เค้กมอนสเตอร์ปรากฏขึ้นสำหรับวันฮาโลวีน

Preparación

1. เราพอดีผีเสื้อลงในแก้ว เราใส่เนยและน้ำตาลและโปรแกรม 2 นาทีความเร็ว 3 1/2. เราลดลงด้วยไม้พายสิ่งที่ยึดติดกับผนังกระจก

2. เรานำเครื่องเข้าสู่การทำงานใน ความเร็ว 3 1/2และเรากำลังเพิ่มไข่ทีละฟอง เราลดสิ่งที่เหลืออยู่บนผนังอีกครั้ง

3. รวมแป้งและผสมทุกอย่างด้วยความเร็ว 4 เป็นเวลาสองสามวินาที. เราตรวจสอบว่าทุกอย่างได้รับการบูรณาการแล้ว

4. เรานำแป้งครึ่งหนึ่งออกจากแก้วและสำรองไว้ อีกครึ่งหนึ่ง (ที่เหลืออยู่ในแก้ว) เราใส่ผงโกโก้ขม 10 กรัม เราผสมใน ความเร็ว 4 ไม่กี่วินาที. ถ้าจำเป็นเราก็แค่ใช้ไม้พายผสมให้เข้ากัน

5. เราจาระบีแม่พิมพ์เค้กที่เฉพาะเจาะจงด้วยน้ำมันเล็กน้อยและแป้งบางส่วนแล้วเติมในช่องว่าง ในการเติมเราใส่แป้งขาวหนึ่งช้อนชาและแป้งช็อคโกแลตอีกหนึ่งช้อนชาเพื่อให้มินิเค้กที่บุบไว้ยังคงอยู่

6. จากนั้นปิดทับด้วยส่วนอื่น ๆ ของแม่พิมพ์เพื่อให้ปิดสนิท ฉันวางแท่งไม้ไว้ ณ จุดนี้ แต่ยังสามารถติดตั้งได้เมื่อเรานำออกจากเตาอบด้วยการเคลือบหรือช็อคโกแลต

7. เราอบที่180º (เตาจะอุ่นที่อุณหภูมินั้นก่อน) ระหว่าง 20 หรือ 25 นาที

8. เมื่ออุ่นแล้วให้ใส่ในช่องแช่แข็ง

9. เราละลายช็อกโกแลตในไมโครเวฟหรือใน Thermomix เมื่อเค้กเย็นแล้วเราก็อาบช็อคโกแลตและตกแต่งด้วยขนมหวานและ / หรือถั่ว

10. เก็บไว้ในตู้เย็นจนกว่าจะถึงเวลาเสิร์ฟ