางวันหลับสบายมาก ..... !! !! ขอบคุณมากสำหรับสูตร ... ฉันไม่ได้ดูหนังสือเทอร์โมมิกซ์เลย
ขอบคุณมาก Mamiavila! ฉันดีใจที่คุณชอบมัน สิ่งที่ดีที่สุด
สวัสดีสาว ๆ ขนมประสบความสำเร็จโดยเฉพาะเจ้าตัวเล็กชอบมาก แต่สิ่งที่ดีที่สุดคือมันง่ายแค่ไหนตั้งแต่ฉันไปเยี่ยมคุณฉันได้รับเงินมากมายจาก Tm
ฉันมีความสุขมากนูเรีย!. ทักทายและขอบคุณมากที่ได้พบเรา
สวัสดีสาว ๆ ! วันหยุดยาวสัปดาห์นี้ฉันทำพุดดิ้งข้าวนี้และฉันบอกได้เพียงว่าผลลัพธ์ที่ได้นั้นน่าทึ่งอ้วนค่อนข้างหนาตามธรรมเนียมของเมือง Asturias และด้วยโป๊ยกั๊กที่ฉันได้เพิ่มในเวลาเดียวกันกับ เนย มันคุ้มค่าที่จะทำมันง่ายมากและมีความหรูหรา
จูบและเช่นเคยขอบคุณสำหรับการทำงานของคุณ
ฉันดีใจที่คุณชอบMarién! ทักทายและขอบคุณมากที่ได้พบเรา
พุดดิ้งข้าวที่น่าทึ่งฉันทำสำหรับวันแม่และประสบความสำเร็จ ขอบคุณมากสำหรับบล็อกของคุณ สัปดาห์หน้าเพื่อดูว่าฉันกล้าที่จะทำเค้กช็อคโกแลต 3 ชิ้นที่ฉันซื้อมาแล้วหรือยัง
ปล. ว่าสูตรนี้คุณใช้ข้าวอะไรคะ? ขอบคุณ.
สวัสดีมาเรียฉันมีความสุขมากที่คุณชอบ สำหรับฉันมันเป็นหนึ่งในของหวานที่ดีที่สุด ฉันใช้ข้าว SOS มาตลอด สิ่งที่ดีที่สุด
สวัสดี Elena ขอบคุณมากสำหรับการตอบกลับอย่างรวดเร็ว สำหรับข้าวฉันหมายถึงว่าคุณใช้ข้าวบอมบ์เมล็ดยาวบาสมาติ ... ถ้าอย่างใดอย่างหนึ่งดีกว่าอย่างอื่นหรือไม่แยแส
สวัสดีมาเรียฉันมักใช้ข้าวเมล็ดยาวและโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากแบรนด์ SOS สิ่งที่ดีที่สุด
วันนี้ฉันเตรียมสูตรสำหรับพุดดิ้งข้าวและฉันก็ประหลาดใจฉันกลัวเล็กน้อยเพราะสามีของฉันชอบที่แม่ของเขาทำและฉันคิดว่าเขาคงไม่ชอบ แต่มันเป็นความสำเร็จที่เขาชอบมันและฉันก็ขอบคุณที่ฉันมี ขอบคุณสูตรอาหารของคุณดีมาก แต่ฉันได้รับมันมากเพราะสามีของฉันกินมันถ้าฉันทำน้อยลงฉันต้องเปลี่ยนเวลาหรือปล่อยทิ้งไว้
สวัสดี Mabel:
ถ้าสามีกับแม่ยายคู่นี้จะทำให้เราเลิกกัน !! โชคดีที่เรามีพันธมิตรที่ไม่เคยล้มเหลว ... Thermomix!
สิ่งที่ฉันมักจะทำที่บ้านเมื่อมีพุดดิ้งข้าวเหลือคือการแช่แข็งปิดด้วยฟิล์มยึดแน่นเพื่อไม่ให้อากาศเข้ามากนัก จากนั้นเราก็ทำไอศครีมและรสชาติ ... รุ่งโรจน์ !!!
จูบ!!
