หอยในไซเดอร์

Preparación

1. เริ่มจากการแช่หอยในน้ำและเกลืออย่างน้อย 30 นาที นี้จะปล่อยทรายทั้งหมด

2. ในขณะเดียวกันเราล้างและทำให้ใบของผักชีฝรั่งแห้ง เรากัดพวกเขาด้วยการเขียนโปรแกรม 7 วินาทีความเร็ว 5. เราถอนและจอง

3. โดยไม่ต้องล้างแก้วเราใส่หัวหอมปอกเปลือกและกานพลูปอกเปลือก เรากัดระหว่าง 4 วินาทีความเร็ว 5. เราลดชิ้นส่วนไปทางใบมีดและเติมน้ำมัน เราผัดโปรแกรม 10 นาที100ºความเร็ว 1.

4. หลังจากเวลาผ่านไปเราเพิ่มแป้ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามันตกลงบนซอสไม่ใช่บนใบมีด เราตั้งโปรแกรม 2 นาที100ºความเร็ว 3.

5. ต่อไปเราเพิ่มไซเดอร์และสต็อกปลา เราปรับเกลือและวางตะกร้าไว้ในแก้วพร้อมกับหอยที่ทำความสะอาดแล้ว เราโรยผักชีฝรั่งที่เราจองไว้และตั้งโปรแกรมไว้ 15 นาทีอุณหภูมิ Varoma ความเร็ว 2.

6. เมื่อหมดเวลาให้ถอดตะกร้าออกอย่างระมัดระวัง แบ่งหอยสองจานแล้วราดซอสด้านบน