Cargando ...
เค้กนี้อร่อยและชุ่มฉ่ำจริงๆ เป็นสูตรง่ายๆ สำหรับคุณที่จะทำด้วย Thermomix ของคุณ คุณจะหลงรักเนื้อสัมผัสและความนุ่มของมัน และคุณจะสังเกตได้ว่ารสชาติดี
อัลมอนด์ป่นและริคอตต้าจะทำให้เค้กฟองน้ำมีรสชาติที่กลมกล่อมและประณีต เหมาะสำหรับทั้งครอบครัวและสามารถรับประทานได้ทั้งมื้อเช้าและของว่าง
เพลิดเพลินกับสูตรนี้ด้วยขั้นตอนง่ายๆ ที่เราระบุไว้ในวิดีโอที่เราเตรียมไว้ มันจะง่ายและรวดเร็วในการทำและเรามั่นใจว่าคุณจะทำซ้ำ
เค้กริคอตต้าและอัลมอนด์
เค้กที่ทำได้ง่ายและรวดเร็วด้วย Thermomix ของคุณ สูตรนี้มีอัลมอนด์และริคอตต้าเป็นส่วนผสมหลัก เพื่อให้ได้รสชาติที่นุ่มและพิเศษ
- อลิเซีย โทเมโร
- ห้องครัว: สเปน
- ประเภทสูตรอาหาร: อาหารเช้า
- แคลอรี่: 280
- เสิร์ฟ: 8
- เวลาเตรียมการ:
- เวลาทำอาหาร:
- เวลารวม:
Ingredientes
- เนย 60 กรัม นิ่มหรือที่อุณหภูมิห้อง
- 150 กรัมน้ำตาล
- แป้งสาลี 50 กรัม
- ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
- อัลมอนด์บด 150 กรัม
- ไข่ 2
- ความเอร็ดอร่อยของมะนาว
- ริคอตต้าหรือคอทเทจชีส 150 กรัม
- อัลมอนด์สไลซ์หนึ่งกำมือ
Preparación
เราใส่เนยนุ่ม 60 กรัม น้ำตาล 150 กรัม และความเอร็ดอร่อยของมะนาวลงในแก้วของเรา เราตั้งโปรแกรมไว้ 1 นาทีด้วยความเร็ว 2.
ใส่ไข่ 2 ฟอง และโปรแกรม 30 วินาทีด้วยความเร็ว 2.
ใส่ริคอตต้า 150 กรัม แป้งสาลี 50 กรัม และผงฟูหนึ่งช้อนโต๊ะ เราตั้งโปรแกรมไว้ 30 วินาทีด้วยความเร็ว 2.
สุดท้าย ใส่อัลมอนด์ป่น 150 กรัม แล้วตั้งโปรแกรม 1 นาทีด้วยความเร็ว 2.
เราเตรียมแม่พิมพ์ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 18 ซม. หากทำจากซิลิโคนจะดีกว่ามากเพื่อให้สามารถแกะออกได้ง่าย ถ้าไม่เช่นนั้น คุณสามารถทาเนยด้วยเนยเพื่อให้เค้กไม่ติดเมื่อนำออกจากแม่พิมพ์ เพิ่มแป้งเรียบผิวและเพิ่มอัลมอนด์หั่นบาง ๆ ที่ด้านบน เราอบเป็นเวลา 40 นาทีด้วยความร้อนขึ้นและลง หากคุณสังเกตเห็นว่าพื้นผิวของมันถูกปิ้งมากระหว่างการอบ คุณสามารถปิดด้วยฟอยล์อลูมิเนียมจนกว่ามันจะสุก
พออบเสร็จ เราก็แกะออกมาพักไว้ให้เย็น เราเสิร์ฟแบบเย็นและเสิร์ฟพร้อมกับนมสักแก้วที่มีคุณค่าทางโภชนาการ