ดีฉันอยากให้คุณบอกฉันว่าทำไมข้าวของฉันถึงแตกและฉันก็ทำตามที่คุณพูดทักทาย Ana
สวัสดีอนาอาจเป็นเพราะประเภทของข้าวหรือยี่ห้อ
…. ฉันเพิ่งทำ… .. และแค่ :::::: … .. SPECTACULARRRRRR !!!!!!!!!!!!!!!! …… ..
สำหรับฉันขั้นตอนพื้นฐานขาดหายไปซึ่งก็คือน้ำตาลเกรียมที่ใส่ไว้เมื่อมันเย็นลงแม้ว่าจะเข้ากับรสชาติของแต่ละอย่าง แต่สำหรับชาวแอสเทอเรียส่วนใหญ่ที่ฉันรู้จัก ...
โดยวิธีการที่ดีกว่าถ้าเราใช้เลี้ยวซ้าย ???
สวัสดีคุณ Angelaurgo เป็นเรื่องยากมากที่ข้าวและด้านบนของตรา SOS จะแตกออกมา คุณตรวจสอบแล้วว่าตั้งค่าผีเสื้อถูกต้องหรือไม่? ทำมาหลายครั้งแล้วไม่เคยขาดข้าวเลย ครั้งต่อไปคุณอาจลองใส่น้อยลงสักสองสามนาทีแล้วตรวจดูความสุกของข้าวและเนื้อสัมผัส บางทีวิธีนั้นคุณจะไม่แตก คุณจะบอกฉัน!
ฉันทำสูตรนี้จากหนังสือ Essential เหมือนที่คุณให้และมันผิด ทั้งเปลือกมะนาวและซินนามอนหลุดออกจากกันฉันต้องเอาออกเป็นชิ้น ๆ และรสชาติอยู่ระหว่างขมและรุนแรงและฉันดูแลว่าไม่มีส่วนสีขาวในเปลือกมะนาว ฉันเชื่อว่าควรเอาส่วนผสมเหล่านี้ออกก่อนที่จะปรุงเป็นเวลานาน เกี่ยวกับ?
สิ่งที่ฉันทำคือใส่ทั้งเปลือกมะนาวและซินนามอนแท่งใหญ่เพื่อไม่ให้ขาดออกจากกัน แต่ถ้าคุณต้องการครั้งต่อไปคุณสามารถนำมันออกมาได้ครึ่งทางด้วยการปรุงอาหารเพื่อให้พวกเขาได้รับรสชาติและพวกเขาจะไม่ขาดออกจากกันอย่างแน่นอน ขอบคุณที่เขียนถึงเราว่า Annajulian!
การใช้เปลือกมะนาวนั้นยุ่งยากเพราะถ้าเราไม่เอาผิวที่ขาวออกให้หมดมันจะทำให้เกิดความขมขื่น
ฉันลอกผิวด้วยเครื่องปอกมันฝรั่ง และชิ้นส่วนที่มีสีขาวฉันยกเลิกมันโดยตรง ... ฉันไม่เสี่ยงว่าพวกเขาจะทำอาหารเสียแล้วจูบ!
สวัสดีดาวถ้วยจะไม่เริ่มทำงานเว้นแต่เราจะระบุเป็นอย่างอื่น
มันน่าเสียดายที่มันออกมาไม่ดีมันทำให้คุณโกรธมากเมื่อสูตรอาหารไม่เป็นไปตามที่เราต้องการใช่มั้ย? มันเกิดขึ้นกับเราเช่นกันบางครั้งเราทำสูตรถึงสองหรือสามครั้งก่อนที่จะบอกพวกเขาเพื่อให้พวกเขาออกมาสมบูรณ์แบบ เมื่อไม่เป็นเช่นนั้นเราก็ไม่ชอบเช่นกันเพราะเราใช้ความพยายามอย่างมากในแต่ละสูตรเพื่อให้ได้ผลสำหรับคุณ แต่คุณจะได้รับในครั้งต่อไปแน่นอน
อย่างไรก็ตามในเร็ว ๆ นี้เราจะเผยแพร่พุดดิ้งข้าวอีกอันคลายเล็กน้อยและสัมผัสพิเศษ
ขอบคุณที่เขียนถึงเรา!
ฉันได้ทำสูตรที่. คำต่อคำและฉันได้โยนมันทิ้งไป ไม่ใช่พุดดิ้งข้าว แต่เป็นน้ำซุปข้น
สวัสดี
ฉันขอโทษ. แน่ใจหรือว่าใส่ผีเสื้อบนใบมีด? หากคุณให้ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสาเหตุที่คุณต้องทิ้งมันไปเราสามารถช่วยคุณได้ รส? เนื้อ? ข้าวนี้เป็นแบบคลาสสิกในเทอร์โมมิกซ์และมักจะออกมาดี อาจเป็นเพราะแบรนด์ข้าวเราใช้ SOS มาโดยตลอด คุณจะบอกเรา! สิ่งที่ดีที่สุด
ได้ลองทำแล้วพอเหลือเวลาอีก 27 นาทีนมก็เริ่มออกจากปากถึงกับยกถ้วยขึ้นมาเพราะมันอยู่ข้างๆถ้าในครัวจะไม่มี ...
ทำไมสิ่งนี้ถึงเกิดขึ้นกับฉันได้?
สวัสดี Inma
บางทีคุณอาจตั้งอุณหภูมิแปรปรวนหรือนมเพิ่มขึ้นอีกหน่อย ... ฉันบอกคุณไม่ได้ ต่อไปลองสูตรอื่นที่ฉันชอบ ไม่มีเนยและเนื้อสัมผัสเหมาะกับรสชาติของฉัน ฉันปล่อยลิงค์ให้คุณ: http://www.thermorecetas.com/2013/05/09/arroz-con-leche-a-la-naranja/
มาดูกันว่าคุณคิดอย่างไร
จูบขึ้น
สวัสดี Elena ฉันอยากจะแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับพุดดิ้งข้าวและเห็นว่าคุณใส่มันที่ความเร็ว 100 นมทั้งหมดที่ต้มแล้วฉันคิดว่าอุณหภูมิ 90 จะดีกว่าฉันลดมันลงและอีกหนึ่งคำถามที่คุณไม่ใส่ครีม! สิ่งที่ดีที่สุด '
สวัสดี Conchi
ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ บางครั้งมันก็เกิดขึ้น ... การลดอุณหภูมิอย่างที่คุณเคยทำคือทางออกที่ดีที่สุด นี่คือลิงค์ไปยังพุดดิ้งข้าวที่ฉันมักจะทำที่บ้าน เวอร์ชั่นนี้ไม่มีครีมหรือเนย แต่ดูดีมาก และยังมีแคลอรี่น้อย คุณสามารถเปลี่ยนส้มเป็นมะนาวได้ นี่คือลิงค์: http://www.thermorecetas.com/2013/05/09/arroz-con-leche-a-la-naranja/
กอด Ascen
เฮลั่น !!! ฉันมีคำถาม ... ฉันชอบสูตรนี้และดูเหมือนว่าจะทำง่ายมาก แต่ฉันอยากรู้ว่ามีกี่คน? และถ้าคุณบอกปริมาณและอุณหภูมิสำหรับสองคนให้ฉันได้ ขอบคุณ🙂
มันเป็นเรื่องยากสำหรับฉันที่จะเข้าใจสูตรนี้ คราวนี้หลังจากอ่านความคิดเห็นทั้งหมดแล้วฉันก็ปรับตัวได้และมันดีขึ้น แต่ฉันก็ยังต้องปรับปรุง ฉันเปลี่ยนนม 500 กรัมสำหรับนมระเหยและฉันใส่ข้าวเพียง 160 กรัมในกรณีของฉันอินทิกรัล (มันก็ดูดีเช่นกัน) นอกจากเปลือกส้มยังมีมะนาวและนาทีแรกฉันต้มใหม่จาก 40 ถึง 30 , อุณหภูมิ 90 เสมอ, ที่อุณหภูมิสูงกว่าจะออกมาและความเร็ว 1 เสมอ 125 หลังจากที่ฉันเอาสกินของผลไม้รสเปรี้ยวและซินนามอนสติ๊กออกแล้วฉันได้เติมฟรุกโตสเพียง 10 กรัมเนื่องจากมันให้ความหวานมากกว่ามาก แต่ฉันพบว่ามัน ดีต่อสุขภาพฉันไม่ได้ใส่เนยและฉันตั้งโปรแกรมไว้ 90 นาทีอุณหภูมิ 1 อุณหภูมิที่ฉันได้รับมากขึ้นและความเร็ว XNUMX.
ปีเตอร์สุดยอด! ขอบคุณมากสำหรับคำแนะนำ🙂
หวัดดี! ขอบคุณสำหรับการทำงานของคุณ🙂
พุดดิ้งข้าวมีรสเปรี้ยว🙁ฉันจะทำอย่างไรหรือทำไม?
กราเซีย
สวัสดีแอนนาฉันคิดว่ามันเป็นเพราะเปลือกมะนาว / ส้ม ... บางทีคุณอาจจะตัดส่วนที่เป็นสีขาวออกไปจำนวนมาก (ซึ่งเป็นส่วนที่ขม) คุณเอาเปลือกออกหรือเปล่า? มันอาจจะบดมากเกินไป ... จุดน้ำตาลโอเคไหม?
หวัดดี! บอกหน่อยได้ไหมว่าเนยมีหน้าที่อะไร? มีผลต่อความหนาหรือไม่? ฉันชอบที่มันยังคงมีความเหลวเล็กน้อยและฉันไม่ใส่มันเพราะรู้สึกว่ามันข้นมากขึ้น ... คุณจะช่วยฉันได้ไหม? ขอบคุณ
สวัสดีลอรีน่าเนยให้ความเป็นครีมจึงไม่ต้องกังวลว่าจะไม่มีอะไรหนา คุณจะเห็นสิ่งที่น่ายินดี! โปรดทราบว่ามันเป็นปริมาณที่น้อยมากสำหรับนมจำนวนมาก คุณสามารถบอกเราได้ว่าคุณชอบผลลัพธ์หรือไม่? ขอบคุณที่เขียนถึงเรา! 🙂
คุณได้ข้ามขั้นตอน "เลี้ยวซ้าย" ของ THERMMIX แล้ว !!!! มันบดขยี้ทุกอย่างและฉันต้องโยนมันทิ้ง ... ผ้าอะไร ...
สวัสดี Maria del Carmen:
ฉันได้ตรวจสอบและเปรียบเทียบสูตรอาหารกับหนังสืออย่างเป็นทางการแล้วและสูตรอาหารนั้นถูกต้อง หากคุณใส่ผีเสื้อคุณไม่จำเป็นต้องเลี้ยวไปทางซ้าย
เสียดายที่โยนทิ้งไปเพราะสามารถทำไอศกรีมพุดดิ้งได้ !!
ทักทาย!
ฉันเพิ่งทำสูตรอาหารและมันก็ยอดเยี่ยมมาก!
รูปแบบที่ฉันทำคือเริ่มต้นด้วยการใส่น้ำตาลกับมะนาวและเปลือกส้มแล้วบดให้เข้ากัน ส่วนที่เหลือเหมือนกันทุกประการ มันดีจนหยุดกินไม่ได้! ฉันจะไม่อยู่กับครอบครัวที่เหลือ!?
ฉันอยู่กับคุณคาร์เมน…มันเป็นอาหารรองที่บริสุทธิ์ด้วยน้ำตาลครีมที่เผาไหม้ ชื่นใจจริง !!
????
สวัสดีข้าวของฉันขมเพราะมะนาวฉันไม่รู้ว่าส่วนที่เป็นสีขาวทำให้มันขมฉันอยากรู้ว่าฉันสามารถเพิ่มบางอย่างเพื่อลบหรือซ่อนมันได้หรือไม่ ลาก่อนขอบคุณ
สวัสดี!! ฉันทำพุดดิ้งข้าว แต่รู้สึกขมเพราะเปลือกมะนาวฉันจะปรับปรุงได้อย่างไร _
สวัสดี Rosa เพื่อไม่ให้เปรี้ยวเราต้องใส่เฉพาะส่วนที่เป็นสีเหลืองของเปลือกซึ่งไม่มีส่วนที่เป็นสีขาว ไม่ว่าในกรณีใดหากยังทำให้คุณขมคุณสามารถนำเปลือกมะนาวออกก่อนเพื่อไม่ให้สุกนานเกินไปหรือไม่ใส่โดยตรง ฉันหวังว่าฉันจะช่วยได้! กอด.
สวัสดี Elena
ก่อนอื่นขอแสดงความยินดี xr งานของคุณหรือไม่.
สำหรับฉันแล้วสูตรพุดดิ้งของคุณทำตามคำแนะนำของคุณดูดีเสมอ ???.
อย่างน้อยแม่ของฉันและเพื่อนบ้านของฉันก็พูดอย่างนั้นเพราะฉันไม่ชอบมันและมีเงินออกมามากมายฉันก็เลยแบ่งให้
คำถามของฉันมีดังต่อไปนี้: สามารถแช่แข็งในเรียวและกินเมื่อละลายน้ำแข็งเหมือนที่ทำเมื่อสองสามชั่วโมงก่อนได้หรือไม่?
ฉันรอคำตอบของคุณ
ขอบคุณมาก ๆ แล้วลุย !!!
กอด
มะแองเจิล
สวัสดี Ma Àngelsเราไม่สามารถบอกคุณได้ว่าสามารถแช่แข็งได้หรือไม่ เราแบ่งความคิดเห็นกันในทีม !! ความจริงก็คือไม่มีใครพยายามแช่แข็ง แต่มีบางคนได้ยินมาว่ามันสามารถเป็นได้ ... ดังนั้นถ้าคุณอยากลองแช่แข็งก็บอกเราได้! ขอบอกก่อนว่าข้าวไม่แข็งตัวดีนัก แต่เรารู้ว่ามีคนทำแบบแช่แข็ง ... คุณกล้าลองบอกเราไหม? ขอบคุณสำหรับข้อความของคุณ🙂
! สุดยอด!
สวัสดี Elena สวัสดีตอนบ่าย!
ฉันอยากรู้ว่าข้าว 180 กรัมเป็นปริมาณสุดท้ายที่เราเห็นในชามแก้วใสหรือไม่ (ภาพ)
ตอนนี้กำลังจะทำจะอธิบายให้ฟัง !!
ฉันหวังว่าฉันจะไม่กินข้าวมากกว่านี้
ขอบคุณ
สวัสดี Roser ด้วยจำนวนที่แสดงในส่วนผสมของสูตรประมาณ 6-8 เสิร์ฟออกมา คุณจะบอกเราว่าคุณเป็นอย่างไร! ขอขอบคุณที่เขียนถึงเรา 😉
สวัสดีตอนบ่าย…
ฉันมีเคล็ดลับในการทำอาหารอยู่แล้วและมันก็ออกมาอย่างเหลือเชื่อ
คำถามของฉันตอนนี้ทำไมฉันถึงพิการคือ ... แท่งอบเชยสามารถใช้แทนผงอบเชยได้หรือไม่?
ขอบคุณล่วงหน้า ... คำทักทายจาก Lanzarote
โดยสิ้นเชิงเนย์ร่า🙂เมื่อฉันไม่มีแท่งอบเชยฉันก็ใส่ซินนามอนบดเล็กน้อยลงไป 1/2 ช้อนชาเล็ก ๆ ก็เพียงพอแล้ว ขอบคุณที่เขียนถึงเรา!
ฉันทำสูตรนี้และข้าวลอยอยู่ในนมหนึ่งลิตรครึ่งฉันมองหาสูตรในหนังสือและมันไม่ได้บอกว่าความเร็ว 1 มันบอกว่าเลี้ยวซ้ายความเร็วช้อนนั่นเป็นอย่างอื่น
สวัสดี Maria Luisa
มีหลายวิธีในการทำพุดดิ้งแต่ละคนชอบพุดดิ้งข้าวด้วยวิธีใดวิธีหนึ่ง แต่เป็นเรื่องยากที่หลังจากหุงข้าว 40 + 7 นาทีจะยังคงลอยอยู่ในน้ำนม แน่ใจหรือว่าใส่อัตราส่วนข้าวกับนมถูก? ไม่ว่าในกรณีใดโปรดจับตาดูบล็อกเพราะเร็ว ๆ นี้เราจะเผยแพร่พุดดิ้งข้าวสุดครีมที่จะอร่อย ขอขอบคุณที่เขียนถึงเรา